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第9章 舌尖上的奇迹与“管理员”的试吃报告

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苏小暖拍了拍手上的泥,得意地扬起下巴:“这都是知识的力量!在我们那儿,这些可是难得的山珍美味!”她心里补充了一句:当然,是在精心烹饪之后。

除了植物,苏小暖还将目光投向了河流。

“阿水,你会捕鱼吗?”她问。

阿水老实摇头:“郡守……以前的郡守说过,河里的鱼是‘有主’的,不能随便捕。”其实是之前的管理者盘剥的借口,百姓连渔网都没有,如何捕鱼?

苏小暖撇撇嘴:“现在县主说了算!走,我们想办法弄点鱼吃!”

没有渔网,难不倒脑洞大开的玩家。有人找来柔韧的藤蔓,尝试编织简易的渔网;有人削尖了树枝,准备效仿古人叉鱼;苏小暖则指挥着几个玩家在河边水缓处用石头垒起一个半封闭的“陷阱”,希望能请君入瓮。

忙活了大半天,收获颇丰。野菜、野菌、野葱野姜装满了带来的篮子,甚至还挖到了几根品相不错的野山药。捕鱼方面虽然成果寥寥,只靠叉鱼技术最好的那个玩家弄到了两条巴掌大的小鱼,但总算开了张。

带着丰厚的“战利品”回到郡守府,苏小暖立刻开始了她的“魔法”表演。

她没有占用厨房,而是在院子里找了个角落,架起几块石头,垒成简易灶台,又找来一个闲置的、边缘有些破损的大陶罐——这在她看来,简直是完美的炖锅。

清洗食材,将野葱姜切碎,小鱼去鳞去内脏(手法略显生疏,但架势十足),野山药去皮切块,木耳、水芹等清洗干净备用。

她没有现代意义上的油,只能将炼猪油后剩下的一点油渣利用起来,在烧热的陶罐底部煸出些许油脂和焦香。然后放入野葱姜爆香(虽然油少得可怜,但香气依旧被高温激发了出来),再加入处理好的小鱼,简单煎炒一下(更像是煸烤),随即注入清水。

水开之后,撇去浮沫,放入山药块、木耳和几种耐煮的野菌。没有复杂的调味料,只有孙芸特批给她的一小罐粗盐。

但就是这样简单的烹饪,随着咕嘟咕嘟的炖煮声,一股混合了鱼鲜、菌菇香、山药清甜以及野葱姜独特辛香的浓郁气味,开始如同有生命的触手,从那个小小的角落弥漫开来,逐渐笼罩了整个郡守府的前院,甚至飘向了外面的街道。

这香气,对于常年被饥饿和贫乏食物折磨的陶方郡土着来说,是陌生的,是极具冲击力的,是……勾魂摄魄的。

原本在造纸坊忙碌的人们停下了手中的活计,忍不住深深吸气。

正在研究肥皂配方的“化学爱好者”们耸动着鼻子,暂时忘记了碱液的比例。

就连在议事厅内处理公务的孙芸,也被这突如其来的、霸道而鲜香的气味吸引了注意力。她放下笔,微微蹙眉,这味道……与她认知中的任何烹饪方式都不同,却莫名地让人口舌生津。

院子里,苏小暖看着陶罐里奶白色的汤汁翻滚,山药变得软糯,菌菇吸饱了汤汁,鱼肉几乎化在了汤里。她满意地点点头,最后撒入翠绿的水芹段,又焖了一小会儿。

“开饭啦!”她欢呼一声,用木勺将汤汁浓郁、食材丰富的“山寨版河鲜菌菇山药煲”盛到几个洗净的大木碗里。

那香气,在开盖的瞬间达到了顶峰。

早已围过来的玩家们迫不及待地接过,也顾不上烫,吹着气就往嘴里送。

“唔!好吃!鲜掉眉毛了!”

“这鱼汤!绝了!我以为我这辈子都要告别这种味道了!”

“山药好糯,菌子好鲜!碳水姐YYDS!”

玩家们的赞叹声此起彼伏。阿土和阿水也分到了一小碗,他们学着玩家的样子,小心翼翼地喝了一口汤。瞬间,那从未体验过的、层次丰富的鲜味在口中炸开,温暖的感觉顺着食道一路蔓延到胃里,让他们几乎要落下泪来。原来……食物,可以是这样的味道吗?

越来越多的土着被香气吸引过来,大多是胆大的孩子和一些年轻人,他们围在院子外面,眼巴巴地看着里面的人享用美食,不停地吞咽着口水。

苏小暖看着这一幕,心里一软。她本就是热情开朗的性子,当下便大手一挥:“来来来,见者有份!都来尝尝!不过碗不够,大家将就一下!”

她让玩家和已经吃完的阿土阿水帮忙,用洗净的大树叶折成简易的容器,给每个围过来的孩子和年轻人都分了一小勺汤和几块山药菌菇。

孩子们小心翼翼地捧着树叶,如同捧着绝世珍宝,小口小口地喝着,脸上洋溢着幸福而满足的光芒。一个瘦弱的小女孩甚至将最后一块山药藏进了怀里,想带回去给生病的母亲尝尝。

这温馨而略带心酸的一幕,恰好落在了闻讯而来的孙芸眼中。

她站在廊下,没有惊动任何人,只是静静地看着。看着玩家们因为一顿简单的美食而欢呼雀跃,看着那些面黄肌瘦的领民脸上露出的、近乎虔诚的满足表情,看着苏小暖像个散财童子般,带着爽朗的笑容分发着食物。

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