酒席结束已经是晚上了，食堂的红绸子还没撤。
张经理拿着个烫金的聘书走进后厨，灶上的火苗正舔着锅底，姜馥笙正在擦灶台，碱水把她的指尖浸得发红。
“姜同志！”
“张经理！客人都走了吗？”
“都已经走了！”张经理把聘书往灶台旁边的桌子上。
姜馥笙扭头看过去，眼睛瞪大瞪得极大，欣喜的神色染上眉梢，“这难道是……”
“姜同志！经我们统一决定，决定正式聘任你为国营食堂的厨师长！从今天起，后厨的大小事，都是你说了算！”张经理的声音洪亮得盖过了柴火燃烧的噼啪声。
姜馥笙拿着抹布的手一顿，低头看着桌子上盖了红章的聘书，急忙在围裙上擦干净手，小心翼翼地拿起聘书。
‘厨师长’三个字烫得发亮。
折腾了这么多天，这个东西可算是到手了！我也可算是能正式入职了！
吃上国家饭，以后不用愁，养自己，养萧家，完全不是问题！
不过以防万一自己现在不是累到极致出现幻觉，姜馥笙深吸一口气，看张经理，“张经理，我……我真的可以了？明天就能正式入职了，是吗？”
张经理拍了拍她的肩膀，指腹按在聘书上：“怎么不可以？你可不知道，刚才在酒席上，孙老太爷点名夸你呢！”
“真的？”
“那当然是真的了！你不信你过后可以问余红！”
看着张经理这激动的样子，姜馥笙不由得噗嗤一笑。
“你别笑！”张经理看姜馥笙风轻云淡的样子，觉得她真是自信得全身发光，“我跟你说啊，这孙老太爷一直都是住在京市的，这次回乡，正好赶上过寿，所以就宴请了家族的亲戚，而且老太爷出了名的嘴刁，吃过的美食数不胜数！能被他记住，可不简单！”
“是我的荣幸！”姜馥笙点点头，嘴角扬起笑容。
张经理继续说道：“人家老爷子说了，改天要见一下你，估计是要你去孙家老宅做饭。如果真到那个时候，你可一定要好好表现，如果能得到老爷子重视，说不定你以后还能去京市的食堂干活。”
“张经理，这孙老爷子在京市……是什么大官吗？”
“嘘！”张经理连忙捂住姜馥笙的嘴巴，左看右看，确定四周没有其他人后，才继续说道：“这个事情不能随便问的，你要是好奇，等你哪天见到老爷子就知道了！”
“好，我不问了。”姜馥笙捂住嘴。
张经理从口袋里掏出个信封，“这是我承诺给你的红包，至于多少，你回家再看！”
姜馥笙攥着信封，手心的汗把聘书的边角浸得有些发软，“谢谢张经理！”
“对了，还有这个。”
张经理把写着奖字的搪瓷缸递过去，缸里装着一斤粮票和一斤肉票，以及一块肥皂。
“你以后是咱们国营食堂正式的厨师长了，这是给你的奖励，我们食堂奖罚分明。这次酒席办得这么漂亮，我给你工资每月200，往后食堂的食材采购，还有菜单调整，你都有话语权！”
200！
美玲上次说过，那两个被挖走的厨师长，也是被开价200，但私人饭馆可没有国营食堂的好福利！
“张经理！谢谢你！”姜馥笙深吸一口气，深深鞠躬，“你放心，我一定把后厨管好，让客人吃得舒心，让咱们食堂的生意越来越红火的！”
正好这个时候，李师傅和后厨的人都走进来。
张经理看李师傅等人，“大家听我说，姜馥笙同志以后是我们国营食堂的厨师长，往后大家都听姜厨师长的安排，她的手艺和责任心，我相信不会让大家失望的！大家鼓掌欢迎！”
李师傅作为食堂老员工，带头直接鼓掌：“欢迎姜同志！欢迎姜厨师长！”
其余人纷纷热情鼓掌。
最后李师傅更是凑过来，一脸崇拜，“厨师长，以后我就跟着你好好学，你可不要嫌弃我年纪大了不中用啊！”
“肯定不会嫌弃的，李师傅你就放心吧！以后我一定好好带领大家！”
姜馥笙看了一眼众人，再看向灶台，灶火依旧旺着，她忽然突然觉得浑身有使不完的牛劲！今天的疲倦全部都消失了！
“张经理，我还有一点事情跟你谈谈。”
“走，去办公室谈！”张经理率先转身。
姜馥笙解下围裙，拿着聘书和信封，跟着张经理离开厨房。
……
办公室内。
张经理和姜馥笙都坐下来。
张经理：“是有什么事情跟我说吗？现在咱们是自家人，你不用客气的。”
“有两个事！”姜馥笙直起身，衣服上还沾着星星点点的面粉，“你不是说我转正后就可以管后厨了吗？我想申请一下，提前给帮厨的师傅和学徒们添两身厚一点的围裙，要不了多久就天凉了，旧围裙不挡风。”
张经理拍了拍大腿：“这是正经事，我还真没想到！成，我明天就让人去申请，那第二呢？”
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