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第13章 冰糖银耳VS糖醋排骨

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夏天的夜晚来得特别迟,下午五点的时候,天还亮堂得跟两三点似地。深夏接近初秋的蓝天已然有点高远的意思,然而云却并未被秋风吹淡,胖乎乎的,一朵朵绵花糖似地堆成一垛垛。

汤芜打开“菜谱”,正准备买好去庄时泽家的材料,家里的门就被敲响了。

汤芜打开门,看到一个白白胖胖笑容十分可亲的大妈,她愣了一下:“你好,请问你找谁?”

白胖大妈一见到汤芜就笑得更开心了,胖墩墩的脸笑得眼睛都眯成了一条线,转过头向着身后说:“就是她!我认得她,照片上的就是这漂亮水嫩的女娃儿!”

“对对,我认着那土灶车子了!”

“这做得可真像啊!”

汤芜这才发觉白胖大妈后面还跟着几位大妈。

她们都烫着一致的泡面卷,咋一看就跟门前堵了仨康师父来一桶似地,那仨还十分有默契地用一种看刚出水芥菜的眼神看着她。

汤芜把几位热情的大妈让了进来,愣是她性格冷硬,也被那句“漂亮水嫩的女娃儿”杀个措手不及。

她怀揣大妈心顶着少女脸,巨大的反差呛得她从脖子红到耳根,说话都打了个磕绊:“几位大、大姐请问是什么事呢?”

白胖大妈说:“瞧把我激动得都忘记自我介绍了,你是汤芜吧?我们看了儿子女儿给看的陵镇在线的帖子,知道你们的小摊,都说你的炸蛋很好吃呢!大姐呀,是想来请你去我家帮我做做菜,可以不?”

陵镇在线!

汤芜反应了过来——昨天晚上那个师弟不是在她旁边拍照来着?他速度这么快?这才半天呢,都有人找到她家了?

另一个壮一点的大妈一看这孩子的懵懂的样子,就说:“这孩子肯定还不知道呢……你们家的摊子啊,可火了!我女儿昨晚去你那吃完一顿米粉跟那炸鸡蛋之后,回来一直吵着要我做。可我做的怎么都不对她的味儿,大姐我也是没办法呀!你看你有时间不?能做个给大姐尝尝吗?大姐看着那照片就馋得不行了!”

几个大妈面红耳赤七嘴八舌地说了好一会,汤芜也把她们来这趟的目的捋顺了——这几位大妈的家人有的看了陵镇在线的帖子,有的家里人昨晚吃过她的酥炸鸡蛋,就想再尝尝她的手艺,于是就有了这一趟。

汤芜从厅里搬了几把折叠椅出来,还搬了风扇,几位大妈都十分慈爱地看着汤芜,说这女娃儿教养真好。

白胖大妈说:“价格我们会开的很公道的,不过我们也给不了太贵。你看,一顿饭,三菜一汤60块钱可以不?”

汤芜掂量了一下,虽然这个价钱比不上庄时泽家里给的每顿50块钱的工钱,还有菜钱另外算的这个价位,但是60块钱就现在这个物价来说,也已经是很可观的价格了。

而且陵镇是一个小镇,菜和肉都是来自周边的农村,价格不会太高,又新鲜,60块钱肯定有得赚。

汤芜想了想,说:“大姐,是这样的,我现在固定给开发区一个雇主煮三餐,实在是抽不开身。但是我妈妈的厨艺更厉害,她是真正练过的,我的只是野路子,等她回来,我跟她商量一下,让她给你们做成不?保证味道一样。”

她用的食材都是最新鲜的,配料的比例她妈也知道,味道肯定不会变!

几位大妈一听,都有点恨自己晚了一步,但一听还有转机,心情总算好点儿。

汤芜走进厨房,那儿有个锅泡在装满冰水的盆子里,她拿了三只碗,从锅里盛了三碗银耳糖水,三个热情的大妈人手一碗。

大妈们也正口渴,一看白色的瓷碗里,一片片白莹莹的银耳柔软地浸在清澈的糖水中,还缀着几点枸杞,鼻间已经闻到属于冰糖的清甜,还没喝就口舌生津了。

汤芜甜甜一笑:“这是我妈做的银耳糖水,银耳是昨晚就用清水泡上的,上午熬了三个小时,又冰镇了一个小时,几位大姐尝尝。”

熬是她妈妈熬的,不过材料都是她从“菜谱”买的。

几位大妈听得猛吞口水,都忍不住就着银耳和糖水喝了一勺。

软绵的银耳充分吸收了冰糖的清甜,糖水的甜味并不突兀,融汇了银耳的糯香,不稠不稀,却十分解渴,抚平了干燥的舌喉,顺滑地滋润了燥热,让人瞬间平静了下来。

刚才说了一大通的几位大妈遇着这碗糖水,就如同久旱遇甘霖,感觉这酷夏惹来的汗津津的天气都可以被原谅了!

那股清甜入喉后不会有腻滞感,几位大妈很快就干掉了手里的糖水。

大家互相看一眼,都知道了对方的意思——就等这女娃的妈妈了!

林惠敏没一会儿就推开门进来了,手里还拿着一只透明饭盒。

她边推门边说:“芜芜,刚才替何老师她儿子做个菜,他非得让我带点儿回来,咱们今晚就吃糖醋排骨……这几位是?”

林惠敏一回头就被三道灼热的视线行注目礼,顿时吓了一跳。

汤芜就把她们的来意说了一遍,林惠敏边打开饭盒张罗晚饭边听,听完就爽快地答应了。

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