明钰公主倒是动作够快，第二天一早早便领着析秋去往了雅合居。
此时蒋氏看到两人，脸色变了几脸，终是没多说什么，着了婢女抱着装对牌的盒子，去往平日里发放对牌的厅堂。
董氏本是平常这个时辰前来请安正好。不想，去往雅合居时并未看到婆母，待到了这发放对牌的地方，这才看到又多了两人。
对着明钰公主行了个礼，这才急急的去往自已婆婆处，帮着发放登记。
管事婆子们拿出自已记好的帐跟着董氏对着，蒋氏着人来领着银钱，又放了对牌，着了些事说了几句话后，便想将这帮子人放走。
不想明钰公主咳嗽了声：“厨房大管事是谁？”
一粗腰肥胖的婆子看了蒋氏两眼，蒋氏颔首。
却见她这才走了出来：“老奴是大厨房总管事，夫家随大夫人赐姓蒋，人称老奴蒋家地。”
明钰公主挥手着了桂麽麽出来：“从今儿起。桂麽麽将与你同领厨房管事。”
蒋家地大惊，直直的向着明钰公主看来，却听得明钰公主身边的桂麽麽大喝一声：“大胆！公主岂是你能这般直视的？”
蒋家地一个抖身，跪将下去：“老奴该死，求公主恕罪。”
蒋氏一脸铁青，见桂麽麽这般，如何能肯定将来不狗仗了人势？当即沉了脸：“公主一来。就硬安了两管事。这般一来。怕是侯府开销又多不少，如今财政倒是有些紧张，还请节省为好！”
“本宫有说要用侯府开销么？”
见她噎住，明钰公主冷哼一声：“桂麽麽伺候本宫二十余载，好歹一直领着本宫给的俸禄，大夫人为免也太过操心了，桂麽麽去，既不拿钱，还分帮管事之职，多个人手帮忙，不是更为轻松？”
蒋氏僵着一张脸色，董氏笑着停了记帐之笔：“有时人多反倒显得忙乱了。”
明钰公主点头：“既如此。不如下了那蒋家地，着了桂麽麽吧，正好不用侯府银，侯府亦是能缓和不少。”
析秋对着明钰公主倒是刮目相看不少，却原来自家婆婆还这般威武！看来，是将她话听了进去了。
蒋氏两婆媳恨得是咬牙切齿，倒最后亦没有说过明钰公主，那蒋家地更是怕从这职位上下了下去，是以只规矩的立在那里，只盼着明钰公主不是来真的就好。
最后明钰公主插了三人进去，一是平摊总管事的桂麽麽，二来食材采购有着一人进去，再来就是厨房厨娘又着一人。
末了，又拍了拍析秋的手：“若是嫌大厨房做得不好吃，倒是可禀了桂麽麽，到时让将食材送于蘅芜苑，自行用了小厨房，你可是有厨娘？介时本宫再派一人给你可好？”
析秋正要点头，却不想已气急的蒋氏又开了口：“都是从大厨房拿了饭食来吃，如何能开了先例？这怕是不妥吧，再加上若是开了小厨房，怕是开销就会加大，这……”
不待她说完，明钰公主轻蔑一笑：“本宫有让侯府出银么？开个小厨房一月二三十两的月例银，本宫还是出得起的！”
话落，起身，再不看蒋氏变了的脸色，扶着桂麽麽的手，着了析秋便出了这厅堂。
蒋氏在身后咬牙将对牌狠摔于地，董氏跟一众管事婆子见状。皆吓得白了脸色，不敢再吱了声。
而这边明钰公主自出了厅堂后，便着了析秋上前，拍了拍她手：“你自已院中且看你自已了。”说罢完后，又觉不妥，盯着她认真说道：“万不可再来第二次！”
析秋表示知道了，福了身恭送走了明钰公主后，便带着蓝衣向着自已的院落走去。
着了院子里的人前来简短的开了个小会，只说从今儿起，要开了小厨房，若是有那手艺好的，倒是可自行来报了名，到时若饭食做得好，还会另当行赏。
析秋回了暖炕上倚窗而坐，拿了本字帖在炕桌上练将起来。不一会红菱走将进来，对她福了福身，这才小声说道：“婢子倒是会两把子小厨艺，还望少奶奶能着了婢子去管理这小厨房。”
析秋抬眼看她，勾了勾唇：“怎么，你不愿管理针黹？”
“婢子对厨艺倒是有着极大的兴趣！”
析秋将笔搭在了砚盘上，吹着未干的簪花小楷，随后将纸放于炕上，淡问着她：“你跟着夫君有多久了？”
红菱低了首，恭敬回话：“婢子自十岁起便跟着三爷了。”
“你如今多大？”
“婢子已十六了。”
“十六啊！”析秋恍然，随又看向她问：“可是有想过嫁人？”
话落，见她跪将下去：“少奶奶，婢子对主子绝无二心，婢子只想一生一世的服侍主子，还请少奶奶明鉴。”
好一句绝无二心，一生一世，可她说的主子却是不自已，析秋冷笑：“你这是作何？本奶奶不过一问，如何就吓得这般厉害？”上央巨亡。
“是婢子鲁莽了”
并未理会于她的认错，只挥了手：“既是你愿去小厨房，去便是，待一会跟蓝衣说声，让她重新安排了人手顶替你针黹这块儿吧！”
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