何大清做厨师很多年了，也是一个比较出名的大厨，经常有人叫他出去做饭。所以也见识到很多能人异士，许多三教九流，还有很多达官贵人，他的见识可以说是四合院里面最多最广的人，知道有些人在某个方面跟平常人不一样，这种人往往就是最危险的，有些不为人知的手段，李大牛和李小花这么能吃，而且还能够在兵荒马乱的年代活到现在，而且还过得这么滋润，这也就说明了，李大牛跟李小花有着不为人知的手段，根本就不是表面看起来这么人畜无害。不能因为他们是小孩子就小看他们，不然很容易吃大亏，说不定到时候会有更大的损失都不一定，更甚至有可能丢掉性命。
傻柱听到何大清的话，顿时不以为然的对着何大清说：“爸爸，他们两兄妹有什么厉害的，不就是两个饭桶吗，跟两头猪似的，这么能吃，真不知道有什么好拍的。你的胆子怎么变得这么小了，我才不怕他们呢，要是惹到小爷不开心，到时候让他们兄妹知道我傻柱的厉害。”说完还当着何大清的面，挥了挥紧握的拳头。表示自己很厉害，根本不怕李大牛兄妹。
何大清听到傻柱的话跟他做的动作，就知道傻柱根本没有把自己说的话听进去，也知道傻柱这个死脑筋，现在不管自己怎么说，他都听不进去，只能以后把傻柱看严一点，不要跟李大牛兄妹起冲突。心里这样想着，就对着傻柱的脑袋用力的拍了一下，只听到“啪”的一声响。何大清就对着傻柱说：“你听清楚我说的话了没有，以后就按照我说的话去做。真是的，这么大的人了连话都听不明白了吗？”
傻柱被打懵逼了，这才收敛的刚刚说话的语气，顿时有些委屈的对着何大清说：“我听清楚了，我知道怎么做了。”说完后，眼中闪过一抹厉色，对于李大牛和李小花的怨恨更深了，要不是他们两个，自己刚刚也不会被打，被骂了。
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