早上刚到总部,张淮初就听到系统“叮”的一声提示:“任务超额完成,奖励‘品牌连锁拓展基金’100万日元到账!可用于补贴新加盟门店装修、新B端客户合作初期成本。”
他立刻点开系统后台,看着“可用余额日元”的字样,忍不住吹了声口哨。
转头冲佐藤喊:“佐藤!你准备一下,现在就把新加盟商的装修补贴发下去,每家补贴20万,5家刚好100万,让他们赶紧动工装修,争取4月内全部开业!”
佐藤手里的文件差点掉在地上,赶紧拿出新加盟商名单:“老板,5家新加盟商分别在琦玉市、千叶市和春日部本地,其中3家是社区店,2家是商业街店。我昨天跟他们沟通过,装修预算大概在50万-80万日元,20万补贴刚好能帮他们减轻不少压力。”
张淮初接过名单,在上面圈出重点:“琦玉市的铃木先生是社区店,门面比较小,装修要以‘温馨’为主,多做些储物空间;
千叶市的山本女士是商业街店,客流量大,要多装几个收银台,避免排队;
春日部本地的小李是在学校周边,装修风格要活泼点,吸引学生光顾。
你跟装修公司对接下,让他们根据门店类型出设计方案,总部派专人监督装修质量,保证装修效果。”
当天下午,佐藤就带着装修公司的人去了新加盟商的门店。
铃木先生看着设计图,激动地说:“佐藤小姐,这设计太合我心意了!门口的展示柜能放新品,里面的座位也够多,以后邻居们来买饭团,还能在店里坐着吃。20万补贴真是帮了我大忙,不然我还得跟亲戚借钱装修呢!”
佐藤笑着说:“铃木先生,这是总部的心意,您放心,装修期间有任何问题,随时跟我们联系,我们会第一时间帮您解决。”
与此同时,张淮初也在跟新B端客户对接合作初期成本补贴。
春日部的一家新企业客户担心“合作初期订单不稳定,配送成本高”,张淮初直接承诺:“首季度配送费全免,要是订单量超过100份,还额外送10份甜品当员工福利。”
企业负责人听了,当场签订了长期合作协议:“张总,您这么有诚意,我们肯定好好合作!以后我们公司的员工午餐就全靠你们了。”
接下来的日子里,新加盟门店的装修进展顺利。
春日部本地的小李门店最先装修完成,张淮初亲自带店运营了1周,帮他制定了“学生早餐套餐”——饭团+豆浆+水果,定价800日元,很受学生欢迎,开业第一天就卖出了150份。
琦玉市的铃木门店开业时,张淮初还请了松坂老师来剪彩。
松坂老师拿着剪刀,笑着说:“铃木,你可算开业了!我早就跟我的学生说,琦玉市也有‘淮初春日食’了,今天他们肯定会来捧场!”
果然,开业当天,店里就挤满了学生和社区居民,铃木先生忙得满头大汗,却笑得合不拢嘴:“松坂老师,谢谢您!张老板,谢谢您!开业第一天就卖了200多份,比我预期的还多!”
到4月底,5家新加盟门店全部开业,首月总营业额突破500万日元。
新B端客户的订单量也很稳定,首月订单量突破3000份,其中一家企业还把“淮初春日食”推荐给了隔壁公司,又带来了一家新客户。
张淮初看着系统里的运营数据,心里想着说:“100万拓展基金花得值!不仅帮新加盟商快速开业,还吸引了更多B端客户合作。”
张淮初对着团队说:“接下来咱们要继续拓展市场,争取年底前把门店开到20家,B端客户突破20家!”
小林兴奋地说:“张哥,我已经在做周边城市的加盟推广计划了,下个月去大阪、东京跑一趟,争取再拉几家加盟商!”
张淮初点点头:“好!咱们一步一个脚印,把‘淮初春日食’做成全国知名的加盟品牌!”
初夏的阳光透过总部的落地窗,洒在张淮初面前的财务报表上。
当他看到“累计资金日元”的字样时,手指忍不住在数字上摩挲了两下——从当初每天赚5000日元的摊主,到现在手握800万资金,这一路的艰辛仿佛还在眼前。
他合上报表,起身走到窗边,望着远处的街道,心里突然冒出一个大胆的想法:“是时候进军东京市场了!”
刚好小林拿着一份市场调研报告走进来:“张哥,这是我做的东京餐饮市场调研报告。东京的新宿区人流量特别大,年轻上班族和游客多,很适合开咱们的直营店。那边的商铺租金虽然比春日部贵,但客流量也大,只要产品好,肯定能盈利。”
张淮初接过报告,翻到新宿区的页面:“新宿区的核心商圈,比如新宿站附近,每天的人流量能达到100万人次,要是在那边开家店,就算只有1%的人进店消费,每天也能卖1000份,营业额肯定很可观。”
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