知青拒绝回城:赶山打猎娶俏寡妇

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第53章 教妹认山珍 持家渐有方

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午后的阳光透过干净的窗户纸,在炕上投下温暖的光斑。吃过了铁柱家送来的粘豆包,一家人都觉得身上暖融融的,格外舒坦。

曹山林没有像往常一样急着出门。他搬来个小炕桌,又从仓房角落拿出一个旧的柳条筐,里面是他平日积攒的一些山货样品——各种干蘑菇、野果子、药材,还有一些兽骨、羽毛。

“丽华,丽娟,丽芬,都过来。”曹山林招呼着三个妹妹上炕,“今天没啥事,姐夫教你们认认这些山里的宝贝。”

三个女孩一听,立刻好奇地围拢过来。尤其是倪丽华,经过上次猎熊的历练,对这些知识充满了渴望。

曹山林先拿起一朵晾干的榛蘑,黑褐色,伞盖厚实:“这个叫榛蘑,长在榛子树棵附近,炖小鸡最香。看好了,伞盖下面是白色的菌褶,闻着有股木香味。别跟那种颜色特别鲜艳、菌褶发黑或者有怪味的混淆,那些大多有毒。”

他又拿起一种黄白色的蘑菇:“这是榆黄蘑,长在榆木上,金贵,味道鲜。还有这个,猴头菇,长得像猴脑袋,炖汤喝了对胃好…”

他一种一种地讲解,教她们辨认形状、颜色、气味,还简单说了生长环境和采摘时节。倪丽华听得最认真,不时拿起样品仔细观看,凑近闻嗅,努力记下特征。连年纪最小的丽芬也瞪大眼睛,觉得新奇有趣。

“认这些干啥?咱家现在也不缺这点嚼咕。”倪丽珍在一旁给未出世的孩子缝着小袜子,笑着问。

“多学点总没坏处。”曹山林说,“开春后,林子里东西多,她们姐妹仨结伴去近处溜达,捡点蘑菇野果,也能添个菜,或者晒干了换点零花钱。自己手里有点小钱,买个头绳铅笔也方便。最重要的是,知道啥能碰,啥不能碰,安全。”

倪丽珍听了,觉得有理,点点头:“还是你想得周到。”

教完了山货,曹山林又拿出几根不同的羽毛和一小段带着蹄子的动物腿骨:“这是野鸡毛,这是飞龙毛…看这骨头,是狍子的蹄子,小巧…这个是野猪的獠牙,锋利得很…通过这些留在林子里的痕迹,也能判断附近有啥野物,多大个头…”

这下连倪丽珍也放下针线,凑过来看热闹。曹山林讲的都是实实在在的生存智慧,是山里人代代相传的经验。

倪丽华拿起那颗野猪獠牙,触手冰凉坚硬,她想象着姐夫是如何与这等凶兽搏斗的,心中敬佩更甚。

讲完了山货和狩猎常识,曹山林又把话语权交给了倪丽珍:“好了,山林里的学问今天就到这。剩下的时间,跟你姐学学持家的本事。”

倪丽珍笑着接话:“俺有啥本事好教的?就是些针头线脑、灶台转悠的活儿。”

话虽这么说,她还是拿出针线簸箩,开始教妹妹们如何更均匀地纳鞋底,如何缝补衣服才结实又不显眼,如何给旧衣服换个领口袖口又能穿一年。她手巧,耐心也好,一边示范一边讲解。

倪丽华学得认真,她知道自己将来无论嫁人还是自立,这些技能都必不可少。丽娟和丽芬也拿着小布头,像模像样地跟着学,虽然针脚歪歪扭扭,但态度认真。

接着,倪丽珍又带着她们去了灶房,指点如何发面蒸馒头火候才正好,如何用有限的油盐酱醋把萝卜白菜做得有滋有味,如何腌制咸菜能存放更久…

曹山林在一旁看着,偶尔添根柴火,递个东西。屋里屋外,充满了姐妹间轻声细语的交流和烟火的气息。

他觉得很满足。知识青年下乡,不仅要接受贫下中农再教育,也能把更科学的方法和更开阔的眼界带下来。而他,正在用自己的方式,让这个家的每一个成员都变得更好,更有能力去面对未来的生活。

倪丽华不再是那个只会瑟瑟发抖的小女孩,她正在学习山野的知识和持家的本领。妹妹们也在健康成长。这个家,正因为每个人的努力和成长,而变得越来越稳固,充满希望。

这种细水长流的日常传授,比猎获一头熊更让曹山林感到成就。因为他知道,他不仅在积累财富,更在培养这个家未来独立生存和发展的能力。这才是真正的立家之本。

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