保持微微煮开的状态,慢慢卤2小时。
两个小时后,满屋子卤肉香味儿飘散。
宋栖深深吸了一口气,香啊,太浓郁了!
就是这个味儿!
继续放锅里闷凉一下。
直到用筷子扎的感觉是软却不烂。
不用蘸酱,直接吃就是人间美味了。
宋栖把酱牛肉和滤掉香料渣的酱汤密封打包,发货!
还贴心的送上了一份备注,密封冷藏保存一夜更好吃。
酱牛肉制作完成,宋栖升至9级。
从厨艺小天才升级到料理大师!
获得升级币9万币,获得新技能勺功‘炒菜的灵动旋律’,获得道具包罗万象能源烤箱。
宋栖激动成狗!
勺功也是厨师必备!
熟练的颠勺,精准的调味儿,每个动作都不能含糊。
厉害的大厨一勺下去就能把菜的味道调到恰到好处,这就是勺功的魅力。
而这个勺功技能可以精准的确定到0.01g!
在调料配比上,尤其是甜品烘焙上,对于材料克数的精准把控是真的很有效用的。
最重要的一点就是,有了这个勺功,无论多少重量的食材,炒勺都能颠起来了!
而能源烤箱就跟那能源饭煲是一样的,可以加大倍量的烘烤食物。
宋栖正爱不释手的摆弄着能源烤箱,个人系统里突然弹出来了一条消息——
【宋荨:宋栖堂姐,你人哪儿去了?】
“宋荨?嗯?她啊!”
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