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第245章 食材的解释

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这一次,器灵没有再难为古争,只是淡淡的说道:“这个可以,只要是你没有去过的陌生城市就不算违反考验任务的条件。”

太好了!

古争马上笑了起来,如果那家特色小吃店的拌面扁食真的如深海狂鲨所点评的那样美味,说不定他还真能够完成三分之一的考验任务。

想到就做,反正古争这会儿也没什么事,马上找出上次看的那篇文章,问清楚了那家特色小吃店的位置,就动身前往泽丘县。

木木和爱吃猫的鱼他们这会也都回了信息,木木还问古争问这个做什么,古争没和她多说,只说有这方面的信息尽量提供给自己,很有用。

他们给出了不少美食的线索,而且有很多都被他们写过,还特意发过来连接,有文章能了解的更清楚,这些连接古争选出一些自己没去过的城市收藏下来,准备从泽丘回来后再进行筛选。

第二天古争就赶到了泽丘县,但根据深海狂鲨文中所提供的位置,他着实花费了一番功夫,才找到那家特色小吃店。

与其同时,古争也算明白了,为什么这家特色小吃店的拌面扁食能让深海狂鲨那么赞扬,却还是不怎么出名的原因。

这家特色小店的位置实在太偏僻了,四周都是居民楼,而且门口的路很窄,附近连个停车位都没有,大概除了附近的人,也不会有谁特意跑到这里来品尝。

不光如此,这家小店的门面也特别小,大约就十平米左右大小,除去后厨的位置,里面最多就能摆四张小桌子。

最里面负责做饭的厨师是一个消瘦的中年人,大概有四五十岁,面相淳朴,除了他之外,店里就一个中年妇女充当收银员和服务员,忙得不可开交。

古争估计,这家小吃店看来还是家夫妻店。

深海狂鲨能发现这个地方,也真是不容易。

但话又说回来,这家小吃店地方虽然小,人还真不少。不仅里面桌子坐满了人,门口还多摆了几张简易折叠桌,也都坐满了人。

最里面负责做饭的厨师是一个消瘦的中年人,大概有四五十岁,面相淳朴,除了他之外,店里就一个中年妇女充当收银员和服务员,看来是一家夫妻店。

古争扫了一眼,发现来这里吃的人点得也都是拌面扁食,每个人吃面的表情也是十分满足,让他有一种似曾相识的感觉。

当初常丰那些人吃到他的煎蛋时,也差不多就是这种表情。

如此,到是让古争心里多了几分期待。

等了大概五六分钟,店里面才有人吃完离开,古争赶紧趁机占了座,要了一碗拌面扁食。

不管怎么说,这家店的拌面扁食到底好吃不好吃,能不能超过最正宗沙县小吃里的拌面扁食,还要吃过才知道。

里面的位置虽说挤了点,但也方便古争观察后厨内厨师做饭的过程。

这后厨跟前面餐桌只隔了半面透明的玻璃墙,古争看的很清楚。

拌面,其实就是简版的炸酱面,没有肉丁也没有杂菜,只是面条配花生酱和辣椒酱。想要把拌面做的好吃,除了面条的食材之外,最重要的就是花生酱以及辣椒酱的配料以及放入比例。

扁食,也就是俗称的饺子,不过拌面的扁食是那种皮非常薄的饺子,煮熟之后都能看到里面的肉馅。所谓的拌面扁食,也可以说就是饺子汤配简版杂酱面。

搭配着皮薄肉浓的扁食,再加上浇好花生酱与辣椒酱的半面,混合交融出一种独特的美味。

这个厨师一看就知道很有经验,先是有条不紊的准备了好几个空碗,并没急着先放面条,而是蜻蜓点水般在每一碗上撒了点绿色的小葱话,跟着用捞子捞起旁边早就煮好的扁食,倒入碗中。

做完这一切,他才拿起大勺,均匀加入花生酱与辣椒酱,动作干脆利落,最后一步才用大笊篱将另一个锅里翻滚着的面条捞起,均匀分放在每个碗中。

整个过程,都不超过五分钟。而且这个厨师一次性的能够做出三四碗拌面扁食来。

这个速度,倒是能满足他这个小店里如此多的食客。

等拌面扁食被端上来,古争就拿起了筷子,搅动了一下碗中的面条,压在面条下的花生酱以及辣椒酱立刻被翻腾上来,裹在了每一根面条身上,花生酱鱼辣椒酱那独有的融合香味,也散发在空气之中。

色香味,起码色、香两点,已经合格。

还没有吃,古争就感觉自己可能要完成三分之一的考验任务了,心情也变的很愉快,迫不及待的夹起一根面条,就要送入口中。

然而器灵的声音再次响起,让古争的笑容僵硬在脸上。

“面条,垃圾食材。”

古争一愣,不由放下了面条,转而夹起了一个扁食。

不出意外,器灵的评价又一次响起。

“扁食,低等食材。”

作为拌面扁食的主要食材,拌面和扁食不是垃圾就是低等,实在是让古争很是失望,但既然来了,他还是要尝一尝,将扁食咬下去一半。

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