苏奇没反驳。
他将那坨烂肉丢回托盘，发出啪的一声湿响。
随后，他转身走向张星革。
张星革还是那副沉默的样子，手里拿着那把被他在石头上磨得锃亮的钝剪刀，站在阴影里，像个局外人。
苏奇走到他的案板前。
那里铺着一张刚从地上捡起来的废旧报纸，边角卷曲，上面还沾着些许黑色的泥点。
报头那红色的《江城晚报》四个字，在昏暗的灯光下依然醒目。
版面的左侧是民生新闻，加粗的黑体标题写着：
“受饲料成本影响，本市猪肉价格三连涨，肋排突破三十元大关”。
而在右侧的头版头条，则印着一张苏奇在峰会上的黑白照片。
下方的标题字号极大：“苏氏医学大学启动全球招生，打破传统学历门槛，广纳天下英才”。
在这张记录着市井烟火与医学变革的报纸之上，覆盖着一层极薄的、乳白色的东西。
它紧紧贴合在纸面上，像是一层刚凝固的晨雾。
如果不仔细看，甚至会忽略它的存在。
苏奇没有用镊子。
他伸出修长的手指，轻轻捏住那层乳白色薄膜的一角，缓缓提起。
“嘶——”
现场响起一片整齐的吸气声。
那是一张完整的、巨大的背最长肌筋膜。
在厂房顶棚惨白的工业白炽灯照射下，这张筋膜被拉伸开来，如同苏绣大师手中最上等的丝绸。
它没有破损。没有带下一丝一毫的红肉。甚至连上面附着的微小血管网都清晰可见。
苏奇将这张筋膜重新覆盖在那张废旧报纸上。
镜头推进。
透过那层乳白色的半透明薄膜，报纸上关于“猪肉涨价”的小号宋体字清晰可辨，连价格小数点后的数字都毫无畸变。
另一侧关于“大学招生”的导语，更是每一个笔画都锐利如初，仿佛这层筋膜就是空气。
全场死寂。
就连一直在叫嚣的郭子华，此刻也张大了嘴巴，像是被人掐住了脖子。
这怎么可能？
那种生锈的钝剪刀，怎么可能剥离出这种厚度均匀、薄如蝉翼的筋膜？这不仅仅是技术，这是对肌肉纹理、对组织间隙理解到了极致的艺术。
“看清楚了吗？”
苏奇指着报纸上的字，声音平静得像是在陈述一个基本事实。
“同样的废铁，同样的环境，同样的猪肉。”
“在你们手里，是垃圾。在他手里，是标本。”
苏奇转头，目光越过人群，直刺李浩宇眼镜架上那点微弱的红光。
“这就是你们看不起的‘屠夫’。”
直播间的画面仿佛被按下了暂停键。
原本密密麻麻的谩骂弹幕，出现了长达两秒的真空。
随后，数据流如决堤般炸裂。
“卧槽！我看瞎了！这是人手能做出来的？”
“这特么是把剪刀当手术刀用了吧？那个透明度绝了！”
“刚才谁说工具不行的？出来挨打！”
“我是学医的，我跪了……钝性分离能做到这个级别，这哥们的手比达芬奇机器人还稳！”
“别吹了，肯定是特技或者提前换了肉，一把破剪刀怎么可能？”
“楼上的瞎？全程直播一镜到底，承认别人牛逼有那么难吗？这手感要是假的，我把手机吃了！”
“这就是基本功的降维打击，有些人拿着几十万的器械做不出这效果，人家拿废铁做成了艺术品，脸疼不？”
李浩宇死死盯着屏幕上疯狂刷新的“跪了”和“打脸”，脸色煞白，指尖因用力过度而泛起青白。
镜腿上的摄像头还在忠实地记录着他的狼狈。
他输了。
在那层连报纸字号都能看清的筋膜面前，任何关于“工具简陋”的辩解，都显得苍白且可笑。
这时候，一直沉默的张卫民走了出来。
这位摸爬滚打了一辈子的老医生，并没有急着说话，而是默默地把自己的托盘放在了张星革的作品旁边。
他的作品没有张星革那种近乎艺术品的极致透薄，但也剥离得干干净净，筋膜完整无缺，没有带下哪怕一丁点多余的脂肪。
张卫民卷起袖口，露出小臂上那几道被高压锅蒸汽烫伤的陈年旧疤，又扶了扶鼻梁上那副磨损严重的老花镜。
“2010年，我作为第一批援建医生，在西南大凉山深处的乡镇卫生院待了一年。”
张卫民的声音有些沙哑，像是被那里的风沙磨过，透着一股烟熏火燎的粗糙感。
“那是十五年前了，不像现在。那时候山路没硬化，一到雨季就是泥石流，救护车根本进不去也出不来。”
他停顿了一下，似乎陷入了回忆，目光穿过眼前明亮的灯光，看到了那个漏雨的手术室。
“一般的阑尾炎、骨折，只要还能喘气，村长都会组织人用拖拉机甚至担架，走几十里山路送去县医院。”
“但遇到暴雨封山，或者是产妇大出血、村民被野猪顶破肚子这种等不起的急症，就只能在卫生院那张木板床上硬拼。”
张卫民伸出那双满是皱纹的手，指了指案板上的钝剪刀。
“那时候卫生院有什么？一套用了八年的手术包，两把咬合都不严的止血钳，无影灯坏了半年也没配件修，全靠村支书举着两把手电筒给我照亮。”
“没有电刀，没有吸引器，甚至连像样的缝合线都不够用。剪刀钝了就在磨刀石上蹭两下，接着用；没有高压灭菌锅，就把器械扔进大铁锅里煮沸消毒。”
他抬起头，看向那些穿着光鲜亮丽、还在抱怨工具不趁手的精英们，眼神里没有愤怒，只有一种看透生死的悲悯。
“如果那时候我们也因为剪刀钝就拒绝手术，如果非要等着条件完美才肯下刀，那几条命早就烂在泥地里了。”
话音刚落，那个叫丹尼尔的黑人壮汉也挤了过来。
他手里抓着一把油腻腻的剪刀，那条大金链子在灯光下晃得人眼晕。
“就是！”
丹尼尔一脚踩在满是猪油的案板支架上，那条大金链子随着他的动作在胸前甩出一道金光。
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