接着和面、揉条、拉扯——一碗手擀拉面在他手中成型,汤底用猪骨慢熬,加入秘制香料,最后撒上翠绿葱花。整套流程行云流水,宛如一场无声的表演。
二十分钟后,两道菜端上桌:糖醋排骨色泽红亮,油光诱人;拉面热气腾腾,香气扑鼻。
“爷爷,尝一口?”叶晨峰亲自夹了一块排骨送到老爷子碗里。
叶老爷子迟疑了一下,夹起放进嘴里——瞬间眼睛一亮!
“这味道……”他咀嚼着,脸上久违的笑容缓缓浮现,“像极了当年部队食堂那口大锅菜,酸甜适中,肉烂骨酥……好吃!”
谁说年纪大了口味就淡?这会儿,武老爷子和叶老爷子可彻底推翻了这个说法。两人捧着碗,眼睛发亮,筷子飞舞得像是在打太极——只不过这回不是修身养性,是跟一碗拉面、一盘糖醋排骨较上了劲。
谁能想到,叶晨峰随手鼓捣出来的家常菜,竟能让两位平日里讲究“食不言、寝不语”的老派人物,瞬间化身“美食突击队”?那糖醋汁亮晶晶地裹着排骨,酸甜恰到好处,一口下去,连骨头都想嗦干净;拉面更是劲道弹牙,汤头浓郁得像是把整个江南的鲜味都熬进去了。
“爷爷,武爷爷,慢点吃啊,又没人跟你们抢。”叶晨峰笑着递上纸巾,心里却乐开了花。他知道,能让一向挑剔的老爷子们吃得这么忘我,这顿饭算是封神了。
可他这话一出,俩老头非但没减速,反而吃得更起劲了——仿佛生怕谁下一秒要把碗端走似的。武老爷子一边吸溜面条一边含糊嘟囔:“这孩子……藏得够深啊!”叶老爷子则直接夹起一块带油光的排骨塞进嘴里,眯眼叹道:“三十年官场宴席,不如今天这一口实在。”
要是有外人看见这一幕,怕是要揉揉眼睛再看三遍:堂堂华夏国两位德高望重的老前辈,竟像饿了三天的小伙计一样埋头猛干,桌上碗碟堆得跟小山似的,连汤底都被喝得见了底。
这哪是吃饭?这是用味蕾在写史诗。而叶晨峰,就是那位不动声色的“舌尖导演”。
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