他跟老板说话熟得很,语气随便,八成是老主顾了。
“瞅见啥了?”
陆景苏见她一脸不对劲地坐回来,顺手倒了杯温水推过去。
瞧这反应,准是撞上什么事儿了。
“咚咚咚!”
敲门声一响,俩人同时闭嘴。
姜袅袅喉头一动,陆景苏搁在桌下的左手悄然握紧。
小二端着托盘进门,热菜齐刷刷上了桌。
托盘稳当,碗碟未颤,油星子也没溅出一滴。
其中一道,是石首鱼。
个头小小一只,看着蔫蔫的。
鱼身灰白泛青,肚皮朝上摊在素瓷盘里。
这鱼本就稀少,又挑养法,一般馆子压根不敢上。
太烧钱!
需活水循环,每日投喂海藻与虾膏,三月方能肥满。
死了半日便腥气冲天,稍有不慎就烂在缸里。
可这店倒好,真敢端上来。
鱼肉切得厚薄均匀,斜铺在盘中,淋了一层琥珀色酱汁。
旁边配着几片嫩姜丝,颜色分明,毫无杂色。
姜袅袅好奇,夹起一块送进嘴里。
“呸呸呸!啥玩意儿啊?又苦又骚,跟啃了口烂泥鳅似的!”
她猛地放下筷子,指尖用力按住下唇。
陆景苏赶紧递水。
她咕咚咕咚灌完一杯,舌尖还是泛着一股挥不去的涩腥味。
石首鱼?
她从小吃到大,早吃腻了。
可能把这么普通一条鱼糟蹋得这么难咽的。
嘿,今儿算开眼了。
石首鱼那股子腥气太冲,八成是没收拾干净。
鱼鳞刮得不彻底,鱼鳃也没掏干净,鱼腹内壁还黏着一层灰白的脏膜。
再一琢磨这苦味打哪儿来……
姜袅袅放下筷子,指尖轻轻按了按太阳穴。
姜袅袅拿筷子拨了拨鱼肉。
嘿,果然在鱼肚那儿瞅见几道黄绿发暗的痕迹,胆汁漏出来了。
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