“火花不是宠物。”林珂平静地说，“它是伙伴，也是主厨。”
火花尾巴一扬，火候精准调整，最后一分钟上色完成。
林珂夹起肉，放进盘子。
切面露出来。
粉红的肉中间，红色的能量线交织着，随着余温微微跳动，像心跳。
大家都不说话了。
连评委也停了笔。
林珂把盘子往前推：“现在，轮到你们尝了。”
花哨厨师站着不动，银刷子垂下来。
他的羊排还在冒热气，香味却被盖住了。
孩子在人群里喊：“我想吃那个红红的肉！”
妈妈拉住他：“等评完再说。”
可孩子的火兔已经蹦到栏杆边，前爪扒着，拼命闻，眼睛亮得像星星。
林珂退后一步，站回灶台后。手放在刀柄上，背挺直，表情平静。
火花蜷在炉边，尾巴轻轻晃。它累了，控火费劲，但眼睛亮亮的，像在笑。
风吹过街道，带着烤肉的香。
那味道不抢风头，却一路传开，上了屋顶，过了窗台，连远处巡逻的卫兵都停下脚步，深深吸了一口气。
花哨厨师终于动了。
他转身走回去，拿起叉子，叉起一块羊排。
咬了一口。
嚼得很慢。
然后放下叉子，再没碰。
林珂看着他。
他没回头。
街上安静了几秒。
一个穿布衣的男人走上前，指着那盘肉：“我能买一份吗？”
林珂点头：“可以。”
“多少钱？”
“今天不收钱。”他说，“你觉得好吃，下次再来。”
男人接过一小块，咬了一口。
眼睛睁大了。
他没说话，转身就走。
别人以为他不满意。
结果他跑到街角，把玩泥巴的儿子拉过来：“快，尝一口。”
孩子犹豫地吃了一点，笑了：“暖！肚子里暖暖的！”
男人回头看着林珂，用力点头，眼眶有点红。
更多人围上来。
林珂开始切肉，每份不大，够尝一口。
花哨厨师站在原地，帽子上的羽毛不动了。
他的火焰雀收起翅膀，低头啄爪，像在躲。
评委席传来翻纸的声音。
一位白胡子老人站起来，朝林珂走来。
林珂抬头。
老人没说话，伸出手。
林珂把最后一块肉轻轻放他手心。
老人放进嘴里，慢慢嚼。
他脚边的火龟原本趴着，忽然站起来，脖子伸长，朝着林珂叫了一声，像在道谢。
老人咽下去，闭眼几秒。
睁开眼，看着空盘。
他说：“这火候……是有心的。”
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