这年头，野菜也是十分流行的健康食品，因为天然，到了春天，城市的公园里还有不少人挖野菜，但是那些野菜并不安全，公园在进行园艺工作的时候，都会打药，野菜也不能幸免，吃了可能会中毒。而且帝都那些有钱的贵妇们，也不可能跑到公园里或者山上去挖野菜的，人家自己还要形象呢。
于是叉水村漫山遍野的野菜都成了不错的选择了。
卫靖泽给各家各户发了通知，摘野菜！每种野菜回收价格不尽相同，比不上种出来的菜，可是你没有买种子没有施肥料也没有花费人工，只需要摘了，然后送去卖，已经很赚了。
于是各家各户本来在家闲的没什么事儿的妇女们开始漫山遍野采野菜了，在卫靖泽的要求下，还要收拾的齐齐整整的，比如说，河边的藜蒿，你才割回来之后，不能直接一袋子全塞过来，你要把叶子都摘了，只留下茎。水芹菜，你也要一把一把整理好，野山笋，也要去了皮，只剩下嫩嫩的部分。
而且只有三天收购的时间，时间长了，菜都会焉了，送到帝都不好看了，估计人家也不乐意买了。
卫靖泽的异能确实是能够保持新鲜，但是也不能拖太久，时间久了，总会有人起疑心的。
在这段时间内，村里的妇女们纷纷放下手头的农活，跑去山里弄野菜，还有人把自己亲戚和娘家人都喊过来一起帮忙，忙活个一天，能赚个一两百，也十分值得了。
黄婶子跑来问：“小泽啊，你们刚包的山，我们能去吗？那山里也有挺多东西的。”
卫靖泽点头：“当然可以了，我们正好也要找人平整山地呢！等过些天，插完了秧，就都叫你们男人来干活啊！”
黄婶子和跟在后面的女人都嘻嘻哈哈应了。
于是山里河边地边的野菜就都遭了秧，被这些眼疾手快的妇女们薅羊毛一样薅了个一干二净。
因为对附近的山水都很熟悉，也不担心进山会有什么危险，女人们是斗志昂扬的。
第一天，卫靖泽家里就收了不少野菜上来了。
按照卫靖泽的要求，都收拾的干干净净的，叶子的野菜，像水芹菜、马齿苋、面条菜、灰灰菜、马兰头等等，都用一根根稻草捆得漂漂亮亮的。
藜蒿也是被去掉了叶子，嫩嫩的，一拿过来，就有一种藜蒿的香气冲鼻而来。藜蒿炒肉，特别是炒腊肉，是最好吃的了，也是春天里十分受人欢迎的野菜。
笋子也有一些，扒了皮，也被摆的齐齐整整的，白白绿绿的看上去十分赏心悦目。
带头的婶子说：“我们知道城里人爱干净，爱漂亮，长得丑的就不爱买，所以特地都收拾了一下。”
卫靖泽十分满意，说：“确实是收拾的很好，辛苦你们了。”
“嗨呀，有什么辛苦的，只要有钱赚，再辛苦也没什么。”
这是农民们十分朴素的心声了，只要有正道有钱赚，许多人还是愿意脚踏实地赚钱的，不愿意弄一些歪门邪道的。
江延宗检查了一下菜，也觉得挺好的，这样的卖相，拿到帝都去，也能够卖上不错的价钱。
陈寒听说有野菜，就死皮赖脸让江延宗去把他接过来了，看到绿绿的野菜顿时就眼前亮了，也不管脏不脏，直接摘了一片叶子塞嘴里嚼吧嚼吧，然后吐出来，说：“不错，不错，汁多水嫩，上好的野菜！小卫，我们食府也要！”
卫靖泽拿眼睛看江延宗，江延宗说：“这几天收的先送帝都，过两天，就都是你的。”
“那我先拿点回去试试味。”虽然对时间安排有些不满，但陈寒也不是那么轻易放弃的人。
江延宗对这个倒是没什么意见。
收了一回菜，这屋里就挺满当了，卫靖泽第一次有了要做新房子的想法。
晚上，老汉从外面回来，篓子里也放了一些野菜和几个笋，一句话没说就递给卫靖泽。
江延宗主动开口说：“爷爷，给您称一下吧！”
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