宝珠拿了个粗陶碗，递给了她，“小姐。”
苏长缨接过碗，舀了点胡辣汤，抿了两口，“行了，不用在放盐了。”
“你来搅着锅底，别糊了。”苏长缨将大勺递给了宝珠。
“哎！”宝珠接过勺子，搅着锅底。
苏长缨将葱花和芫荽撒进锅里，然后拎上香油，出锅，拿着垫布，将大铁锅端了下来。
“我们来的不晚吧！”周厨他们进来，闻着香味，“这是做好了，好香。”
“做好了。”苏长缨抬眼笑呵呵地看着他们说道。
“我闻见牛肉的香味了。”陶小六吸吸鼻子流着口水说道。
“我炖了二斤牛肉，放进汤里，吃到牛肉看运气。”苏长缨黑得发亮的双眸看着他们调侃。
“您这胡辣汤怎么做的，我们没看见。”周厨有些遗憾对说道：“我们来晚了。”
“这个太简单了，水淀粉大火烧开，然后什么都能往里放。”苏长缨闻言简单轻快地说道：“万物皆可煮。”接着又道：“不用勾芡啊！”
“知道。”周厨闻言笑着说道。
“这煮好了，他们还没来。”陶小六看着空空的院子，“我去叫他们。”
“去吧！”苏长缨闻言点点头，“喝完咱们好收摊儿回家。”
陶小六将人都叫了过来，一人一碗，“胡椒粉，自己撒。”
“胡椒粉可贵了，能当俸禄发放的。”
“咱们这样吃可以吗？”
“我报账的，放心吃。”苏长缨给他们一个安心的眼神，“它就是调料，不是主菜。”
“为啥这么贵？”
“花椒，八角，小茴香都挺便宜的。”
“主要咱们这里无法种植，能种了，价格就能给你打到白菜价。”苏长缨如墨玉般的黑眸看着他们说道。
“有啥咱们种不出来的。”
“啥都能种出来。”
“有些调料必须在最最南边，才能种出来。”苏长缨无奈地看着他们说道。
“这就没办法了。”
“喝汤，喝汤！”将胡椒粉用勺子搅匀了。
舀一勺送到嘴里，“烫！”呼呼气。
“小心，刚端下来的。”苏长缨好笑地看着他说道。
“我没想到这么烫。”
“夏天凉的慢，其实端下来有时候了。”
“没烫伤吧！”苏长缨关心地看着他问道。
“没事，都没烫麻了。”
“这胡椒真够味儿。”
“胡椒的辣不像辣椒那样烧得慌，辣的痛快。”
“劲儿，劲儿的。”
“喝了第一口，就想第二口。”
“胃口一下子就打开了。”苏长缨闻言笑着说道。
“这汤黏糊糊、稠乎乎的，好喝，不是清汤寡水的。”
“捞头儿也多，面筋软软的，木耳脆生生的。”
“还有豆皮，豆腐，嚼起来滑溜溜的。”
“哇……还有牛肉。香！”
“一人一碗啊！多了没有。”苏长缨看着他们的劲头赶紧声明道。
“这没喝够怎么办？”
“你们不嫌热啦！”苏长缨好笑地看着他们说道。
“夏天不热能叫夏天吗?”
“出出汗，排毒。”
“挺过瘾的。”
“秋天，等天气凉爽了，咱们再做。”苏长缨黑亮的双眸看着他们说道。
“那好吧！”
“胡辣汤冬天最好了，暖身又暖胃。”
“到了合适的季节，我用羊骨汤，或者牛骨汤做，更好喝。”苏长缨眉眼柔和地看着他们说道。
“成俺们能等。”
“等到了秋天，咱们贴秋膘，牛羊肉咱们吃起来。”苏长缨眸光温润地看着他们说道，“现在苦夏，肉吃起来腻了些。”
“好！快的很。”
“三伏不尽秋来到。”
“还有半个月就立秋了。”
“立秋好啊！就不会这么潮了。”
“立秋再过半个月，这晚上就能睡个安稳觉了。”
“这恼人的夏天终于要过去了。”
“呵呵……”苏长缨黑亮的双眸盈满笑意看着他们轻轻摇头。
一人一碗胡辣汤，喝完了走人。
苏长缨他们将剩下的胡辣汤喝完，甚至还一人加一勺，吃完了，收拾干净回家。
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