把醒发的柔软的玉米面用刀切成小块。
加入少许糖，把它们全部揉成扁圆状。
“婉婉姐，你那个火烧好了么？”
王婉婉在外头应着苏寻衣的话，“好了好了，不知道这是不是你要的样子。”
苏寻衣出去一看，那大火烧的正旺。
用火钳把柴夹了一些出来，那么大的火会把玉米饼烤糊的。
然后端出来吃火锅的锅子，在底上刷了一点点菜籽油。
再把揉好的玉米饼放在上面小火慢慢烙烤。
几个孩子还有倾城都凑过去盯着那个玉米饼。
四宝趴在亭子上看着，“娘亲，这好像也没啥变化啊？我看着还是一样的。”
苏寻衣也不急，“再等等。”
过了一会，苏寻衣拿着筷子翻转另一面烤。
刚翻过来，玉米饼的那一面烤的金黄，散发着一股玉米香。
孩子们激动的不得了。
“好香好香，我闻着这味道，我都能感觉自己吃十个。”
几个孩子都等不及的盯着锅子。
倾城也是第一次见，太神奇了。
不一会儿，这一锅玉米饼就烤好了。
苏寻衣把它们全部倒在大海碗里面。
“现在太烫了，可不许偷吃，晾一会再吃。”
说完又接着烤第二锅，顺便给火盆加了两根刚才挑出来的木炭。
几个孩子都迫不及待的围在烙好的玉米饼旁边，各自说着这该有多好吃多好吃的话。
看着就让人口水直流。
苏寻衣做的比较小，一锅最多只能烙十个。
看着冷却的差不多，苏寻衣给每个人，发了一块玉米饼。
四宝直接咬了一大口，“呜呜，娘亲，太好吃了太美味了。”
三宝没有直接吃，他递到苏寻衣的嘴边，“娘，你吃一口，你给我们做玉米饼，辛苦你了。”
苏寻衣轻轻的咬了一小口，“三宝真乖，你吃吧。
送一块给你二哥去，这小子得了空就去看书，也不怕看坏了眼睛。
告诉你二哥不要看书了，下来吃东西。”
三宝拿着一块玉米饼，哒哒哒的就跑了。
王婉婉和倾城也各自吃了一口。
“这玉米饼真是太好吃了，没想到这玉米还能这么吃，以前村子里都是种了喂鸡，没想到竟然这么美味。”
苏寻衣笑了笑，“以后想吃可以天天做哦，就是这玉米面有点麻烦，得自己磨，太费劲了。”
王婉婉转头看向倾城，“倾城，你觉得这味道怎么样？”
倾城想了想，仔细斟酌了一下用词。
“这玉米饼刚出锅时，散发着浓郁的玉米香气。
咬上一口，外壳微微酥脆，内里则超级柔软，也许是加了鸡蛋和糯米饭的缘故。
口感细腻中带着些许粗糙的颗粒感。
细细咀嚼，能品尝到玉米天然的甜味，这种甜味纯粹而不张扬，恰到好处地满足了味蕾对甜的渴望。
加上寻衣在做的时候加入了添加了适量的糖，这味道更是让人欲罢不能，令人回味无穷。
两个字——好吃。”
苏寻衣听倾城夸了那么久，忍不住笑了起来。
“这玉米饼哪有你说的那么神奇啊？
不过闻起来那个味道确实挺好闻的啊，玉米的清香嘛。
如果我不加糖的话，那个味道没那么好吃，所以我就加了一些糖，这样的话，吃起来就比较回甜一点点。”
王婉婉竖起大拇指对着苏寻衣，“咱们寻衣太厉害了，又能干。”
又是一锅新鲜的玉米饼烤好。
苏寻衣接着烤第三锅第四锅。
整整烤了五锅才烤完。
苏寻衣收起锅子，撤了火。“烤完了，咱们去做玉米饭。”
苏寻衣来到灶房，看了一眼大锅，锅里的红豆煮的差不多了。
从坛子里捞出一颗酸菜切细，放入大锅里面，再舀上三瓢清水倒进去。
烧火继续把锅里的酸菜汤烧开，这样一个简单的酸汤就做好了。
苏寻衣舀了一些分别盛放在三个小锅里，让孩子们送去给老宅，还有沈老大，沈老三他们。
剩下的全部舀在盆里面，晚上吃。
把大锅清洗干净，再把装着玉米面的甑子放进去，盖上草锅盖，接着烧火。
没多久玉米面就熟了。
苏寻衣把甑子里的玉米面又倒进盆里，加入适量的水，用木勺搅拌均匀。
再把那些玉米面疙瘩用木勺子碾平。
冷却放凉，让它们吸收充足的水分。
把甑子清洗干净，再把放凉的玉米面倒入甑子里面。
接着烧火蒸熟。
满满的一大桶甑子玉米饭，就做好了。
虽然大家都吃了一两个玉米饼，但是对于第一次吃玉米饭还是特别期待。
今天晚上什么菜都没有做，就只有一个酸汤。
苏寻一给每人盛了一大碗玉米饭，又在饭里面舀了酸汤。
再加入盐，辣椒等调料。
酸酸辣辣的，特别开胃好吃。
就连最小的司言锦都吃了两大碗。
大宝吃了三碗，“这酸汤饭太好吃了，我以后要天天吃。”
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