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第十三章 厨艺小白的尊严

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翌日,程瑛起了个赶早,今天是她和二柱娘约好比拼厨艺的日子,但对于庄稼人来说,最要紧的就是伺候好地里的粮食。

大家还是照常上工,程瑛也早起去给知青做了饭,然后才去了支书家。

建国娘昨晚没出去遛弯,作为支书的老伴,反倒是最晚知道程瑛和二柱娘今天要来她家做饭的。

听见今天做饭要用她家的粮食,恨不得掐死老支书,就他一天天的穷大方,好像自己家多牛一样,牛也没见娃能天天吃鸡蛋啊。

可怜她一辈子,就嫁给了这么个孬货。

她在家骂归骂,但该准备的还是准备出来了。

正好大儿子建国昨天捉到几条鱼,本来说今天炖了给大家补补,现在也给了她俩做食材。

吃吃吃,吃什么吃,现在建国娘宁愿把鱼放了都不想给老支书吃,正好让他们一锅做了,一口都不给他吃!

建国娘生了一股子闷气,到了第二天比赛的时间,才感到迟来的肉疼和悔意。

但话已经说出去了,此时也不好反悔,看着那活蹦乱跳的鱼,她的心都在滴血。

那本来是她要炖的鱼啊!

建国娘心里堵着气,看到身边那个抽着旱烟,只管做好人不管家的老支书,气的她又拧了一把他。

“嘶——”老支书的脸都疼变形了,但愣是没吭声。委屈地看向他老伴,不明白自己又做错啥了。

倒是程瑛偶然瞥见了,又看到养在一旁的草鱼,隐隐明白了什么。

她把这些都暗暗记在心里,暂时不表。

大家上完工,连饭都没吃就来凑热闹了。

毕竟这时候生活乏味,没什么娱乐活动,每天不是扯扯闲话吹吹牛,就是睡觉,人生好像一眼就能看到尽头。

那几个做评委的也感觉很新鲜,一人在家搬了个小马扎,坐在老支书院子前一字型排开。

就是马扎太矮,大家看着他们就发笑。

程全福一身腱子肉,坐在上面就是一个大块头,更是被炮轰的对象。

他终于恼羞成怒,“滚滚滚,这好事还轮不到你们呢,笑什么笑!”

程全福家里个个是壮劳力,每个人都拿十公分,不笑的时候眼睛一瞪,看起来就是像要打人,平时村里人就有点憷他。

这会儿见他生气了,调笑的最大声的程老二笑着笑着发现旁边都没音了,看着全福瞪视着他的眼睛尴尬的瞅瞅周围,最后讪讪的闭嘴了。

程瑛看着今天的主要食材——一条两斤大的新鲜草鱼,决定今天就做宋五嫂教给她的拿手好菜,“西湖醋鱼”。

而旁边的二柱娘看到这条鱼也是见猎心喜,她都好久没尝过肉味了,鱼肉也是肉啊!

做西湖醋鱼要用白糖,但这会儿的白糖可是金贵物,谁也舍不得拿出来给她用。而且程瑛要用了白糖,二柱娘肯定也要闹着用,管它用不用的上,先吃了再说!

程瑛便没有用白糖,而是用番茄来炒汁,用这股酸甜来代替白糖纯粹的甜意。

正好他们这是北方,口味重,还不一定能吃得惯南方带着一股子甜腻的菜呢!

这道菜在虚拟空间待的最后几个小时里她也自己动手做了,教她的宋五嫂当时看着是有几分满意的。

但程瑛一被弹出去,宋五嫂就把她做的菜给倒了,真是在她心上狠狠扎了一刀。

程瑛深吸口气,士别三日当刮目相看,她也不是原来的那个小白了。

墨言暗暗翻出她的称号来看看,这个技能熟练值刷满了不也还是厨艺小白嘛。

程瑛抓出草鱼,快准狠的杀鱼,然后开肠破肚。

围观的人看了忍不住喝一声彩。

今天做鱼的话本来是对程瑛不利的,谁知道小姑娘会不会杀鱼,万一到时候看着鱼不敢杀在那干瞪眼,就算最后赢了也没人会信服。

但就从程瑛杀鱼的姿态来看就知道她有两把刷子,动作行云流水,连鱼身上的水都没怎么往外溅。看起来干练极了,甚至有些暴力美学的滋味。

这时候村里那些小姑娘开始坐不住了,看向程瑛的眼睛带了些许敌意,她们以前怎么没发现大丫这么好看呢?

程娇娇看着村里最俊的宋知青的眼神也落在程瑛身上,轻咬了下唇。再一转头看到她哥恨不得黏在程瑛身上的眼珠子,顿时气愤地用拳头锤了他几下。

但她力气小,拳头落在胳膊上不痛不痒的,国强甚至还有心情对娇娇露出了个憨笑,继而转身继续看程瑛做菜,气得娇娇一跺脚就跑了。

比赛仍在继续,程瑛做菜间一举一动都有股气韵在里头,看着是说不出的好看。

但好看也没用啊,又不能当饭吃,反观二柱娘那边已经在煎鱼了。

建国娘看着她倒了她家油罐子里的半瓶油下去,嘴里的银牙都快咬碎了,看向老支书的眼神更加不善。

老支书自知理亏,也不敢再靠近她,随便找了个角落就蹲起来了,吧嗒吧嗒地抽着旱烟。

这油一倒下去,满屋子开始飘香。这年头谁舍得这么用油啊,肚子里都没有二两油水。

等二柱娘把鱼整条放入开始煎,油香和鱼香混合在一起,香味顿时霸道地占据了他们的嗅觉。

各位评委等的开始咽口水,就等着她做完了享享口福。

而围观的村民也开始后悔了,这做好了一会儿他们也吃不上啊,只能在那活受罪。也有那不要脸的,想要等着一会儿趁乱吃几口。

这时候再看看程瑛还在那用白水煮鱼呢,大家也都暗自摇头,大丫真是傻,水怎么能有猪油好吃呢?反正也不用自家的东西,多放点油肯定更好吃!

果然还是不知事!

程瑛听不到他们的心声,也不关注二柱娘做了什么。

随着练习她发现,做饭时除了技巧,最关键的是投入。

只有带着厨师最真切的情感的饭菜,才是最美味的。

程瑛把全部的心神都放在了眼前她的菜品上,丝毫不敢有所马虎。

这时候她已经忘记了自己正在和二柱娘比赛,而是期待每一次练习带给她厨艺上的突破。

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