餐馆的老板叫木义泽。也是这两天客人太多，他才会想着招楚溪这么一个临时工。
餐馆就在武院联络点的正对面。但是在武院周围，可不单单只是这么一家餐馆。另外一家规模比较大的是应运大饭店。只从外表来看，应运大饭店的档次就要比楚溪所在的这家餐馆高上一级。
就今天的情况来说，应运的大门口就站着十几个迎宾小姐，个个美艳如花，吸引了不少人的目光。
“今天，他们又降价了。”夜已深，老板娘叹了一口气，盯着账单，“老头子，今天你买来的食材有点多了。我们的单……减少了很多。要比我们也降价吧。”
“降不下去了。木义泽一边清洗着餐具，一边道，“阿溪，今天停电，冰柜里的肉已经有股味道了。你拿出来，待会儿连着今天的垃圾一起丢掉。”
“好！”楚溪将餐桌全部擦干净，垃圾收在垃圾桶里。
“老头子。那些肉是有了点味道。可是也用不着全部丢掉吧？肥肉可以剔起来，炼成油，味道也就没有了。精肉加其他的作料弄一下，也就可以了。”
“坏掉了，就丢掉。”木义泽道，“做一个厨师，就要有做厨师的良知和道德！我绝不会用劣质食材！”
“你总是这样！”老板娘埋怨道，“你看看老苗他们？现在不是好好的吗？生意还这么好。而我们……你自己看看这今天的情况。”
“我说不行就不行。我做得没有错。我相信顾客的眼光。”
“阿溪。丢掉。”
“明天的食材少买一点儿。”老板娘无奈地叹息了一声。又从账目中将楚溪的工资扣了出来。
次日，街道上的人还不是很多的时候，应运大饭店的门口，那一群靓丽的迎宾小姐再次出现。
依旧和昨天的情况一样，餐馆的客人依旧少得可怜。
楚溪只是一个临时工，也不会不识趣地去提什么意见。
人少，楚溪的工作自然也就很轻松，很多时候都在发呆中度过。
没过两个小时，应运的大门口，就是搭起了一个红台，从主持人的声音中可以听出来。他们大致是在搞什么“美食品鉴大会”。一排排的餐具被抬上红台，紧跟着就是一个一个带着高帽的厨师。
这一举动，立刻就吸引了很多人的注意力，凡是从武院联络点出来的人，都会在红台周围停留了一会儿。
“这个老板并不懂得如何营销。”楚溪默默地想着，“他能成为一个很好的厨师，却是做不成一个很好的饭店老板。”
也就在这时候，餐馆门口传来了几个顾客吐槽的声音：“什么破饭店。档次没有对面高，价格却是比应运贵。我看你们是不想再这里继续开下去了。同样的菜式，同样的米饭，价格都要比对面贵。”两个人骂骂咧咧，去了应运。
老板娘苦笑了一下，颇为无奈的对木义泽道：“你看，这就是你说的顾客。”
“终究只是个别是不是？”木义泽呐呐地说道。
“老板，其实，你们做得挺好的。对面的那些大厨们，厨艺未必就比得上你。”百无聊懒的楚溪轻轻说了一句，“只是缺乏了营运。这两天来的客人。都是你们的老顾客。也就是说你们的回头客是很多的。”楚溪不疼不痒地拍了一个马屁，说得木义泽的心里大为舒泰。
木义泽呵呵一笑：“还是小兄弟你有眼光。”
两个人正说到此处，就见到外面来了四五个人。很有可能是一桩大单。
这帮人还没有进来，就听得其中一个十六七岁的少年不满地道：“学姐，你这么会想着来这里？这里贵得要死。又不气派。你看看对面的应运饭店。那装修、那档次。一看就是我们这类有身份、有品位的人去的地方。”
为首之人，却是一个少女。眉清目秀，容貌非凡，只是浑身上下都给人一种冷漠的感觉，显得没有人情味。
这人不是别人，恰是之前和楚溪有个一面之缘的凌秋雪。此时，几个人刚从武院的联络点出来。”
“不错，那种地方，的确是适合你去。”
少年一听见这话，立刻喜出望外：“那我们还等什么？现在就过去啊！没事！今天所有的消费，我全包了。”
凌秋雪露出了一个很无语的眼神，随行的另外一个少女也用看白痴一样的眼神看着少年。
搞得少年一脸莫名其妙。
少女吃吃笑道：“你傻啊？学姐是这里的地头蛇。什么地方好什么地方不好她不知道？还要你来请客？我现在就偷偷地告诉你。用学姐的话来说。就是“应运不厚道。也就是骗骗外乡人的钱。也就是傻子才会去那里。”看着高端大气上档次，实际上他们的服务根本就不值那个钱。”
“老板，”刚一进门，凌秋雪就是道，“我看看今天的菜单。”
“里面请！”楚溪保持着一个职业的微笑，将一帮人引至一张刚好能够坐下五个人的餐桌。
凌秋雪坐下，楚溪就是将菜单抱了过来，说道：“这是今天的菜单，只有两个菜，都是我们厨师最拿手的招牌菜。这是每天都会供应的菜单。最开始的是点心，中间是菜式，最后是汤。”
凌秋雪有些意外得看了一眼楚溪，略显诧异地老板娘说道，“老板娘，生意不错啊，都请服务员了。”
凌秋雪也是这里的常客，自然和木义泽夫妇熟识。
然而，也只是这么一眼，凌秋雪就是觉得眼前的这个服务员有些眼熟，似乎是在什么地方见过。这不经让她皱了皱眉。
楚溪也只是觉得眼前的人眼熟，没有立刻认出对方来。虽说是同一个人，但是形象差距太大。眼前的美女让人很难和之前的小乞丐联系在一起。
老板娘和凌秋雪又寒暄了几句，楚溪则拿着菜单往后厨去了。
木义泽一边挥动锅铲，熟练地翻炒这他拿手的美食，一边问道：“阿溪，你刚才说什么营销？是不是就是对面使用的手段？”
“不错。”
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