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第四章 宋五嫂

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墨言不愧是来自未来星际的学习辅助系统,而挑选宿主对精神力有要求也是有原因的。

在未来,科学家发现人类脑域有一块特殊空间,他们把这称为精神力海。人的精神力越强大,这个空间就越牢固,开发潜能就越大。

学习系统就是基于精神力海投放虚拟空间进行技能学习。

墨言已经收集了古往今来蓝星的着名美食家和厨师的人物建模,对程瑛进行辅导。

但这个辅导自然不是免费的,一个小时需要花费1学习币。由于程瑛是新手,系统赠送了她五个小时的体验时间,以后再想要接受名师辅导就要靠自己的努力赚取学习币来开启空间了。

程瑛现在还在休养,在家里整日无所事事,就正好先用掉了体验时间。

她按照墨言的指导,开始放空大脑,类似于冥想一样,把注意力放在自己的大脑上,不一会儿就陷入了某种玄妙的状态。

程瑛仿佛整个人都置身于一个白茫茫的空间中,她环顾四周,眼前一闪,忽然落到了一座湖边。

湖上有几座画舫在随风而动,女子掩面在船舱上调笑,银铃般的笑声伴着绵密的细雨如雾般飘散,看到那标志性的雷峰塔,程瑛才如梦初醒般意识到自己来到了西湖。

还不待程瑛继续欣赏“西湖烟水茫茫,百顷风潭,十里荷香”的美景,一声爽朗的招呼把她从美景中扯了出来。

“你来啦,”一个穿着红色长裙,外面套着蓝色长袖对襟褙子的中年女人撑着一顶油纸伞朝她招呼,说完便向她招招手,转身施施然像不远处的酒楼走去,“跟我走吧。”

程瑛看周围人的穿着打扮应该是宋朝,宋朝西湖边着名的女厨那就非宋五嫂莫属了。

宋五嫂以鱼羹闻名,因此得了宋高宗的赞赏,莫非今天五嫂要教她烹鱼?

程瑛有些期待,快步跟在五嫂身后,周围的人对她这个穿着奇装异服的人视若无睹,沿路只冲着宋五嫂打招呼。

程瑛跟着五嫂来到了后厨,那些大厨见到五嫂只招呼了一声就继续有条不紊的忙活,程瑛有些新奇,五嫂也开始了她的授课。

和程瑛想象的不一样,五嫂并没有教她做菜,而是让她练习刀工。

只见五嫂把后厨的各种新鲜蔬菜全都让学徒搬到了案板旁边,双手抱胸斜睨着程瑛,“今天你就负责把这些菜全部切了。”

啊这,程瑛磨练的再好的性子这会儿也有点遭不住了,她还以为这个学习系统有什么特别之处,没想到根本没有一丝特别,只是老老实实的学习加练习。

这时墨言也来补充了一句,“精神力海和外界时间10:1流逝哦,祝宿主学习愉快~”

五嫂先是给程瑛演示了一遍,只见那与她娇小身材不符的菜刀就像是她身体的一部分一样,切起菜来如指臂使,运用自如。切出的藕片大小均匀,精准的就像是用尺子量过一般。

程瑛在现代偶尔也会自己开火,但也不怎么精通厨艺,切菜也就一般般的水平。

她拿起菜刀,一手摁住小儿手臂粗的白胖莲藕,深吸一口气,开始慢慢切菜。

五嫂冷眼看着,不时出声挑刺,“切快一点,那么慢你是想切到明天吗?”

“手不要乱动,你是还要去看看医师吗?”

“怎么软绵绵的?没吃饱饭吗?”

这个是真的。程瑛本来还对这些名师有几分憧憬,现在梦碎于此,只能憋着一股气想要证明给她看。

在反复的练习中,程瑛的动作越来越熟练,前厅的喧闹声渐渐消失,后厨的大厨已经离开了,偌大的酒楼弥漫着程瑛“咚咚咚”切菜的声音,宋五嫂的眼中也掠过一丝满意的神色。

但她面上不露声色,程瑛切了几个小时的菜,胳膊越来越酸痛,好像一停下来胳膊就马上抬不起来了一样。

宋五嫂作为一名无情的监工,冷酷的让程瑛继续切菜。

程瑛撑着一口气继续切菜,在反复练习中改进的手法,逐渐对此熟悉起来。

待到宋五嫂叫停,程瑛才发现她已经把那小山高的一堆菜已经全部切完了。

“这一个厨子的基本功要磨,绝非朝夕可以达到,今天就算你过,但在我眼里还是粗劣不堪。”宋五嫂言语间有些刻薄,但程瑛却松了口气,她真的觉得再切下去她的手就要废掉了,也就不在乎宋五嫂说些啥了。

接下来宋五嫂终于要传授给她她的拿手绝活了——西湖醋鱼。

宋五嫂取出一条新鲜的草鱼处理干净,将里面的大骨刺取出,鱼身花刀,每一刀的深度都丝毫不差。

将鱼在水里氽三分钟取出,用米醋、白糖、生抽调成酱汁,勾芡淋在鱼上,再撒上姜末,这道烹饪就完成了。

程瑛在一旁看着宋五嫂做的西湖醋鱼,它酸甜中带着极致的鲜香的味道不可抑制的飘到了她的鼻子里。

程瑛深深的嗅了一口香气,想起她这几天一日三餐吃的野菜汤、野菜疙瘩汤、窝窝头、粗粮饼子,馋的眼都绿了。

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