顾沫雪听到温沫做的是自己最爱吃的辣子鸡块，就忍不住同意了。
“那好吧，妈帮你把行李放好～”
温沫点了点头：“好～谢谢妈～”
说着温沫就进了厨房开始准备炒菜。
红烧肉已经是老选手了，温沫驾轻就熟的下热油，炒糖色，将一块块肥瘦相间的五花肉煎的焦香金黄。
调料一下，水沫过五花肉一炖，等着收汁就完事了！
接下来就是母亲的心头爱，辣子鸡块。
先把鸡块腌制一下，温沫特意少加了一些辣椒，多放了一些花椒粉和胡椒粉。
油温六成热下鸡块，炸至金黄捞出。
空一会油在重新热油至八九分热，复炸一遍，口感会更加酥脆！
最后放入放入姜蒜，干辣椒，花椒，咸盐、味素、糖，小火翻炒均匀，一盘辣子鸡块就做好了。
一股霸道的麻辣鲜香味传遍了整个厨房和客厅，顾沫雪早就迫不及待的等在厨房门口了。
她伸出手直接拿了一个放进嘴巴里面，直烫的她龇牙咧嘴。
但这可是闺女特意给她做的！
顾沫雪一口咬下去，眼睛都亮了，虽然有点烫，但是鸡腿肉外酥里嫩，肉嫩多汁、香香辣辣的口感真是太好了！
而且，这辣子鸡不是那种特别辣的口感，但吃进嘴巴里面就是感觉特别过瘾。
这味道她感觉自己今天晚上能吃上一大碗米饭！
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