熬添啓嘴角勾起一抹淡淡的、带着点理所当然的得意弧度，并未抬头，只从鼻子里哼了一声：“少拍马屁，多练手。
刀这玩意儿，认人，更认功夫。”他手腕一抖，刀尖轻挑，一片薄如蝉翼、近乎透明的“莲花瓣”被完美地分离出来，轻轻落在旁边垫着冰块的青花瓷碟里。
就在这时，凉菜间的玻璃门被小心翼翼地推开。白天齐那颗带着点尴尬余韵的脑袋探了进来，脸上堆着招牌式的憨厚笑容：“熬哥，忙着呢？”
熬添啓闻声，手中刻刀稳稳一顿，停在半空。他抬起头，看到白天齐那副样子，以及他身后不远处打荷台那边田艳香投来的、余怒未消的“死亡凝视”，瞬间就明白了七八分。
他眉毛一挑，脸上那点专注瞬间被促狭的笑意取代：“哟？白大侠！避难来啦？怎么，关二娘的醋坛子威力太大，把你小子从砧板区直接轰到我这凉菜圣地了？”他故意把“圣地”两个字咬得很重，眼神瞟向田艳香那边，带着赤裸裸的调侃。
白天齐嘿嘿干笑两声，臊眉耷眼地走进来，顺手带上门，隔绝了田艳香那两道灼人的视线。“熬哥，你就别笑话我了。”他晃了晃那根包扎得异常醒目的手指，“喏，挂彩了，来你这清净地儿，顺便…讨口水喝。”
他目光扫过操作台，看到那碟子里精雕细琢、宛如艺术品的莲花杏仁豆腐，眼睛一亮，由衷地赞道：“熬哥你这手艺真是绝了！这豆腐让你雕的，神仙看了都舍不得下嘴！”
熬添啓放下刻刀，拿起毛巾擦了擦手，随手从旁边的消毒柜里拿出一个干净的白瓷杯，走到角落的直饮水龙头接了杯水递给白天齐。
“少来这套。说吧，又怎么招惹我家的‘醋坛子’了？能让她大清早火力全开，连带着把我也捎上数落一顿，你小子本事不小啊。”他斜倚在操作台边，抱起手臂，一副看好戏的表情。
白天齐接过水杯，咕咚咕咚灌了几大口，冰凉的水顺着喉咙下去，似乎也浇灭了几分心头的燥热和窘迫。他抹了把嘴，叹了口气，压低声音把刚才在荷台配菜，叶如娇看他切肉丝、自己又如何“笨拙”切到手、叶如娇又如何用纱布帮他包扎的经过，原原本本说了一遍。
“天地良心，熬哥，”白天齐一脸的无辜加无奈，摊开那只没受伤的大手，“我就觉着人家小姑娘就是好心，真没别的想法！可关二娘她…她那眼神，跟抓奸似的！还有…唉！”他苦恼地抓了抓自己刺猬似的短发。
熬添啓听着，脸上的表情从戏谑慢慢变得有点玩味。他摸着下巴，若有所思地瞥了一眼白天齐那根裹着纱布的手指，又透过玻璃门，看了一眼远处面点间方向——叶如娇正端着一盘刚出笼、冒着袅袅热气的点心，侧影窈窕，步履轻盈，脸上带着恰到好处的甜美笑容。
“啧，”熬添啓收回目光，发出一声意味不明的轻啧，拍了拍白天齐的肩膀，语重心长，“兄弟啊，这厨房里头的水，有时候比咱熬高汤的锅还深，还浑。有些‘好心’…啧啧。”
他摇摇头，没把话说完，但那眼神里的暗示已经足够明显。他转而拿起另一块杏仁豆腐，重新捏起刻刀，语气轻松了几分：“行了，别杵这儿了。
看你那‘粽子’手指头，今天精细活儿是干不了了。帮我把那边泡着的海蜇头捞出来，撕成丝，粗点没事，拌个老醋蛰头，下酒菜，不讲究刀工。”他指了指旁边一个大不锈钢盆。
“好嘞！这个我在行！”白天齐如释重负，赶紧放下水杯，撸起袖子就朝那盆海蜇头走去。冰凉滑腻的海蜇头入手，那点指尖的刺痛和心头的尴尬仿佛都被这凉意暂时压了下去。
他甩开膀子，开始认真地对付起那些半透明的“水母触手”来。凉菜间里，只剩下刻刀细微的沙沙声和海蜇头被撕开时清脆的“嗤啦”声。
面点间里，此刻正弥漫着一片温暖的、带着麦芽甜香的白雾。巨大的蒸箱如同沉默的巨兽，吞吐着灼热的水汽，发出低沉的“嗡嗡”轰鸣。王淑英，这位被全厨房无论老少都亲昵地称为“淑英~”的面点老大，正站在一张巨大的不锈钢案板前。
此刻，她正豪迈地揉着一大团发酵得恰到好处的面团。那面团在她有力的双臂下被摔打得“嘭嘭”作响，富有弹性地在案板上跳跃、翻滚，如同被驯服的白色精灵。
汗水浸湿了她额前几缕栗色的卷发，黏在光洁的额角，却更衬得她面色红润，活力四射。
“哈哈哈！小花！快来看！老娘今天这面醒得，绝了！”王淑英双手叉腰，看着案板上那团光滑柔韧的面团，得意地大笑起来。
那笑声爽朗奔放，极具穿透力，震得头顶的灯管似乎都跟着嗡嗡共鸣，连蒸箱的轰鸣声都被压下去几分。“看看这筋性！看看这蜂窝眼！蒸出来的包子，保准一咬一兜油，香掉眉毛！”
传菜部老大花胜男正蹲在面点间角落的一个矮柜前翻找着什么。身材娇小玲珑的她，套在稍显宽大的厨师服里，像个偷穿大人衣服的孩子。
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