于是叶辉对陈宫吩咐道：
“陈会计，记下来！”
陈宫点头：“好的先生。”
他取出笔墨纸砚，在桌上铺开，静候叶辉开口。
“第一道菜：油炸花生米！”
油炸花生米？
这也能算盘菜？
众人面面相觑。
“别大惊小怪，外面的酒楼宴席上，油炸花生米可是正经凉菜，比炒豆子下酒多了！”
行吧，油炸花生米算一个。陈宫提笔记下菜名，随即问：“先生，这油炸花生米的做法呢？”
光知道菜名可不够，他们想要的是具体配方。
有了配方，以后曹操设宴款待文武时，桌上就能多一道美味了。
叶辉也不藏私，详细讲解了油炸花生米的做法，特别强调火候控制的诀窍——
不是随便炸两下就能得到香脆可口的花生米。
“第二道菜：全家福！”
全家福？这是啥？
曹操等人一脸茫然。
“先生，什么叫全家福？”郭嘉忍不住发问。
不过听名字就觉得很诱人。
叶辉笑道：“全家福就是用猪的五样食材——血、肝、小肠、瘦肉和筒骨熬成清汤，无须额外调味，自然鲜香开胃。”
血、肉、骨、肠、肝俱全，可不就是整整齐齐么？
这是乡下酒席最实惠又常见的汤品。
原来如此！
众人恍然大悟。
“先生高明，这菜名起得真绝！”
“我还以为全家福是把老母猪带着崽子一锅炖呢！”
“哈哈哈，我也这么想，非得全家整整齐齐下锅才配叫这名儿！”
大伙儿七嘴八舌笑作一团。
陈宫运笔如飞地记录着。
叶辉继续道：“第三道菜：清蒸鸡、白切鸡、手撕鸡、辣子鸡、叫花鸡、当红一品脆皮鸡、金牌贵妃鸡……”
嚯！光是鸡的做法就列出一长串，简直把鸡安排得明明白白。
听得众人直咽口水——这里有些做法在叶辉这儿尝过，有些连听都没听过。
光听菜名就馋得慌。
“第四道菜：口水鸭、生炒鸭、香酥烤鸭、脆皮鸭……”
鸭子还能变着花样吃，真是长见识了。
第五道：清蒸鲈鱼、清蒸石斑、红烧鱼、糖醋鱼、豆豉蒸斑鱼、啤酒烧鱼、苏式熏鱼......
鱼的做法居然这么多，看得人眼都花了。
原来鱼肉这么美味，以前都白吃了。
接下来是白灼虾、嫩炒牛肉、红烧猪蹄、芋头五花肉、糯米丸子、豆腐酿、酸辣肥肠、铁板鱿鱼、粉丝煲、玉米排骨汤......点心有白馒头、核桃包、榴莲酥、春卷、绿豆糕......
叶辉报着菜名，曹操等人听得肚子咕咕直叫，口水都要流出来了。
陈宫唰唰写满几十页纸，把菜谱配方记得密密麻麻。
先生快打住吧，够啦够啦！
先生手下留情，再说下去我舌头都要咬断了！
先生快收了神通吧！
刚开始还嫌菜少，现在大伙直呼吃不消，世上怎么有这么多美味。
前半辈子算白活了。
不听叶辉这番话，都不知道人间至味。
啊？这就够了？叶辉无奈道：
这才说了湘菜，提了苏菜粤菜，还没讲川菜、鲁菜、闽菜、浙菜、徽菜呢！
菜还分门派？
掰指头一数，足足八大菜系。
老天爷，还有数不清的美味。
受不了了，这辈子算白活了。
先生，咱们是办喜宴不是开酒楼，这些足够了。陈宫直接合上本子，死活不肯再记。
光是这些菜谱，真要完整做一遍，不知要耗费多少食材。
还是别太铺张为好。
免得曹操以后得意忘形，非要凑齐八大菜系。
曹操也说：先生，十八个菜够排场了，再多桌子都摆不下啦！
见曹操这么说，叶辉也就打住了，说得口干舌燥。
喝了口茶润润嗓子，叶辉提议：既然菜色定好了，咱们商量下婚礼流程吧。村里有哪些老规矩，我也好提前准备，不行还能彩排。
中式婚礼讲究多，这些叶辉都不懂。
得从头学起。
曹操和陈宫便把婚礼仪式详细说了一遍。
叶辉听完点头：还挺简单，没问题。
聊着聊着天就黑了。
喷香的饭菜刚端上桌，转眼就被一扫而空。
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阳光透过雕花窗棂洒在青石庭院里，酒足饭饱的众人正襟危坐。叶辉指尖轻抚茶盏边缘，氤氲水雾中传来清朗说书声：上回说到张昭献策扣押诸葛瑾家眷，逼其赴益州讨荆州。那诸葛亮与刘备、关羽三人联手作戏，红脸白脸轮番登场，硬是让诸葛瑾空手而归。
院中落叶可闻。当说到王粲等人密议尊曹操为魏王，伏皇后欲除奸臣反遭灭族时，角落里传来此起彼伏的倒抽冷气声。曹操本人正捏碎半块茶点，酥皮簌簌落在衣襟上——原来史书里的自己行事这般狠绝？
而后更有趣。叶辉唇角微扬，曹公将三位千金都送进了皇宫。满座哗然中，曹操手中茶盏撞在案几上，引得邻座夏侯惇的佩剑穗子乱晃。
说到汉中战事时，叶辉袖袍翻飞如旌旗：夏侯渊奇袭阳平关那夜，星月俱晦。张鲁部将庞德被贾诩离间，双戟在月光下舞得如同银蛟......角落里年轻侍从听得入神，佩刀滑落在地都浑然不觉。
最精彩的当属合肥之战。叶辉突然拍案如惊堂木响：张辽八百铁骑破阵时，孙权冠冕上的珠串都跑散了！自此孙十万的名号传遍江淮，连渔家哄孩子都说再哭就让张文远来满堂哄笑中，唯独曹操盯着满地光影怔忡——原来青史里的自己，既是枭雄也是棋手？
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