重庆的秋老虎赖在九月末不肯走,环球金融中心五十八层的空调出风口嗡嗡作响,却吹不散销售三部办公室里的忙碌。吴梦琪把杨崇德给的 “西部制造业博览会参会企业名单” 平铺在办公桌上,红笔在纸页上划出三道醒目的横线 —— 重庆重型汽车集团、重庆精密机床厂、渝州汽车配件厂,这三家员工规模超五千人的制造企业,成了她锁定的重点目标。
“吴经理,这是渝州汽车配件厂的员工构成数据,我从企业采购联盟那边拿到的。” 助理小张抱着一摞打印纸快步走来,额角还沾着细密的汗珠,“他们车间工人占比 78%,大多在流水线作业,吃饭时间只有四十分钟,而且车间里没有微波炉,员工带饭只能吃凉的。”
吴梦琪接过数据,指尖划过 “车间工人日均工作时长 10 小时”“65% 员工为外地务工人员” 的标注,心里渐渐有了思路。她想起上次去机床厂送样品时,看到车间工人捧着饭盒蹲在角落吃饭的场景,塑料盒里的菜早就没了热气,当时她还跟刘总监感慨 “要是有方便加热的便携餐就好了”。现在看来,渝州汽车配件厂的需求,正好能和联盟的资源完美契合。
“小张,把联盟商户的产品清单调出来,重点看耐存放、易加热的品类。” 吴梦琪打开电脑,新建了一个名为 “定制福利方案” 的文件夹,“周叔的酸辣粉能不能做真空包装?潼南柠檬膏的保质期能延长到多久?还有陈婆婆的红糖凉糕,能不能改成独立小份装,方便工人随身携带?”
小张一边调资料一边回答:“周叔之前试过真空包装酸辣粉,加热后口感和现做的差不多;柠檬膏的保质期本来就有十二个月,独立小份装没问题;陈婆婆的凉糕之前因为保质期短,一直没做批量订单,要是改用无菌包装,应该能延长到十五天。”
“太好了。” 吴梦琪眼前一亮,立刻在方案里写下 “车间工人专属便携套餐” 的核心思路 —— 以耐存放、易加热的主食为主,搭配独立包装的甜品和饮品,解决工人 “吃饭难、吃热饭难” 的痛点。她还特意在方案里加了 “地域特色” 的细节:酸辣粉的调料包分 “微辣”“中辣”“特辣” 三种,满足不同工人的口味需求;柠檬膏的包装上印着重庆地标图案,让外地务工员工也能感受到山城的烟火气。
接下来的两天,吴梦琪把大部分时间都花在了另外两家重点企业的调研上。重庆重型汽车集团有上万名员工,其中老员工占比 45%,每年都会举办 “厂庆家属开放日”;重庆精密机床厂则以年轻技术工人为主,员工普遍喜欢新鲜、有创意的福利形式。针对这两家企业的特点,她分别设计了 “匠心传承福利包” 和 “青春活力非遗套餐”—— 前者包含蜀绣笔记本、老照片复刻卡,搭配适合长辈的传统糕点;后者则加入了剪纸 DIY 材料包、迷你竹编手工艺品,还附赠非遗体验课预约券。
“吴经理,重庆重型汽车集团的采购总监王海涛,我托人打听了,他特别重视‘员工归属感’,去年还专门组织老员工编写厂史。” 刘姐拿着刚整理好的客户资料走进来,“我觉得可以在‘匠心传承福利包’里加一个‘厂史故事征集’的环节,让老员工把自己和企业的故事写下来,我们把这些故事印在礼盒的内衬上,肯定能打动他。”
吴梦琪眼睛一亮,立刻修改方案:“这个主意好!我们还可以让蜀绣商户在笔记本上绣上企业的厂徽,剪纸商户把企业的标志性建筑剪成书签,让福利包不仅是礼品,更是企业精神的载体。” 她越说越兴奋,拿起笔在方案上补充:“重庆精密机床厂的年轻员工多,我们可以在套餐里加一个‘非遗直播互动’的环节,让他们在线上跟着匠人学做简单的竹编小物件,增加福利的趣味性。”
方案确定后,吴梦琪马不停蹄地组织联盟商户开会。老幺茶馆里,周叔、陈婆婆、周慧珍等十几位商户围坐在八仙桌旁,桌上摊着吴梦琪打印好的方案和样品设计图。
“周叔,这次要麻烦您做真空包装的酸辣粉,每份都得配独立的加热包,保证工人在车间里不用微波炉也能吃到热乎的。” 吴梦琪把设计图推到周叔面前,“包装上要印‘渝州汽配专属’的字样,还有重庆轻轨穿楼的图案,您看行不行?”
周叔拿起设计图,眯着眼睛看了半天,重重地点头:“没问题!我这就回去调整配方,保证真空包装的酸辣粉跟现做的一样筋道。加热包我也会选最好的,不会让工人等太久。”
“陈婆婆,您的红糖凉糕要改成独立小份装,用无菌包装,保质期得延长到十五天。” 吴梦琪又转向陈婆婆,“我还想在凉糕的包装上印一句‘重庆味道,暖到心里’,您觉得怎么样?”
陈婆婆笑着说:“好!我这就去联系印刷厂,保证包装既好看又安全。凉糕的配方我也会调整,让它就算放十五天,口感也跟刚熬好的一样。”
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