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袁樱子

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第四百二十四章 红薯粉

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众人听完,按照倾颜所说的,把绳子拉了下来,把倾颜早就让吴杰一块木棒拿了上来。

木棒一头有一个洞,刚好穿过石磨的手把,另一头是加了个手柄,行成T的形式。绳子绑在两边,人握在上面。

“现在你们在来两个人,握住这边。记住,你们要负责这样推过去,在拉回来。”倾颜示范了一下给大家看。

刘镇的两个孩子见了说想试一试。

“行,你们来吧!别太用力按在上面,不然你们马叔可拉不动。”倾颜笑着打趣道。

两个小子挠挠头。“放心吧!小姐,我们知道了。”

三人使力,倾颜给他们添玉米,一盆玉米一刻钟左右就磨完了。

看着玉米面又细,石磨又快,众人惊的下巴都快掉了。

“好,是太好了。我打了几十年的石头,今日终于做出了一个有用的东西,真是好啊!”刘老汉激动得连声叫好。

这个石磨,还是倾颜最近才想到的,其实在现代,这种石磨很少有人在用了,以前她爷爷家也有一个,可是后面建了房子,又买了机器,就把它丢掉了,没成想自己有朝一日还能在这里发挥它的用途,真是可喜可贺啊!

倾颜让大家把红薯洗干净,先在木盆里把它躲碎,在放进石磨里磨,看看能不能像磨豆腐一样磨细了。

大家剁的剁,拉的拉,一天时间,还真给捣鼓了不少出来。

在把磨碎的红薯用布筛出残渣,布下放置一个大的方木桶装布漏下来的水;筛好后将木桶静置六个时辰,目的是让红薯淀粉;六个时辰后,把桶里水的倒掉,加入适量的净水,目的是清除杂质,如此间隔几个时辰就反复这样做。

接着又放置一天后,将水倒出,把红薯粉块捞出,用之前的布包住呈半球状,用以滴出多余的水分。

直至半球状红薯不滴水,已经比较干燥后从布里拿出来,倾颜让吴义找来几根粗的木棍,把红薯粉块碾碎,趁着这几天天气好,倾颜安排大家拿出去晒干。

经过十天的辛苦忙活,红薯粉终于做好了。

“好白好细腻,就像米店里买的面粉一样。”袁氏手里拿着红薯粉,难以置信得说道。

谁能想到,这红薯已经够好吃了,居然还可以做成像面粉一样的东西来。

“小姐,这么多的红薯粉,咱们吃不完不是浪费了嘛?”袁氏有些担忧得问道。

“这个放的时间会很久,你们留下一些,其余的我带回去。”倾颜说道。

光粉倾颜就装了五百斤左右带走。

“小姐,真是抱歉,让你看笑话了,我娘子以前跟着我没过过一天好日子,现在跟着你和东家,日子好了,可也改不了她这毛病。”吴义有些不好意思得说道。

其实袁氏人不错,可能因为是过过苦日子的人,不管在花银子还是吃的方便,都很节省,生怕浪费了一点。

“我倒是觉得你娘子很好,不管我们现在日子怎么样?不该浪费的,我们就不能浪费,你该为她感到骄傲才是,这样证明,不管好坏,她都没忘本,是个重情重义的好女子。”倾颜笑着说道。

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