“富硒米的特征很明显。”他推了推眼镜,进入“林教授”模式,“酒体醇厚,回甘悠长,硒元素带来的那种特殊的矿物质的尾韵很清晰。
而且草药的选择很克制,没有盖过米本身的味道。
妙禾,这个配方,可以量产。”
沈知瑶在旁边翻了个白眼:“人家问你好不好喝,你给我来一篇论文。”
“好喝。”林开阳这回说得很简短。
“早这样不就完了!”
酒房里笑成一片。
笑声从敞开的门口涌出去,穿过走廊,飘到院子里,引起王婶她们的注意。
苏妙禾又舀了几碗,用小瓷壶分装好,让林开阳给王婶李婶她们送去。
还有民宿的所有人,一人一碗,给村里几个年长的老人各送了一碗。
她特意装了一桶,让陆言骁带回省城给林泽明尝尝。
最后,苏妙禾端着一壶酒,走出酒房,穿过院子,往后山走。
爷爷苏怀明的坟在半山腰,面朝东南,能看见整片云溪村的稻田。
她蹲下来,把酒慢慢地、一点一点地倒在坟前的石板上。
酒液渗进石头缝里,酒香在冷空气里散开,像一声轻轻的叹息。
“爷爷,酒酿出来了。”她说,声音很轻,“用的是你的法子。”
山风吹过,坟前的枯草摇了摇,像是在点头。
唠了一会,她站起来,转身往回走。
走到半山腰,回头看了一眼,阳光正从云层后面露出来,落在爷爷的坟上,落在远处的稻田里,落在村子里早晨升起的炊烟上。
冬至,太阳从这一天开始回归。
吃完早饭,苏妙禾再次来到酒房,安排刘山夫妇带领员工开缸分装。
苏可可全程拍摄视频,准备开售米酒了。
【系统:恭喜宿主,完成酿酒任务。】
【奖励:800积分。解锁酒类销售权限。新增产品:泉禾富硒黄酒。】
【备注:第一批酒建议留一半过年喝,另一半可以开始预售了。价格定高点,不能委屈了这么好的酒。】
苏妙禾在心里回了一句:“统子,你不喝酒,怎么知道好喝?”
【系统:本系统会算。香气9.2,口感9.0,余味9.5。】
【备注:更重要的是,刚才众人的反应,比任何评分都高。】
她转头看着父亲正蹲在一口缸前,用手轻轻拍着缸壁,像在跟一个老朋友打招呼。
他的脸上带着笑,那种笃定的、踏实的、不再茫然的笑。
她走过去,蹲在父亲旁边。
“爸,卖完,再酿。过年的时候,咱们开几缸最大的。”
苏大龙转过头看着她,目光清亮:“好。到时候我给邻居们一人送一壶。”
“送多少你说了算。”
父女俩蹲在酒缸前,谁也没有再说话。
陆言骁先站起身,从苏妙禾手里拿过那只白瓷碗,高高举起,眉眼间全是笑意:“冬至快乐!”
“冬至快乐!”
众人齐声应和,声音从酒房涌出去,在院子里荡了一圈。
苏妙禾给在场每人倒了一碗,连旺飞的饭盆里都倒了一点底子。它舔了两口,打了个喷嚏,摇着尾巴在酒房里转圈,也不知道是醉了还是兴奋的。
冬至的夜很长,但那一晚,酒房里的人谁都不想散。
消息传得比酒香还快。
第一批“泉禾酒”开缸的第三天,民宿里的银发客人们就闻风而动了。
李奶奶第一个冲到院子里,手里端着自己的搪瓷杯,眼睛亮得像年轻人:
“苏老板,我能不能尝尝?我高血压二十多年了,平时不敢喝酒,你家这酒不是说不升血压吗?”
她身后,张大爷拄着拐杖跟过来,手里拎着个玻璃杯;孙教授摘下老花镜,端着他的紫砂小壶,慢悠悠地踱过来,嘴里念叨着:
“养生酒?我倒要试试,看有没有传说说的那么神。”
一时间,院子里热闹得像赶集。
苏妙禾给她倒了小半杯。
李奶奶接过去,小心翼翼地抿了一口,眼睛瞬间亮了:“甜的!不辣喉!”
她又喝了一口,咂咂嘴,“喝完胸口暖暖的,舒服!”
旁边的王大爷急了:“我也要!我也要!我有冠心病,能不能喝?”
苏妙禾又倒了一杯递过去。
王大爷接过来,像喝药一样皱着眉喝了一口,然后眉头舒展开了,又喝了一口,又舒展开,最后整杯喝完,砸吧砸吧嘴:
“苏老板,这酒我买一坛回去慢慢喝。”
苏妙禾笑了:“可以,但要限量。这酒产量暂时不高。”
李奶奶在旁边插嘴:“那我先定两坛!一坛自己喝,一坛寄给京都的弟弟!”
王大爷不甘示弱:“我要三坛!给我女儿一坛,给儿子一坛,自己留一坛。”
一群老人围在陶缸前面,你一言我一语,像过年抢年货一样热闹。
苏妙禾忙的,嘴角翘起就没下来过。
消息传到县里,比酒香还快。
这天,方副县长打电话来,苏妙禾正在大厅写发货单。
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