第二天,天还没亮,周荣盛就把林盼秋叫了起来。
“秋儿,快起床,我们上娘那里帮忙做豆腐去。”
“哦,嘶,真冷,可真不想出被窝。”林盼秋嘴上说着,但手上的动作可是一点也不慢,把被窝里的衣服拿了出来,快速穿好就上厨房烧水洗漱去了。
“我们是在家吃完早饭再去还是?”林盼秋看着丈夫问道。
“还吃什么早饭啊,到娘那儿出豆腐脑去,可香了。”
周荣盛一想起豆腐脑就流口水,还真别说,虽然他在城里,但每天早饭都是自己的面,汤面,拌面轮着来,就是没在外面花过一分钱。
“那也行,我们快走吧!”林盼秋喝了一口热水后催着周荣盛往外走,走到院子门口突然想起来,立马往回跑。
“哎,秋儿,怎么了?”
林盼秋快速地跑了出来,背上还背着一个小背篓,上面盖着一层破布头,“嘿嘿,差点把家里的小成员忘记了。”
周荣盛摸了摸脑袋,“得亏你想起来了,要不然我们在娘那里待一天也没人管这个小家伙,出了事可是罪过了。”这么小的奶狗,一天不吃不喝,还冷,想来也撑不住。
“是啊,小可怜,差点就把你忘记了。”两人边说边往老宅走去。
林盼秋还没进院子就看见老宅的灯都亮了,她小跑了两步,“爹,娘,你们好早啊!”
陈山茶抬眼一看,笑了,“你们也起得早啊,你大哥他们还没起呢!不过豆浆已经磨好了,现在在锅里煮着呢,来,坐这里暖和暖和。”
陈山茶给小儿媳让开了一个位置,正巧看见她身后的小背篓,“哎,你这背篓里是什么东西呀?来家里还带什么东西啊,你们也真是的。”
“不是,不是,”林盼秋有些不好意思,“娘,这是从村长家换来的小狗崽,才一个来月,我想着家里没人,又冷,就把它带上了。”
“哦,原来是小狗崽啊,你把背篓往这边放一放,也让它烤烤火。”陈山茶看着缩在一起的小狗崽怜爱地说道。
林盼秋把背篓一放,掀开上面盖着的布,小声说道:“娘,这么小的狗崽都吃什么呀?”
“昨晚还剩了一个馒头,等会儿用热水给它泡烂糊了就行,少吃点,多喂几次,等再大些就有什么吃什么了。”陈山茶随意地说道,农家的狗崽,自然不会像大户人家那样养得精细,有得吃就不错了。
“诶,听娘的,对了,娘,还要拜托您一件事儿。”林盼秋想了想还是准备说出来。
“什么事,你说。”
“那个,这个狗崽吧,我们也不好带城里去,能不能先养在您这里?”
林盼秋也是昨晚睡觉前才反应过来,他们面馆人来人往的,一只小狗崽在那里也不是个事儿,想来想去还是得拜托婆婆养着。
“行啊,我看着小狗崽也挺喜人,我养吧,取名了吗?”陈山茶一口应了下来。
“还没呢,娘您来取呗!”
“嗯,浑身黑不溜秋的,要不就叫黑子吧!”
林盼秋看着睡得正香的黑子,默默点了点头,“行,就叫黑子。”
陈山茶注意着滚了好几遍的豆浆,“豆浆喝吗?等会儿就要点豆浆了。”
林盼秋闻着味道就饿了,连连点头,“喝,不过半碗就够了,等会儿留着肚子吃豆腐脑。”
“一点豆浆能占什么位置,你先喝着。”陈山茶快手快脚地舀了两碗豆浆出来,随后又往里加了一勺糖,“你们自己搅拌, 不够甜的话自己再加糖。”然后想了想拿了一个大盆盛了好些豆浆留着给屋里的几个喝。
“哎,娘,这豆浆可真香,甜滋滋的,比外面卖来的都好喝。”林盼秋端着碗轻抿一口,眼前一亮,笑眯眯地说道。
“那可不,外面买的豆浆可是掺了不少水的,我们自己做的,浓香很多,自然是不一样的。”陈山茶舍得放料,不管是豆子还是糖,她都舍得放,味道自然是好。
“呀,三弟,你们这么早就来了。”这时,何香兰搓着手跑了进来,伸手往火上烤了烤,随后探着头往锅里看去,“娘,快给我盛一碗豆浆,闻到味道就饿了。”
陈婶茶拿大铁勺一指,“喏,不就在那边吗?都给你们留起来了,正好喝。”
何香兰听罢乐滋滋地给自己舀了一大碗,又往里加了两勺的糖,眯着眼睛喝了起来。
这时,陈山茶撤了灶台洞里的火,又从柜子底下拿了一个瓦罐出来,打开瓦罐,伸手从里面拿了一个褐中带黑的东西来,轻轻敲下一块放到大碗里,加了热水慢慢化开。
林盼秋一转头正好看见婆婆的动作,她好奇地问道:“娘,这是什么?”
“卤块啊,专门用来点豆腐的。”
“啊,这就是所谓的卤水点豆腐啊!我还真没见过。”在娘家的时候,他们哪有那个功夫来做豆腐,主要也是不会做。
只见陈山茶把卤块化开,然后用手试了试锅里豆浆的温度,随后慢慢地把卤水倒到了锅里,边倒边搅拌。
“娘,都成花状了。”林盼秋惊奇地看着锅里的豆浆从水状变成了花状。
“豆腐花豆腐花,可不就是花状嘛!拿碗来,给你们舀上一碗,自己加料。”
何香兰快速把最后一口豆浆倒进嘴里,随后把碗一递,“娘,先给我来上一碗。”
陈山茶接过碗,用大勺舀上满满一勺,然后又把里面的汤汁倒了出去,只留香香的豆腐花。随后也给林盼秋两人舀了几勺就准备做豆腐了。
“娘,不给大哥他们留一点吗?”林盼秋看见婆婆已经把豆腐花往纱布袋里舀了,于是连忙问道。
“还有一锅呢,等他们起来吃热乎的吧!”豆浆热一热没事,豆腐花再热总觉得味道就不一样了。
“娘,你做这么多豆腐能吃得完吗?”本来一个锅就大,两锅豆腐估摸着他们这些人也吃不了吧!
“能有多少?现在天气冷,也能放个几天,再给你们娘家分一些,也差不多了。”陈山茶今年还特意多做了一些,毕竟多了一个儿媳妇嘛!
“再能放也放不了多久,娘,为什么你不做成豆腐乳呢?”林盼秋一脸的好奇,街上就有卖的那种豆腐乳啊!既好吃又能放。
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