“也还好,不是很难,偶尔做一下还行。”
苏寻衣把灶台的火烧好,又去看了看面团,时间差不多了。
苏寻衣取一个面团,两头向中间对折,擀成圆形面皮。
包入准备好的坚果仁,收口捏紧,朝下放置。
然后再将包好的月饼放入一块铁盘,再将它放入灶台里面。
用刚才烧火的余温闷烤 一刻钟左右的时间,焖烤至表面金黄即可。
四宝坐在小板凳上盯着那个灶洞。
“娘亲,什么时候才会好啊。
小菡儿等不及了。”
苏寻衣摸摸小菡儿的小啾啾。
“用不了多久。”
等会娘亲来翻一下,要不然可要烤糊了。
四宝在那里掰着手指数着。
苏寻衣把灶房的东西收拾了一下,过来翻月饼。
拿出来一看,烤的还行,不是糊的。
“在烤一会就可以吃了,不过今日没怎么做馅料,将就吃着。等中秋节那天再多做一些。”
苏寻衣将买来的红豆捡干净,月饼也烤好了。
才拿出来就闻到一股香味,四宝都已经流口水了。
苏寻衣将月饼拿出来切成几小块,笑给四宝递了一块,“别烫着了。”
四宝接过咬了一口,一边吹一边吃,“好吃,娘亲,我还要一块呢。”
苏寻衣看着她手里的都没吃完,拿了一块放在案板上冷却着。
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