完成任务后的陈洋,并没有被成功的喜悦冲昏头脑。相反,那72小时的极限压力,如同一次淬火,将他的意志锤炼得更加坚韧。系统奖励的【灵犀手】更是让他如获至宝,迫不及待地想要探索其极限。
他能清晰地“感觉”到指尖流动的空气,能“听”到食材在锅中细微的呻吟与欢唱。这双手,不再仅仅是烹饪的工具,更像是延伸出去的、无比敏锐的感官。
新获得的【黄金炒饭】食谱,其精妙之处远超他的想象。它并非炫技,而是将最基础的“炒”之一字,推演到了道的境界。对隔夜米饭的湿度、土鸡蛋的新鲜度、甚至小香葱的切法都有近乎苛刻的要求,更不用说那玄之又玄的、对“锅气”的掌控。
第二天出摊前,他在出租屋里进行了无数次练习。【灵犀手】让他迅速掌握了发力技巧,但那份系统要求的、将蛋与饭完美融合的“神韵”,仍需心境的契合。
傍晚,“逍遥面摊”再次支起。那块手写招牌旁,多了一块用边角料木板匆匆做成的小黑板,上面用红色粉笔写着:“新品限量:黄金炒饭,108元/份。”
价格一出,果然再次引发了围观群众的哗然。
“我去!炒饭卖一百零八?老板,你这米是镶金边了还是蛋是金凤凰下的?”
“比面还贵二十!飘了,绝对是飘了!”
“炒饭能好吃到哪儿去?再好吃不也是炒饭?”
质疑声中,陈洋心如止水。他深知,这盘炒饭的价值。
第一位顾客依旧是熟客,是昨天吃过面的一位老饕,他犹豫了一下,还是选择了相信陈洋的手艺:“老板,信你一回,来份炒饭尝尝鲜!”
“好。”
陈洋应了一声,眼神瞬间变得专注。他点燃猛火,蓝色的火舌欢快地舔舐着锅底。【灵犀手】悄然运转,他的双手仿佛被注入了一种独特的韵律。
热锅、凉油滑锅、倒出……动作流畅如溪流。倒入精心打散、如同初阳般橙黄的蛋液,“刺啦——”一声,蛋液在热油中迅速膨胀,形成无数朵蓬松金黄的蛋花。几乎是同时,【灵犀手】赋予的精准时间感让他手腕一抖,锅铲轻巧地几个翻覆,便将所有蛋花盛出,时机妙到毫巅,多一分则老,少一分则生。
紧接着,隔夜米饭下锅。米粒在热力的逼迫下,发出细微的“噼啪”声,迅速变得干爽、松散。【灵犀手】微调着手腕的力道,用巧劲而非蛮力,让每一粒米都在锅中均匀受热,翩翩起舞。
最关键的一步到来!陈洋将炒好的蛋花重新倾入锅中,与跳跃的米粒混合。下一刻,他双手配合,一手颠锅,一手持铲引导。
奇迹在锅中诞生!
那金黄色的蛋液,仿佛被赋予了灵魂,又像是被无形的磁场吸引,化作无数道纤细的金色丝线,精准地、温柔地、毫无遗漏地缠绕上每一颗洁白饱满的米粒!没有一滴蛋液浪费在锅底,也没有任何米粒粘连成团。蛋液均匀得如同给每一粒米都穿上了一件薄如蝉翼的黄金圣衣!
整个过程快如闪电,却又充满了某种难以言喻的、如同舞蹈般的节奏感和美感。锅铲与铁锅的碰撞声,米粒与蛋液的融合声,交织成一曲激昂的厨房交响乐。
最后,撒入翠绿的葱花和一小撮系统提供的、散发着奇异辛香的秘制料粉,猛火快攻,锅铲最后一次划过一道完美的弧线——
“起!”
一盘金光璀璨、热气腾腾的黄金炒饭,被稳稳地扣在了准备好的白瓷盘里。
刹那间,整个摊位周围陷入了一片诡异的寂静。
所有人都被那盘炒饭的“品相”震慑住了!
那是怎样的一盘炒饭啊!
白瓷盘为底,衬得那炒饭愈发金光耀眼。每一粒米饭都如同小小的、精心打磨过的金砂,饱满、分明,闪烁着诱人的光泽。翠绿的葱花恰到好处地点缀其间,如同金矿中偶然显露的翡翠。更有一股复合的、霸道的香气,如同实质的冲击波,悍然冲散了夜市里所有的味道!那是极致的蛋香,是焦香的锅气,是葱花的清爽,更是那秘制料粉勾魂夺魄的异香!
这盘炒饭,不像食物,更像一件刚刚出土的、散发着神秘光芒的艺术品!
“这……这炒饭……它自己在发光吗?”那位点了炒饭的老饕顾客,使劲揉了揉眼睛,声音都有些发颤。他小心翼翼地接过盘子,仿佛捧着什么易碎的珍宝。
在所有人的注视下,他拿起勺子,犹豫了一下,才舀起一小勺,缓缓送入口中。
他的动作在勺子入口的瞬间定格。
眼睛猛地睁大,瞳孔急剧收缩,仿佛看到了什么不可思议的景象。他的嘴巴保持着微张,忘记了咀嚼。
时间仿佛过去了很久,又仿佛只是一瞬。
“咔嚓……”
一声极其轻微,却又清晰可闻的、米粒在齿间破裂的脆响,从他口中传出。
这不是软烂的米饭,而是带着一种恰到好处的弹性和韧劲,仿佛每一粒米都在口腔中进行着最后的抵抗,释放出被锁住的全部香气和甘甜。
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