酱也是一样，十年以上的老酱是好，可鲁厨平日用的也都是三年陈的酱，其实相差极微，胡大海也需要特别用心才能够分辨出来。
周栋点点头：“我是不会看错的。”
“我的天啊！居然是十年的老酱！十年老酱弄出的炸酱面，价格怎么也得翻出十倍去啊！哎呀，哎呀呀......”
胡大海一脸的肉疼：“要知道这是十年的老酱，我......我没啥。”
差点说出心里话来，还好悬崖勒马，差点得罪了人啊。
说起来这酱还是他新收的一个徒弟拜师时送的，说是家里藏了好些年的老酱。胡大海人豁达却不够精细，也就没当回事儿，只当是徒弟的一片心意，最多就是五六年的老酱而已，就没当个稀罕物儿。
今天也是听说申诚和周栋来了，干脆就用这老酱配三页饼和炸酱面了。他要知道这是十年以上的老酱才不会舍得拿出来呢，留给那些特别讲究吃又肯花钱的主儿不是更好？
申诚一脸鄙夷地看了眼胡大海：“小周师傅你看看这个人，还像话不像话？听说是十年的老酱就一脸肉疼，怎么？我跟小周师傅吃穷你了？
嘿嘿，刚才是不是想说，要早知道这是十年的老酱，就不拿出来了？该！亏你还是白案上的大师傅呢，连自己手里的酱有多少年份都不清楚？”
胡大海苦着脸道：“诚头，您就别占了便宜卖乖了行不？反正我不管，小周师傅您可得给我说说这三页饼和炸酱面有没有毛病，不然我可不依！”
申诚笑道：“呦呦呦，你还不依了，跟个小媳妇儿似的，丢人不丢人啊？”
“好了诚师傅，既然胡师傅想听，那我就再说说。
其实有了这样的好酱料，三页饼和这炸酱面无形中都被拔高了一个档次，不过毛病还是有的，就比如这三页饼......”
“哎，小周师傅您说，我听着呢。”
胡大海忙踏前一步，仔仔细细听着周栋的讲述，边听边连连点头。
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