翌日清早,寅时一刻赵氏就起来了。
羊头泡了一夜,血水已经很干净,今天是她第一次独立煮羊肉,没有宋词的指导,她心里很忐忑,生怕哪个步骤不对,煮出来的羊肉味道会不一样,要是不好吃那就糟了。
“阿弥陀佛,菩萨保佑,可一定要成啊!”
赵氏嘟囔完,还给锅磕了个头,这才放心了。
半个时辰之后孙月艳和杨心草也起来了,两人帮着婆婆把需要的东西又规整了一遍。
宋词卯时一刻起来,赵氏和两个嫂子已经把东西都准备好了,门外响起了王长进的叫门声。
江子昌和江子盛两人帮着把东西给抬到牛车上。
宋词:“娘,你和二嫂跟着,大哥二哥你们两个谁去?”
宋词问完,江子昌和江子盛两个你看我我看你,谁也不想去。
江子昌挠挠头,“家……家里的活还没干完我得帮着爹干。”
江子盛刚要张嘴,被孙月艳踢了一脚,“哎哟!你踢我干啥?”
孙月艳脸腾的一下变得通红,“我……你腿上有个虫子!”
宋词看了看这个二嫂,明白她是啥意思,可惜江子盛不配合她。
她让两个大哥去是看重了两人的体格,让他们帮着抬东西。
而且她们三个女儿初来乍到很容易被人找麻烦,一个大体格站在那里能镇宅。
江子程眼里闪过难过,羡慕两个哥哥魁梧身材的心都快爆炸了,细胳膊偷偷在身后攥了攥,一点力气都没有。
江子盛死活不听孙月艳的,他怕卖不出去跟着丢人。
“那,那我去吧,二弟跟爹在家。”江子昌赶紧站出来,再耽误时间就晚了。
其实江子昌也不愿意去,杨心草使劲咣当他胳膊,他不答应媳妇就要翻脸了。
更何况宋词再厉害也是个女的,三个女人做生意没个男人保护也不行。
“那就赶紧走吧。”宋词一下跳到牛车上。
牛车上东西太多,赵氏和孙月艳都不好意思上去,她们走路走惯了,这点路也不觉得有什么。
赵氏心跳的扑通扑通的,走到宋词身边,“宋词,我这心咋跳的这么快啊?有点害怕。”
宋词瞥了她一眼,“怕啥?你是去做生意又不是去赴死。”
赵氏:“……”
接下来一路沉默,到县城的时候卯时三刻,交了进城钱,一行人直奔东大街。
宋词早就考察好了,这边摆摊的多,又挨着货运站,人流比西市多好几倍。
找了一处空地,问了没有人摆,宋词就让江子昌开始卸东西。
其他摊位也都忙活着准备东西,旁边卖豆腐的大爷好奇他们一家是卖啥的,看了眼人高马大,板着脸干活的江子昌,到嘴边的话又咽了回去。
宋词先把炉子点上火,和孙月艳把羊头和汤倒进铁锅里大火煮开,羊肉本来就是熟的,汤一煮开,羊肉香气四溢,立刻飘了出去。
孙月艳把在家烙好的饼放到炉上热着,一个挤着一个,整整齐齐的。
桌子板凳也都摆好了。
宋词把找人做的旗子拿出来插在桌角,路过的人都能看到来一碗羊肉汤。
五六个壮汉从这走过,闻到香味都停了下来。
“来一碗羊肉汤?大哥咱们喝点羊汤吧!”
“新开的?闻着挺香,多钱一碗?”当头的络腮胡子问。
几个风尘仆仆,刚从外拉货回来这会饿的要命,闻到这么香的肉味就挪不动腿了。
宋词笑着招呼,“这位大哥,咱家的羊汤小碗十文,大碗十五文,都送一个饼。”
宋词指了指炉子上的大饼给男人看。
男子看了眼大锅里的羊肉,十文一碗不算贵也不算便宜,不过他们走货的能吃得起。
“来六碗小碗的!”
说完,壮汉们就找了桌子坐下。
这些人一个个胡子拉碴,后背别着刀,孙月艳跟赵氏哪里见过这样的,在一旁紧张的手心冒汗,手直哆嗦。
“我来!”宋词见赵氏肉都切不好了,赶紧接过来。
宋词小声的跟赵氏和孙月艳说,“娘,二嫂,不用怕,这些可都是来给咱们送银子的,你就把这些人当做银子就不怕了。”
赵氏和孙月艳紧张的点点头。
宋词负责切肉,分装,盛汤。
孙月艳和赵氏负责给客人上菜,见人家都在吸溜吸溜低着头吃饭,根本就没人看她们两个,慢慢的就放松了下来。
“大哥,这羊汤不错,福贵楼的好吃多了!”
“吃了浑身热乎乎的,我都冒汗了,这饼泡着汤也好吃!”
“十文一碗还送个大饼一点都不贵啊!”
江子昌听到客人的夸赞声高兴的咧着嘴,这城里人果真舍得花钱,十文一碗都不嫌贵。
赵氏和孙月艳这会也缓过来了,听到客人说好吃也都开心得不得了。
有一个人吃就有第二个,许多路过的客人都是闻着味留下的。
不一会三张桌子就都坐满了,再来的人就蹲在一边吃,等着其他人空出位置来。
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