武鸿梅跟几个没挂靠的个人铺子或者作坊的负责人聊过，他们有能力把买卖做大，但都不敢。
人不敢多招，即便招了也要想尽办法挂上学徒的名头，就怕惹上麻烦。
上边有新策？啥规啥策也得有一个被学习、接受的过程啊，不可能一下子就满地都是。
想到前头去没毛病，但步子不能迈到前头去，那不是没事给自己找事吗。
想通这一点后，武鸿梅的心绪开阔很多。
不管咋地，现阶段挂靠街道就是鸿梅煎饼作坊做大做强的最好选择，至于以后......也不能全等以后再说。
书到用时方恨少，事到眼前才知难。
武鸿梅想未雨绸缪，可她发现自己脑袋里的东西实在太少，想做准备都不知道该从何做起。
“我现在看书学习是不是不赶趟了啊？”晚上别人下工后，武鸿梅整理着盖好章的旧报纸问李立军。
李立军还在“咔咔”机械的盖章，闻言笑道：“不晚，啥时候都不晚。不过你得先克服一看书就困的毛病，那本《钢铁是怎样炼成的》你都翻半个多月了还没看到第五页呢。”
武鸿梅不客气的给李立军一杵子，嫌弃道：“说得好像你看书不困似的。《高山下的花环》每回你看完‘位卑未敢忘忧国’就睁不开眼睛，不稀的说你。”
互相揭完短，俩人都没忍住笑起来。
“咱俩半斤八两，谁也别说谁。”武鸿梅叹气道：“自己眼界窄那就只能找眼界宽的帮忙了，关键是，我不认识啥眼界宽的人啊。”
李立军开解她道：“没招，慢慢碰呗。你也别太发愁，先牟足劲多挣钱，就算以后作坊整不到自己手里，有钱也能东山再起。”
盖完最后一张报纸，李立军乐滋滋的把装工资的信封塞武鸿梅手里：“我留了烟钱，剩下的都给你。”
接过信封笑着白愣李立军一眼：“你还怪自觉，烟少抽一点。”
李立军说的没错，不确定以后咋样的时候就先多挣钱，把钱揣自己兜里往后想干啥不行啊。
煎饼作坊分工明确各司其职，即便现在人多了也不用武鸿梅时时刻刻盯着，所以现在她每周去支摊的日子明显增多。
鸿梅煎饼摊前客人不断，赶上中午放学更是被叽叽喳喳的学生团团围住，离老远就能听到有人喊她“鸿梅姐”。学生们这声“鸿梅姐”可不白叫，武鸿梅也会问他们的名字，下次再来买煎饼的时候，武鸿梅总能一字不差的叫出他们的名字。
搁作坊时曹秀娟开她玩笑道：“你说你看书要是能像记人记名这么厉害多好，就不会翻个字典都打呵欠了。”
武鸿梅还咯咯乐呢，张小辉不解的问她：“鸿梅姐，你为啥要记他们的名字啊？”
武鸿梅反问：“你说你去啥地方买东西人家一眼能认出你来还能叫出你的名你啥感受？”
可别觉着这是啥不起眼的事，大家都不做也没啥，但她做了就是会更招人喜欢。
不远处的那个煎饼摊子也学她卖糖煎饼，还往外送不加糖的碎煎饼，但生意依然不咋地，甭管是学生还是来往过路的就是爱在鸿梅煎饼摊买煎饼。
但是天越来越冷，即便能用大棉被罩着给菜啥的保温，空手卷煎饼也冻手啊。
大家伙儿都劝她先别支摊了，等天暖和再说，可武鸿梅又舍不得不赚这笔钱，咋整呢？
一条街这么多摆摊的不能天一冷都不干了吧，实在不行就瞧着别人咋整，有样学样呗。
然而几天观察下来她发现还真没有能让她有样学样的摊子，一来好些摊子卖的东西不需要光着手干活，穿戴厚点就能扛过去；二来一些摊子会和后边的商铺合作，把需要光手操作的活放人家店铺里干就行。
太阳还挂在天上，飘扬的雪片子被晃的晶亮，武鸿梅给一客人卷完煎饼后忙不迭把煎饼和菜都盖上，心道雪后更冷，自己这摊子怕是真得等来年开春再摆了。
“嗨，能给我卷张煎饼不？我没钱。”
没钱还这么理直气壮，有病啊！
武鸿梅抬眼去看，立马咧嘴笑起来。
“咋是你啊大爷？没去等活吗？”武鸿梅熟络的问道，同时麻溜卷起煎饼来。
来人正是早前武鸿梅带煎饼出去零卖时在工厂区认识的干巴瘦的等活老头，挺长时间没见，老头还挺硬实呢。
大爷接过还有热乎气的煎饼卷土豆丝咬了一大口，扯半天才扯下来，自嘲道：“岁数大了牙口就是不行，这么好吃的东西吃着都费劲，多气人你说。”
大冷天的，老头穿的不咋厚，武鸿梅寻思寻思把挂在一边的棉手闷子递过去：“大爷，你先戴着吧，瞅你手都冻成啥样了。”
大爷摇头不肯接，还道：“吃你一张煎饼就够劲儿了，可不能再拿你东西。其实我来这边挺多次了，搁学校那边的胡同口站着，你没瞅着我。这次要不是饿急眼了也不能来找你，回头等我挣着钱了肯定把煎饼钱补上。”
“你搁那站着嘎哈？”武鸿梅忍不住好奇问道。
她还朝大爷招招手，让他站自己这边吃，有三轮车挡着风还能暖和点。
大爷蹲她身边，一边慢慢咀嚼煎饼一边叹气道：“我外孙搁这学校上学，他爸妈不让我见他，我就搁这偷偷瞅两眼。”
“那你以前犯的错不小啊，家里头都跟你划清界限了。”武鸿梅含糊道。
老头嘿嘿一阵乐，乐完又叹气。
“咱也怨不上别人，大难临头谁不是只顾自己个儿啊。”
都聊到这个，武鸿梅就顺口问道：“大爷，你以前嘎哈的啊？听你说话像是挺有文化的呢。”
大爷捏了捏裹着煎饼的报纸笑道：“没看出来吧，我以前是出报纸的。好好的时事要闻部不待，偏要去刚成立试点的经济部，经济没搞起来倒把自己搞下去了。”
想到过去的事大爷有点儿难受，硬挤都挤不出来笑，狠狠咬一口煎饼抬头去看武鸿梅，却见武鸿梅龇着一口大白牙笑的跟朵花儿似的。
武鸿梅是真控制不住自己脸上的表情，蹲下来凑近大爷：“搞经济好啊！嘿嘿，别管搞上来还是搞下去，你搞过肯定就嘎嘎厉害！”
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