美食从麻婆豆腐开始

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第160章 下次一定出!

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老李吃过这锅包肉之后赞不绝口,因为现在在外面能够吃到老式锅包肉的味道已经很难得了,就算有一些厨师会做这些也不见得能够做好。

而陈年这么年纪轻轻的就能将这味道还原属实难得。

这一顿饭吃下来,老李可谓是吃的非常满意。

看来以后再想吃东北菜的时候就可以来这里了。

现在有很多商场里也有专门卖锅包肉的,但那味道吃起来就像是批量化生产出的一样,可能比较符合现在年轻人的口味,但对于他们这些在饮食上讲究一点的人来说那完全不够格。

他本想吃完之后问问陈年是从哪学的,但到这个时候店里的人已经渐渐的多了起来,这十张桌子都已经坐满了。

陈年现在也在店里忙得不可开交,所以他也只好暂且放下这个念头。

付了款之后,和冯红红打了个招呼就离开了。

至于陈铭宇和方总俩人把三菜一汤吃了个七七八八,但最后还剩下一些。

方总看着还剩下的这些菜其实有心想要打包的,但是对于自己的身份又有所顾忌。

人就是这么复杂,而且当老板当习惯了,哪里会往家里去打包菜?

想吃的话大可以花钱再买一份新的。

但是这菜属实是做到他的心坎里了,就这么放着他总想再吃两口,哪怕肚子已经饱了。

最后还是陈铭宇看出了方总的心思,大手一挥:“阿姨我们吃完了,剩下的这些打包。”

方总一听这话,又看看陈铭宇的眼色,就知道陈铭宇是帮自己说的。

说实话这菜他还是很想打包回去的,毕竟热一热其实还能吃,虽然味道差了点儿,

而冯红红在听到这话之后,也拿着餐盒走了过来:“这些菜都要打包起来?”

方总有些犹豫,但最后看了看桌子上的这些菜:“把这个红烧肉包起来吧,豆腐带回去估计热了也软了。”

冯红红点点头,麻利的把红烧肉装进打包盒。

回锅肉虽然也还有,但其中的肉都吃完了,没什么打包的必要。

而豆腐如果外带的话其实还可以,顶多稍微放一放。

但如果打包回去再放一天晚上微波炉热一热豆腐会变得更软,口感大打折扣。

确实没什么打包的必要。

当然有一些喜欢吃的人不介意的话,打包也没什么问题。

这一顿饭下来除了酒之外二人也就花了百十来块钱。

吃的还非常满意。

可谓性价比极高。

付款之后也同样离开了红红饭店。

在二人离开之后,他们又继续忙碌了起来。

中午锅包肉倒是卖完了,但是和其他菜不一样的是,锅包肉本来食材就准备的没那么多,里脊肉也就是十几斤。

就算做出来也不过二三十份。

但顾客点的也同样没有那么多。

而其他菜刚出的时候一天怎么也得卖百十来份。

看来这毕竟还是在四川,如果放在东北的话可能会又不一样了。

但这进度陈年倒是觉得也还可以接受,一天能卖五六十份出去,也就二十天的功夫就能从菜谱那里开新菜。

等到中午休息的时候,何森在厨房里面做员工餐,而陈年则是和冯红红在外面等着。

透过玻璃看着厨房里面的何森熟练的做面,陈年不禁点了点头。

看来他晚上回去确实是有下苦工的。

但就在他们等着出员工餐的时候,突然听到门口门帘被撩开的声音。

“午饭没有了……”

话音刚落,他们就发现来的人正是在自家隔壁卖烟酒的老板。

男人看起来也就是五十岁出头,但他们都知道实际上这老板已经有60多岁了。

只是面向年轻,每天也没有什么忧心的事情来加速衰老。

而且自从红红饭店开始爆火之后,他也经常在这里买了饭回去吃。

有时候客人要的酒红红饭店里没有,他们也会推荐客人去隔壁买。

“王老板咋个来了?没吃午饭?正好我们做员工餐,要不然一起吃点?”冯红红十分熟稔地和对方打招呼。

可是王老板笑着摇了摇头:“不是,我就是想过来问问,看你们想不想把我那个店盘下来。”

说完又连忙补充道:“主要我看你们这边每天人都不少,排队排那么长,我儿子又一直在外国上班,现在在那边当了总经理,想叫我一起过去,但我还有个店在这儿,租出去吧,收租金又不方便,所以就想着干脆卖了,你们如果要的话咱们都是熟人,价钱好说,你们要是不要的话我就没有挂到中介去。”

冯红红一听这话顿时看了看陈年。

而陈年也连忙推出一个凳子,让王老板先坐下再说。

等王老板做下之后陈年问道:

“王老板,不瞒您说,我确实想要把这饭店在搞大一点,您这店打算卖多少钱?”

“如果卖给自己人的话......80万吧,但要是挂中介可能还要再高一些。”

王老板回答道。

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