福家晚上吃的红烧竹鼠。
放以前他们是不敢吃的，这玩意瞧着确实有些不好看。
不过来这里这么久，也接地气许多，竹虫，蚂蚱，甚至蜈蚣都跟着吃过，竹鼠已经算不得偏门食材。
红烧竹鼠是真不错，肉质鲜嫩，一点不柴，放上这边的豆瓣酱翻炒过后倒水焖煮半个小时，十分入味。
再在里面放上土豆，土豆浸满汤汁，又粉又糯。
满满一大盆，一大家子吃得一点汤汁都不剩。
福家不缺油水，但大多都是熏制的肉类或是炼制的油，新鲜的肉食其实很少见到，毕竟这里离公社太远，自家大队，相邻大队，都没有新鲜肉卖。
打猎就更别想了，以他们的身份，靠着胖芙偶尔吃上一顿野味，那也是父老乡亲看在福家人的贡献上，不予计较。
但你要是专门去打猎，那可不行。
所以，吃食上并没有太随心所欲。
“乖宝啊，三伯明天想吃兔兔。”福老三捞过胖芙，在她圆鼓鼓小肚子上蹭。
福奶奶一巴掌拍福老三后背上：“吃吃吃，就知道吃，竹鼠还没消化呢，就惦记兔子了，嘴咋这么馋呢？
几十岁的人了，一点不懂事，孩子刚吃饱你去蹭她肚子干啥？”
福老三痛得龇牙咧嘴，他就跟小侄女闹着玩而已，亲妈倒是舍得下狠手，他就像个继子一样，一点不心疼。
委屈巴巴的看着正晕饭的胖崽崽：“乖宝，你奶奶打我。”
胖芙茫然的看着他，又看福奶奶，捂了捂小屁屁：“奶奶打三伯啦，就不能再打宝宝啦。”
福奶奶哭笑不得，点了点她的小鼻子：“是，打了你三伯，就不打你了。
乖乖啊，别坐着，起来走走。”
胖崽崽怕挨打，乖巧的站起来走。
小脑袋还是晕乎的，小肚肚也挺得高高的，小手小脚木愣愣的移动，纯粹的在完成一项任务，把所有人都逗乐了。
福老四看向福老大：“大哥，张建国也下乡来咱们公社了，不过没分到我们大队，他要是有心的话，应该用不了多长时间就会找过来。”
这个是马三爷去公社接人的时候，帮忙捎回来的周海的信上说的。
福老大已经想通了，闻言没有太多反应：“该怎么办就怎么办吧，我难受的点并非他这个人，而是这件事。
不过这么长时间我也想明白了，可能我真的不适合当老师，我更适合当研究员。
去年在地里边学边验证，如何提高产量，更快捷有效，无污染低成本的解决病虫害的过程，让我很有成就感。
我发现，攻克一个问题，增产一斤粮食，比教出一个状元更让我高兴。
我打算以后转行农业了，老四，回头帮我多找些这方面的书。”
福老四笑笑：“行。”
福老大的改变其他人也挺高兴，为了些外人让自己不痛快，实在不明智。
至于张建国，不过是别人手里的一把可有可无的刀，动起来真没什么挑战。
不过他们暂时不打算动，毕竟不管如何，对方都会派人过来，不是张建国也会是别人。
比起不了解的人，张建国更好掌控。
第二天，照常开荒。
开荒分成三个梯队。
第一梯队负责割草和捡地表的石块。
第二梯队负责翻土，深翻，是个体力活。
第三梯队负责敲碎土块，捡里面的石头和草根。
福家老爷子和福老大是技术人员，没有参与。
福家三妯娌和福老三福老四以及福瑜安在第一梯队，福老二在第二梯队，福小二福小三福小四在第三梯队。
福小四也十三了，算是个半大小子，割猪草的活交给下面的福小五福小六，他混进了大人队伍。
知青们自然也参与了进来，在第三梯队，是马三爷给他们的优待。
两人一个箩筐，捡满就抬着去倒掉。
蔡丽昨晚跑了之后，被乌漆嘛黑的夜晚吓得没跑两步又退了回来，在姚寡妇的帮助下，吃了晚饭，窝在头晚的草窝里又睡了一晚。
早上顶着俩大黑眼圈，看谁都带着仇恨。
干活自由组队时，自然也没谁乐意跟她凑一起，倒是和同样不讨人喜欢的姚寡妇组成了一队。
蔡丽一边捡一边抱怨，一会说腿蹲麻了，一会说手磨粗了，一会说指甲里全是泥，一会又说太重了抬不动，磨磨唧唧大半晌，一箩筐都没捡满。
姚寡妇倒是好脾气，一直耐心安抚，蔡丽偷懒摸鱼她也不在意，笑呵呵的说她不累，可以多干点。
蔡丽被姚寡妇哄得心情慢慢转好，又变得不可一世，嚣张嘚瑟。
活也不干了，就在旁边凑人头。
眼珠子滴溜溜乱转，对视线里的所有人和物挨个品头论足。
当然，她嘴里是没好话的。
“这里全是山，全是石头，土都贫瘠得要命，也不知道这里的人都是怎么想的，跑这里生活，是不是脑子有病？”
“咦，这些人也太恶心了，一点不讲卫生，随地吐痰擤鼻涕，摸了脚又摸脸。”
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