王叔叔学着李叔的样子,小心翼翼地剪下一根黄瓜,放在鼻子前闻了闻:“真香啊,比菜市场买的香多了。”张阿姨则在一旁帮忙整理采收的黄瓜,用清水轻轻冲洗掉表面的泥土,再放进铺着软纸的篮子里:“洗的时候别太用力,不然会把表皮的蜡质层洗掉,不容易保存。”陈建国在旁边巡回指导,遇到新客人不确定黄瓜是否成熟,他就拿出卷尺:“超过30厘米就有点老了,20到25厘米正好,口感最好。”
“青菜采收组”的田埂旁,陈建国正教大家如何给青菜分级。他把采收的青菜分成两堆:“叶片肥厚、没有虫眼的是一级菜,可以直接炒着吃;稍微小一点、有少量虫眼的是二级菜,适合做汤或者腌咸菜。”豆豆蹲在一旁,把自己摘的青菜小心翼翼地放进一级菜堆里,还小声说:“我的青菜都是一级菜,最好吃。”
赵老师背着相机穿梭在各个地块,镜头捕捉着每一个鲜活的瞬间:小宇举着红番茄咧嘴笑的模样、豆豆捧着青菜小心翼翼的可爱、张阿姨给黄瓜浇水洗泥的细致……他还特意拍了张红番茄的特写,阳光透过果皮,能看到里面饱满的果肉和细小的籽,像颗晶莹的红宝石。“这些照片要做成‘清溪丰收’纪念册,年底给大家当礼物,”赵老师笑着说,“从播种到丰收,每一步都藏着大家的汗水和心意,值得好好珍藏。”
中午十二点,一上午的采收工作暂时告一段落。体验田里,竹编丰收篮整齐地摆放在田埂上,里面装满了红彤彤的番茄、翠绿的黄瓜和鲜嫩的青菜,连空气里都飘着浓浓的瓜果香。大家带着满身的泥土香和丰收的喜悦,回到民宿的庭院里。
周婶早已把午饭摆上桌,刚烙好的葱油饼还冒着热气,金黄的饼上撒着翠绿的葱花;煮得软糯的小米粥里加了红枣,甜而不腻;最受欢迎的是周婶用刚采收的果蔬做的“丰收宴特色菜”——番茄炒蛋、凉拌黄瓜和青菜豆腐汤。番茄炒蛋里的番茄酸甜多汁,凉拌黄瓜脆嫩爽口,青菜豆腐汤清香扑鼻,让人忍不住多吃两碗。“你们早上采收辛苦了,多吃点,这些都是你们自己种的果子,吃着肯定香,”周婶给小宇和豆豆各盛了一碗番茄炒蛋,“这番茄炒蛋,用的就是小宇刚摘的番茄,特别甜。”
小宇和豆豆坐在小矮桌旁,捧着碗,你一口我一口地分享着。小宇咬了一口番茄炒蛋,兴奋地对豆豆说:“这番茄炒蛋比妈妈做的还好吃!这是我自己种的番茄,太甜了!”豆豆用力点头,小口嚼着青菜豆腐汤里的青菜:“我的青菜也好吃!小恐龙,你要不要尝尝?”说着,他拿起一根青菜叶,递到小恐龙玩偶嘴边,引得众人都笑了起来。
张阿姨和王叔叔坐在另一张桌子旁,一边喝着小米粥,一边讨论着后续的种植计划:“今年的番茄和黄瓜收成这么好,明年咱们可以多种点品种,比如小番茄和水果黄瓜,”张阿姨翻开陈建国给的“丰收总结手册”,指着上面的建议,“手册上说可以套种点香菜,既能驱虫,又能充分利用土地。”王叔叔则在一旁补充:“明年咱们要早点育苗,争取提前一个月丰收。”
陈建国则给大家分发“丰收纪念卡片”,卡片上印着体验田丰收的场景,背面留着空白,供大家写下自己的丰收感悟。小宇认真地在卡片上写下:“5月15日,我收获了第一颗番茄,特别甜!以后我要种更多的番茄,给大家吃!”他还在旁边画了一颗大大的红番茄,涂上鲜艳的红色;豆豆则在妈妈的帮助下,写下自己的名字和丰收日期,画了一根小小的青菜,旁边还画了一个小恐龙,显得格外可爱。
饭后,大家围坐在庭院的树荫下,开展了一场“丰收分享会”。小宇第一个站起来,捧着自己的农耕笔记本和丰收纪念卡片,认真地给大家讲解:“这是我记录的番茄生长过程,从一颗小种子到红红的果实,一共用了80天!我还摘了6颗番茄,都特别甜!”他还展示了自己摘的第一颗番茄,骄傲地说:“这颗番茄我要带回家,和爸爸妈妈一起分享!”
豆豆也拿着自己的青菜和纪念卡片,小声地分享:“我收获了10棵青菜,都是一级菜!妈妈说要做青菜豆腐汤给我喝,还要给小恐龙也留一碗!”他把小恐龙玩偶举起来,“小恐龙也为我开心!”
陈建国拿出准备好的“丰收小能手”奖牌,给小宇和豆豆各发了一块,奖牌上刻着一株结满果实的番茄苗。“这奖牌奖励你们认真照顾小苗,辛勤付出才有了今天的丰收,”陈建国笑着说,“希望你们继续热爱农耕,体验劳动的快乐和收获的喜悦。”
小宇和豆豆接过奖牌,小心翼翼地戴在脖子上,小脸上满是自豪。小宇还特意把奖牌举起来,对着阳光看了又看,像是在确认上面的图案是不是真的。
下午三点,阳光渐渐变得柔和。大家带着丰收纪念卡片、奖牌和装满果实的竹篮,回到体验田,开始最后的丰收收尾工作。沈飞教大家如何清理地块:“把采收后的藤蔓剪下来,集中堆放在田埂旁,以后可以做成堆肥;再把地块里的杂草清理干净,为下次种植做好准备。”他一边说,一边用镰刀剪下番茄藤蔓,动作麻利又熟练。
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