“哦,好的,胡阿姨,说起来还真有点饿了!我不在的这些天,这里都还好吧!”俞章平问道。
“老板,家里一切都好,就是少了些热闹!嘿嘿!”胡小花笑道!
“哈哈,我这不是来了吗!对了,给你们介绍下,这是曲智和印成,跟我一道来了,是我的助理!”俞章平看到曲智和印成停好车汇合过来介绍道!
双方热情地打了招呼,便一同去用餐!
“哎!俞总,老板,你这算是吃晚中饭呢还是算是吃早晚饭啊?”坐在餐桌对面的潘丽打趣道!
“计较这干嘛,吃饱就行了!现在的路还是不好走啊!所以慢了点!你们在门口站许久了吧!”俞章平笑道!
“也没多久,就是2个小时而已,嘿嘿!”潘丽揉了揉脚踝关节撒娇笑道!
俞章平没有理会潘丽的撒娇,虽然潘丽还算年轻,撒起娇来也算是别有一番风味,可是俞章平不是凡人,盯着食物笑着问道:“你有什么事就说吧!别搞这一套!都这么熟了!”
“吃饭就不说了吧,先吃饭,吃完再说!嘿嘿!免得您没胃口。”潘丽笑道!
旁边埋头吃饭的印成和曲智好奇地左看右看!
约莫一刻钟俞章平喝完碗中汤说道:“胡阿姨你这手艺有长进了啊!这些都是这段时间琢磨出来的新菜?”
“老板夸奖了,最近没事就在对面潘总那里学习了,这还要感谢潘总!”胡小花说道。
“胡姐,是你好学,我只不过答应一句而已!”潘丽笑道!
俞章平眼见她们又要开始互捧便笑道:“好了,饭也吃好了,有什么事去客厅沙发那里坐着说吧!胡阿姨你带他们俩熟悉下这里!我们去谈点事!”
“好的,老板!”胡小花说道。
说完俞章平便起身前往客厅了!潘丽识趣的跟了上去!
“说吧!出了什么事了?”俞章平严肃的问道。
“其实也不算是什么大事!”潘丽笑道。
“直接说吧,要不是什么大事,你也不会在门口站在那里等我几个小时!就别客气了!”俞章平说道。
“嘿嘿,就是资金上有些捉襟见肘了!您看能不能?”潘丽有些尴尬的问道。
“资金不够了?我上次回去的时候,不是还有好多的吗?你这段时间都给花了?”俞章平问道。
“是的,我跟您汇报下,从上次你回去之前给我交代的要我放心大胆的去做,我这段时间签下了9个场地,这其中5个是签了合同的,还有4个是签了意向的!我觉得这些地方都是不错的位置!给您,这是这些签约的资料还有合同什么的!”潘丽拿出一叠资料递给俞章平说道。
“我去,潘姐,你这是给我出难题啊!一下子这么多,你有那么多精力去管理吗?”俞章平接过来问道。
“不,不,不,不是这样的,不是一下子这么多门店一起开业的,他们都是错位开的!现在有2家在装修,2家在设计中,剩下的门店都签了合同和意向,不过不是现在立马交房,他们原来的房屋租赁合同还没到期,他们也不是一起到期的,每个都有半个月到一个月的时间差!抱歉啊,没经过你同意就签了下来!抱歉啊!”潘丽解释道。
“听了你的解释,我也看了你这些资料,这些门店位置都是相当不错的,可以说是很好的!你也不用抱歉,做生意就是做信息差,你这做的对,机会可遇不可求,不过以后你一定要知会我一声,我不是老古董,更不是没有远见的人!明白吗!你这样先斩后奏我可不是很喜欢哦!”俞章平说道。
“明白,明白,俞总,这次真的抱歉了!下次不会这样了!也是这段时间忙,每天就睡四五个小时,每当拿起手机准备给你打电话的时候就被另一件事给耽搁了,拖着拖着就拖到你来了!抱歉!”潘丽极力地解释着!
“好了,我说了没事就没事了,反而让我看出了你的魄力啊!不错,不错!哈哈!”俞章平笑道!
不过俞章平言下之意就是潘丽没有把他放在眼里!同时俞章平也留了一个心眼,钱啊是个好东西,人一旦拥有过多就会做出一些个不理智的事情出来!看来得有后手才行了!
“俞总,说笑了!我是真的被耽搁了!不过这资金可怎么办啊?”潘丽笑道!
“你先别说资金,你先给我说说人员怎么安排的?我指的不是服务员洗碗工,我指的是厨师长、店长、大厨?你一下开这么多门店,这些才是必须优先考虑的,即使你一个月到2个月开一到两家门店,这些人员恐怕也是不足的!你别跟我说高薪挖人这个法子,要是别有用心的人安排几个过来,开业的时候给你撂挑子,你就完蛋了!看你欲言又止的样子,看来是有想法的,说说你的想法吧!”俞章平语重心长地问道。
“俞总,抱歉啊!想不到您比我想得远多了!说心里话,我现在满打满算只有4个门店的人员是能够确定下来的,而且水平和质量都在线!剩下的5个我计划等前面4家门店开业后,通过您说的高薪挖人的方法来组建!看来您是不太认可这样的方式啊!”潘丽说道。
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