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第62章 甚么意思

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常规的三菜一汤。

朱二眉头一蹙:“让你点菜,你就点这玩意?”

这基本菜色能尝出什么名堂?

伙计叫苦:“对面生意太好了,其他菜色要等太久,只能先点这几样。而且这几样,其他客人点得也非常多。”

马志强冷哼一声:“就这几个菜,不过是我教给他们的而已。”

他拿起筷子,挑开一盘青菜,冷笑:“这就是一盘乱炒的青菜而已。”

按照他的手艺,那该当先掌握火候,然后是控油,接着就是下蒜爆香。

可他面前这盘菜,蒜明显是后放的,还夹生不熟,这也叫炒菜?

“还有这肉,明显火候不够,想偷学我,还远不到家呢。”

朱二没说甚么,只拿起筷子尝了一夹。

是青菜!

厨艺好不好,一盘青菜足能看出。

食物刚入口,便觉一种奇特的鲜味顺着味蕾传到整个口腔。

这……区区青菜,竟也能有这般鲜美?

他又多尝了一口,兀自品味着,然后又让伙计端了一盘马志强炒的青菜。

两相对比,马志强的菜在色、香这两方面的确要更胜一筹,这是厨艺经验。

但是,味道方面……

朱二也夹了一夹,送入口中,但觉莴笋苦涩,吃起来如牛嚼草。

都不想咽下去,他直接吐了出来,再尝那买来的。

嗯,果然不一样。

品出差别后,他目光异样地看着马志强。

马志强一脸不解,道:“你如此瞧我作甚?”

朱二:“姓马的,你是不是在故意搞我们?”

“你这话是甚么意思?”马志强不悦了。

朱二冷哼一声:“甚么意思?你自己尝尝是什么意思?”

说着便将筷子丢在他面前。

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