“这不是寻常货。叫金蚝,只捞深海最旺的时候,趁活劲儿足,用小火慢慢煨,整整四十九个钟头,火候一分不差,鲜气、元气全给锁住了。”
这话听着玄乎,半真半假,倒把一屋子贵妇听得晕头转向。
“真有这么玄乎?”
何云棠才不管那么多,一拍手就喊。
“来人!挑一只,丢进清水里,不放盐、不加料,煮一碗原汤!”
没多大会儿,一碗刚出锅的清汤就端上桌了。
汤面清亮见底,澄澈如镜,只浮着几根嫩姜丝。
可那香味,真跟长了腿似的,嗖一下直往人鼻孔里钻!
挨得最近的那位贵妇人,嘴巴没动,口水先一步“咕噜”滑进喉咙。
何云棠没急着分汤,自己先拿银勺舀了一小口。
吹两下,抿进嘴里,闭眼慢慢嚼。
就这一口,她眼睛刷地亮起来,瞳孔瞬间放大。
啥也没说,又舀一勺,手腕稳稳抬起。
“绝了!这金蚝,真叫一个绝!”
话音落地,满屋子人全坐不住了。
“云棠姐!快给我们也来一口尝尝!”
丫鬟们手脚麻利,端碗、分勺、递汤。
一人分一小勺,动作快而不乱。
“哎哟我的天,这是仙汤吧?!”
“我这辈子就没喝过这么勾魂的汤!舌头都快忘了自己姓啥了!”
“喝下去像裹了暖被子,从嗓子眼一直暖到脚心!”
刚才还撇嘴翻白眼的几位贵妇,现在盯着姜袅袅,眼神都变了。
活像看见金疙瘩会走路!
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