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第96章 腊肉炒香干

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结果当然是皆大欢喜,医生当然不相信白惠心说的什么药膳,只是把它当医学奇迹来看,白惠心也懒得跟他们辩驳。

怎么样就怎么样吧,老许好了就成。

梁阙还在不紧不慢地扯着饮食业未来的发展,白惠心听得心烦意燥,但是她最后都按了下来,或许这姓梁的就是要她沉不住气先说呢?

大家都是这圈子的人,都清楚生意做不成还有情面在,谁也不会死缠烂打谁。

白惠心抬眼看着这个五官清俊的年轻人,心里觉得,毕竟还是太年轻了。

梁阙还真是有这种打算,他本来以为,自己是救白惠心老公的唯一希望,白惠心自然也就不会做出太出格的事情。

但是万万没料到她还准备了后手,这是他算错的一步,不然他肯定会这老家伙做上一顿菜先把他的命吊着再说。

其实他更没料到的是,白惠心去找了汤芫。他秘书汇报白惠心这个举动的时候,他只当这个女人想救老公想疯了,什么人都随便找。

但是才没过几天,他竟然听到了她老公病情好转的消息。

他其实还是挺意外的。

今天汤芫是去白惠心家里做的菜,她晚上要替家里看店,就一次做了两道菜给白惠心。

现在这两道菜正在白惠心的保温饭盒里。

都是识大体的人,白惠心就把保温饭盒摆出来:“真是的,我只顾着跟梁先生说话,都忘了到午饭时间了,我把老许叫醒,跟你说声多谢,别耽误了你的午饭时间。”

言下之意,就是让梁阙赶紧滚蛋。

然而梁阙却让白惠心失望了,他笑得跟个谦谦君子似地,说:“白女士不说我都忘了,我早餐还没吃,可以一起吃点吗?我让秘书带几个菜上来,应该很快可以送到,难得有缘,一起吃点吧。”

这话说得客气,却不给白惠心留半分拒绝的余地。

尽管白惠心一肚子气也撒不出来,她跟这人买之前那条单子的时候是见过这人居高临下的嘴脸的,字都不多说一只,完全不拿正眼看人,现在又一副领袖亲民的做派,着实是让她噁心了一把。

事情发展到这个地步,白惠心也没办法,把那两道菜和热好的饭摆好,喊醒了老许。

在等着梁阙的菜来的时候,梁阙还惺惺作态地对老许表示了十万分的关心。

等梁阙的菜一来,病房里就是一室酸酸甜甜的香味,他微笑着说:“医院的饭菜都淡口,我点了道糖醋鱼,希望许老先生喜欢吃。”

白惠心斜了老许一眼,老许自然是配合地说喜欢的。

她心里气不过,就说了句:“就是老许一身病,这糖醋排骨也不知道适合不适合。

梁阙听了也不生气,浅笑着看向保温饭盒,说:“哦,我还以为红烧茄子煲和腊肉炒香干是做给老许的吃的,所以才点的糖醋鱼,不好意思了。”

白惠心没想到被梁阙阴了一把,现在老许这吃也不是,不吃也不是——红烧茄子和腊肉炒香干都是汤芫给老许做的。

许老先生强行打破僵局:“没事没事,医生说的话都是夸张,再不吃点有味儿的我快味觉失调了!梁阙先生别客气!”

白惠心有心回击,边吃边说:“梁先生的鼻子真灵,我还没打开盖就知道是这两道菜。”她刻意强调,因为梁阙点菜之前她还没打开饭盒,这人上辈子是狗吧!

梁阙并不直接回答,而是夹了一条茄子放进嘴里:“红烧茄子最下饭,我小时候就特别喜欢把汁都浇到饭里拌了吃一大口,再咬一口茄子,一口茄子能下半碗饭。这味红烧茄子色泽红亮,酱汁饱满,白女士做得真用心。”

白惠心意思意思地说了句“梁先生过奖”,赶紧把茄子都往老许碗里扒,这姓梁的总让她觉得不安好心。

红烧茄子炸过,口感很子,明显做菜的特意吸过油,这味菜并不油腻,鲜香适口,每根切成一指长短,铺在松软的饭米上,酱汁顺着缝隙流下,许老先生就着扒一口,感觉自己就着酱汁都能吃下两碗饭!

但是碍于梁阙在场,许老先生还是夹了几筷糖醋鱼和炒青菜,全当搭搭嘴了。

他客气地吃了几口,之后每回下筷子都往红烧茄子那儿去。

腊肉炒香干也是家常下饭菜,跟红烧茄子一样,但是就是这两道普通的菜,梁阙再试了第一口之后就震惊了——味道和火候都拿捏得恰到好处,即使在保温饭盒里闷过了,味道却依然鲜香。

腊肉肥而不腻,肥肉的部分被炒至透明,嚼起来肥瘦中和,那香味是一碗饭下去都盖不住回香,咸而鲜香,香之余又不刺喉,带着淡淡的烟熏味,叫人回味无穷。

梁阙很努力地刻制,才让自己不往那两盘菜里频频伸筷。

他突然觉得,自己似乎低估了汤芫。

事实上,红烧茄子煲和腊肉炒香干也是汤祖经里很受欢迎的两道菜,下饭菜么,总是大家最爱吃的,茄子油得过瘾,软绵的口感,入味的酱汁一吃下去就是无穷的满足感。

腊肉炒香干呢,香干百搭,还能中腊肉的咸味,耐嚼,越嚼越香,越嚼越有味儿。那咸味渗透口腔每个角落,香得从鼻孔里钻出来。

吃着这个的时候,那饭就控制不住地拼命爬,碗壁哐哐响,塞满一大口,狠狠地和着肉大嚼一番,像是着了魔。

汤祖经最近的生意火爆,汤芫下午下了课都会立刻回店里帮忙,以往她有可能会去去图书馆或者自个习再回去,但是就目前情况来说是不太可能。

红烧茄子煲经常有人点,而它的制作比较耗时间,汤芫是先稍微炸一下,然后盛进砂锅里下配料和调好的酱汁一起焖,这样出来的茄子味道特别醇厚,也深受食客喜爱。

只是这样一来,就占用了灶还得多个人顾着炉火,所以她才不得不一下课就赶投胎似地赶回店里。

好不容易晚市过了,汤芫正歇下来,就接到白惠心的电话——

“汤芫,老许情况有点不妥,你中午的菜里都放了什么?”

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