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第725章 在这一刻,她感觉很幸福

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芳华回到店的时候,看到大厅里的人比往常少了一半,没有在意,直接上楼去想开茶楼的事情。

如今资金有了着落,接下来就是茶楼如何装修的事情。

在北京见到的那家“故人茶园”对她印象深刻,她也想弄一个相似的。

刚拿着之前画的规划图纸在看,听到敲门声,芳华放下图纸,扬声道,“请进!”

看到进来的是陆自强时,芳华一愣,“这个点你不是应该很忙吗?”

陆自强苦笑了下,“以前是,现在不是,自从江湖菜馆模仿咱们店的菜后,客人少了许多,来的客人都是吃面食的。”

面食只要做一锅臊子汤出来,来一个客人煮好面,浇一勺臊子汤,再倒半勺香菇牛肉酱,客人就可以直接吃了,不用炒菜。

芳华请陆自强坐下,给他倒了一杯茶水,沉思了会说道,“就让江湖饭馆卖炒菜吧,咱们做的食材跟他家的不一样,会吃的顾客自然会吃出来。”

“既然目前面条卖得比较好,那你就在臊子汤上下功夫,附近有几家工厂,来吃面的大多是工人吧。”

芳华询问的看向陆自强。

虽是询问,但她心底有数。

她喜欢美食,上世的爱好之一就是到处去寻觅美食,然后回家再自己做出来。

她之所以请陆自强主厨,就是不想将自己困在厨房里,她想做更多的事。

在工作上,上一世的遗憾,这一世她全部都要补齐,不然亏对老天让她重活一次的意义。

陆自强回想下最近几天客人的面貌,大多是穿着天蓝色工作服的工人,点头,“是的。”

芳华端起茶壶给自己和陆自强倒了一杯茶水,慢条斯理的说道,“既是工人,均来自五湖四海,他们的口味也不尽相同。”

“喜辣的你在臊子里加入花椒,豆瓣酱,调成麻辣味,喜酸辣的在里面加入山西陈醋,你也可以调成香辣味,不吃辣的你可以调成葱香味,三鲜味,喜荤的你可以加入肉丁,一碗面条可以调成众人爱吃的面条。”

陆自强眼睛一亮,“同样的面食,我可以根据客人的需求做成他们想要吃的口味。”

芳华笑着点头,“正是这个理。”

陆自强看了会芳华,敬佩道,“芳华,没想到你才是那个最会做菜的人,而且也是最聪明的人。”

“哦,这话怎么说?”芳华惊讶的看了眼陆自强,论做菜的精致,陆自强在她之上,她只是在原基础上讨巧而已。

陆自强摇头失笑,“你会做菜,却请我来做厨子,你懂厨艺,自然不怕我模糊了你,你的聪明之处在于你不进厨房,不将自己捆绑在某处,这样你就可以做更多你想做的事情。”

芳华眼睛一亮,没想到陆自强这么了解她。

想到她之前怀疑他也是穿越过来的,眼睫毛垂下,遮住眸中的疑虑,且边看边做事吧。

如果陆自强真是穿越过来的,他懂这么多后世的菜也不奇怪,如果他不是,那只能说明他在做菜上极有天赋,对她也没有坏处。

抬手,将杯子里的茶水一仰而尽,芳华拿起茶壶给自己倒了一杯茶水,也给陆自强添满,开玩笑的说道,“看来你还挺了解我呀。”

陆自强脸微红,端着茶杯慢慢喝水,喝了几口后,看向芳华,“老板,那我现在就下去厨房调味去了。”

“嗯,你让他们点菜的时候问下客人要什么味的面条,你直接按单做就行了。”

“嗯。”陆自强放下茶杯下楼了。

刚走到厨房门口,就看到刘前进匆匆跑进厨房,对周明月说道,“辣椒给我,有两个客人点名要辣椒,而且还要特别辣的。”

“等下,他们的面条煮了吗?”陆自强急忙问道。

周明月看了眼陆自强,笑着说道,“这两个客人是朋友,有一个客人的面条煮了,另一个还在锅里。”

陆自强点头,没再说话,直接将小锅架到火上烧油,放入花椒炸香,再将花椒捞出来,放入干辣椒面,豆瓣酱,炒出红油,再从旁边的大锅里盛了一勺臊子汤烧滚,直接倒入煮好的面条里。

一阵香辣味冲入鼻子,馋得周明月赶紧捂住嘴,怕口水流进碗里。

姜海如全程站在边上看着,敬佩的看着陆自强,她怎么没想到这些呢。

面条也可以卖出不一样的面条。

等刘前进来端面条的时候,陆自强拿了个碗,将锅里剩下的臊子汤倒进去,“把这个给刚才要辣椒的那个客人。”

刘前进是东北人,喜辣,吞咽好几口口水,这才端着两个碗出去。

陆自强走出厨房,将几个服务员全叫到跟前,小声说道,“客人在点面条的时候,问下他们的口味,然后我根据口味做不同的面条。”

胖婶他们相互对视一眼,瞪大眼睛,面条还可以这样做?

看到有客人进门,陆自强笑着说道,“都别愣着了,赶紧去招呼客人吧。”

说完陆自强就走进厨房,怕呆会客人一多等的急,先做了一锅麻辣臊子汤,又做了一锅香辣味的,还做了一锅葱香味的。

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