“姜厨,你去摊子那里吗?”孙文博指挥了一下后厨的师傅们,然后走到姜馥笙面前。
就在前些天,孙文博也当上了国营食堂的厨师长,相对自由一点,和姜馥笙这个厨师长,是相处友好的。
这对于后厨的人来说,是很希望看到的局面。
虽然大家对孙文博不太感冒,但孙文博也没有让大家为难过,所以大家还是挺赞同他当厨师长的。
“去。”姜馥笙点头,看向后厨的人,“你们要是有什么,就去外面摊子找我。”
在食堂门口支起的卖十六香的摊子,到时候得到的收益,是三七分,她占三,食堂占七。
这‘七’里面有三是食堂所有,剩下的‘三’是给除了她以外的食堂的人分的。
所以食堂的人才会允许姜馥笙一个厨师长,自由离开后厨,去干别的事情。
姜馥笙和孙文博回到摊子前,熟练地招呼来排队的人。
有很多人是在供销社抢不到,所以才会来食堂门口排队,毕竟除了供销社和百货商店,也就只有国营食堂有资格卖这新出的十六香。
接下来,姜馥笙负责给想要详细了解的顾客介绍十六香,孙文博则负责称重收钱,二人配合得十分默契。
“姜同志!”
听到声音,姜馥笙疑惑抬头,看到来人,眼里一喜,“佘师傅,你怎么来了?面馆不忙?”
“忙啊!”佘师傅笑着上前。
姜馥笙跟孙文博说一声,然后和佘师傅走到一边,“佘师傅,你找我是有什么事吗?”
“你怎么知道我找你就是有事?”佘师傅有些不好意思地问道。
“你都说你面馆忙了,如果不是有事的话,怎么可能抽得出时间来找我?”姜馥笙一副我早已看透的模样。
佘师傅双手揉搓,点了点头,然后看排队的队伍,小声问道:“姜同志,我是听说了十六香的事情,我想问问,这十六香能加到面里吗?”
“骨头汤倒是可以加进去。”姜馥笙说道,“你也想要十六香?”
“闻着很香,我在想能不能加到我的面汤里面……时代在变,吃面的人也在变,有时候需要增加多种口味,才能多吸引客人。”
“确实如此。”姜馥笙回头看了一眼在摊子那里忙碌的孙文博,说道:“佘师傅,这样吧,你可以试一试,如果遇到问题,你再来找我好了。”
“我是想着试一试,但这……这买不着啊现在。”佘师傅忍不住叹气。
姜馥笙轻轻点头,“十六香是刚上市,常理来说,新东西出现的时候,一开始都会出现供不应求的情况,等过段时间稳定,就好了。”
“其实十六香一出来的时候,我就让面馆的学徒去采购,结果都抢不到,你这里也是要排队,面馆需要人,腾不出人来排队,所以我想着问问,你能不能……能不能私下卖给我一份?我可以加钱。”
姜馥笙闻言,笑着伸手掏兜,从空间拿出一包十六香,“咱们的交情,犯不着给钱,这第一次,就当做是我送你的。”
虽然两人年纪有相差,但在餐饮行业,不论年纪,只论心迹和本事来交好。
佘师傅一脸惊喜地接过,“就冲你这话,以后只要是你,来面馆吃面,我都包了!”
“那我可就不客气了。”姜馥笙轻笑。
“我就不打扰你了,你继续忙吧,我先回面馆了。”佘师傅收起十六香,边走边回头跟姜馥笙挥手。
送走佘师傅后,姜馥笙又回到摊子那边。
就在这忙碌间,穿着西装,拿着黑色皮包的身影快步走过来。
“小笙。”
“张经理,怎么了?”姜馥笙看着张经理脸上的急切,一脸疑惑。
“急事,急事,我有急事找你。”张经理喘了口气,拉着姜馥笙往旁边走了几步,“罐头厂那边有消息了,今天可以去谈。”
姜馥笙眼睛一亮。
她之前和张经理提过,想把一些家常菜制作成罐头,类似预制菜的形式,方便大家携带和食用。
改革开放的春风已经吹遍大地,人们的生活水平逐渐提高,对方便食品的需求也在慢慢增加。
预制菜罐头这种形式,在当下还是很新颖的。
如果是能成功推出,定然能开辟出一片新的市场,比单纯卖十六香的前景还要广阔!
只是之前一直没有找到合适的厂家,张经理和她也要忙食堂的事,就一直拖延到现在。
“真的吗?”
“真的!”张经理点点头,“邻城有一家吉祥罐头厂,这罐头厂的李厂长是我一个朋友的亲戚,先前我们约着喝了一次酒。
“我当时提了一嘴你说的事,李厂长特别感兴趣,说这是个新鲜玩意儿,很有市场潜力,可以试一试。
“所以刚才就派人来找到我说,想约你今天天黑之前去厂里谈谈具体的合作事宜!你快收拾一下,安排一下,跟我一块去邻城。”
姜馥笙低头想了想,下午卖十六香的摊子有孙文博盯着,应该没什么问题。
对于十六香来说,罐头厂的事更重要,早点谈妥,也能早点推进。
“没问题,我这就去安排,等下我跟你去邻城。”
“好!那你先去安排,我去准备一下,稍后咱一起过去,李厂长是个爽快人,只要想法可行,合作的事应该不难谈,罐头厂虽然在邻城,但离咱们这儿也不算远,骑自行车差不多两个小时就能到。”
说完后,张经理迅速回食堂办公室。
孙文博见张经理来了又走,等姜馥笙回到摊子这边,疑惑又有点都担心,“张经理找你说什么事?看他神色,像是很着急,你要离开吗?”
“是我跟张经理以前想着合伙做的一笔生意。”姜馥笙回道。
“生意?你跟张经理也还有合作?”孙文博诧异地看着姜馥笙,眼里对她的欣赏都要溢出眼眶了。
姜馥笙点头,“我等下要和张经理去邻城,卖十六香的摊子,就辛苦你多照看一下。”
“没问题,你放心去。”孙文博爽快地答应下来,“这里有我盯着,不会出问题的。”
“好,那我先回后厨安排一下他们的活儿。”语毕,姜馥笙转身回食堂后厨。
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