他把账本放在赵青面前的桌上：“东家，你看看吧！”
嗯，辛苦牛掌柜的了，您先请坐。”赵青拿了一本翻看起来。
这文字和规格看的有些吃力和费劲，是不是要弄个新的记账本出来？那样就可以一目了然，她不是会计，但是做个表格出来也不是问题。
她粗略翻看了每天的流水，买进的食材价格，卖出多少道菜式，每月除了人工成本的盈利，半年一共赚了多少？
翻到最后一页，二千六百两，这是一年赚的？可是自己接手才半年不到啊！
“牛掌柜，怎么回事？”赵青疑惑道。
牛掌柜看赵青账本看的很是老练，不由心生佩服，听到赵青问话。
他胖胖的脸上，笑的眼睛眯了起来：“主子早在您接了酒楼时，就传信过来，今年全年的盈利都是您的。”
牛掌柜恭敬回道。
“哦！这样啊！”赵青心里一暖，她也不缺半年的钱，萧昱更不缺，这是人家做事体贴呢？
“好，我知道了，多谢你家主子了。”赵青笑道。
“哎呀，这话我可不敢传回去，您可以给主子写信啊！”牛掌柜道。
这可提醒了赵青，萧昱临走时，可是再三交待写信给他，自己给忘的一干二净了，主要她的字顶多算是工整，她没时间练字啊！
好吧！为了写信不那么难看，她每天用半个时辰练字吧！
“好，我会给他写信的。”赵青不好意思的笑笑。
小花溜达了一圈，又跳到了赵青的腿上。
“小猫都长那么大了……”引的牛掌柜一声惊呼。
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