李副厂长煞费苦心,请来自己最欣赏的厨师为老爷子准备午餐,却反被老爷子怀疑——是不是特意从丰泽园请来名厨,冒充轧钢厂的厨师来应付他。
老爷子何等身份?就算给李副厂长一百个胆,他也不敢做这种欺瞒之事。
老爷子打量了何雨柱一番,目光中透出些许惊讶。他没想到,能烹出这一桌精致菜肴的,竟是如此年轻的小伙子。
他开口问道:“年轻人,你叫什么?在哪儿工作?师从哪位师傅学厨?”
何雨柱进屋后,虽对眼前情形有些茫然,却清楚感受到老爷子强大的气场,也看出李副厂长对这位岳父确实敬畏有加。
何雨柱郑重答道:“领导您好,我叫何雨柱,在红星轧钢厂负责招待餐宴。我十几岁起跟着丰泽园的赵山河师傅学手艺,进轧钢厂之前,在丰泽园学了整整三年。”
老爷子神情缓和下来,点头道:“怪不得。我说这地道的鲁菜风味,只有丰泽园的师傅才做得出来。赵山河这名字我听过,也尝过他的菜。不过你倒是青出于蓝——年纪轻轻,鲁菜上的功夫已经超过你师父了。”
何雨柱谦虚地谢过老爷子的夸奖。
随后,老爷子又向王嫂仔细询问了何雨柱下厨的细节。
王嫂对他赞不绝口,无论是刀工还是火候,都让她十分佩服。
老爷子满意地点了点头。
他瞥了李怀德一眼,笑道:“你这回可捡到宝了。以何师傅这手艺,去哪家酒楼不能当主厨?如今留在你们厂食堂,你以后可得好好待他,绝不能亏待。”
李怀德悬着的心总算落下,连连保证一定会重用何雨柱,绝不让他受委屈。
** 大白后,老爷子心情舒畅,食欲大增,桌上的菜吃了不少,尤其偏爱那道油爆双脆。
何雨柱随王嫂回到厨房用饭。
李怀德心里乐开了花,他清楚自己这一步棋走得妙极了。
何雨柱的手艺果然是他的制胜法宝,这顿饭彻底讨得了老爷子的欢心。往后老爷子要是再想尝何雨柱做的菜,还不是得靠他出面去请?
这么一来,李怀德觉得在老爷子眼里,自己也不再是那个派不上用场的人了。
酒喝了几巡,菜也尝过几道,主客尽兴,所有人都对何雨柱的厨艺赞不绝口。
趁着去洗手间的空档,李怀德拉住老爷子的一位朋友——一位光头男士,笑着问:“盖老,今天这顿饭还满意吗?”
光头男笑着用家乡话答道:“俏皮的很!”(意为“好吃极了”)
李怀德知道他是河南人,听得出对方对这八道菜十分满意。
他又笑着问:“盖老,想不想以后常吃到这么地道的菜?”
“这还用说?俺老盖就好这一口。小李,你有啥法子能让俺常吃到不?”光头佬追问道。
李怀德笑说:“这还不简单?盖老,您收何雨柱当关门徒弟,那他这个做徒弟的还不是随叫随到?您想吃,他天天都能给您做。”
光头佬愣了一下,有点心动。这么地道的鲁菜,他做梦都想天天尝。
可想了想,他又摇头否决了这提议。
“人家小何师傅厨艺这么好,哪会看得上俺这老木匠的手艺?”
这位光头佬名叫盖九黄,是京城里有名的木匠大师。他能成为李怀德岳父的座上宾,是因为老爷子闲来喜欢做点木工活。
老爷子仰慕盖九黄已久,托人结识后,常请他到家里做客,顺便跟他学几手木匠功夫。
李怀德之所以提议让盖大师收何雨柱为徒,是因为他曾听何雨柱提过,想找个木匠师傅学点手艺,还说“技多不压身”。
也许何雨柱只是随口一提,但李怀德却记在了心里。今天趁老爷子和盖大师都吃得高兴,他想促成这桩拜师的事,也算圆了何雨柱一个心愿。
三十八、两头讨好的李怀德
“柱子,给你说个喜讯,你要寻的木匠师傅,我替你找着了!”
李怀德快步冲进后厨,满脸喜色对何雨柱说道。
正在帮王大姐刷碗的何雨柱心中诧异:这才一顿饭工夫,竟真寻着了木匠师傅?
此前确实提过想学木匠手艺,没成想李副厂长竟把这事放在了心上。
“当真?李副厂长您费心了。”
何雨柱嘴上应着,眉宇间却透着将信将疑。
李副厂长连忙解释:“瞧见方才陪我岳父喝酒的光头汉子没?那可是京城鼎鼎大名的木匠宗师,盖九黄盖老前辈。我方才特意寻他说明你仰慕已久、欲拜师学艺的心意,盖老思忖半晌终究应允了。”
闻听此言,何雨柱顿时心潮澎湃:“太感谢您了!盖大师威名如雷贯耳,若能拜入他门下,往后您想吃什么菜肴,我天天给您现做。”
这话正遂了李怀德心意。他这般牵线搭桥,既在何雨柱这儿卖了人情,又在盖大师那边讨了颜面,当真左右逢源。
“柱子见外了,咱们这交情何须言谢?下周一上午你告个假,我带你去盖府行拜师礼。不过拜师礼可得备周全,这份开销我可不能代劳。”李怀德笑着打趣。
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