早在两天前。
凫梓在第一时间,就得知了小外甥女临时给即将到来的日国商人翻了十倍价。
身为副场长,自然是要问明白缘由的。
当他听说,曾经有日国人派了国外雇佣兵来绑架凫羽后。
凫梓除了后怕就是后怕,继而勃然大怒:
“管他是个什么来头,只要是日国商人,我们30岁鱼龄的桃花鲟的出水价,就是元一斤!少一分钱都不卖!”
“对了,还有宰杀费!山下那些农贸市场,人家杀鸡宰鸭都要收宰杀费的,我们加工中心帮着捕捞,再帮着宰杀那么大一尾鱼,总不能免费劳动吧?要价两千,一点都不过分!”
“还有我们廖大厨,他可是五星级酒店的特级大厨,以他的厨艺难道一道菜不值个千八百的吗?客人是要嫌贵可以少点几个菜,我们还怕对方把廖大厨的手艺偷走了呢!”
“你问吃不完的鱼肉?锁鲜打包费也是不便宜的!就按盒收费的,一盒收个五百可还行?”
凫羽当然表示了支持。
主打一个,漫天要价,你最好别买。
被中方翻译告知了一系列收费环节之后,斋藤次郎:“......”
这个仙桃寨生态渔业,一定是花国渔业中最会赚钱的公司。
花国的北上广深,哪个大城市他没去过?
就没见过这么离谱的!
关键是每个环节的收费并不便宜。
从鱼的捕捞到以菜肴的方式端上餐桌,光人工,都够好几个人去他们鮨斋藤消费一次的了。
再是不差钱,也不想当这样的冤大头啊。
可,有得选么?
全世界,只有这么个渔场掌握了桃花鲟的养殖技术。
光是这里养鲟鱼的水,那些水里的藻类,还有桃花鲟口粮从虾到各种大小不等的冷水鱼,这一切的一切,都不是其他渔场可复制的。
据说,离了这水,桃花鲟活不过半小时的。
独家买卖。
卖方有任性的资格!
清楚自家的处境,以及对方提价是因为不太想出售桃花鲟后,斋藤次郎果断在梯田最下层的十亩鱼田里,挑了最大的一尾鱼。
这尾鱼出水后的净重是225斤,售价225万元。
从胸鳍条能看出,鱼龄35岁左右。
算得上这个鱼田里鱼龄最老之一。
刚出水的桃花鲟要怎么吃?
斋藤次郎要求用大腹的部位,先给他上一个刺身。
廖大厨口罩下的嘴角一直咧开着。
“哈哈哈,只需费点刀工,一盘刺身就能挣到一千块钱的加工费。”
这可能真是他掌勺这么多年来,赚得最轻松的一笔了。
其余料理也是做惯了的,一点都不费事。
斋藤次郎却顾不得心痛这笔高昂的加工费,他很认真的品尝了起来。
和在港城那家餐厅吃到的刺身,又不同。
死亡时间不超过半小时的鱼肉中,有尚未消散的水灵气在。
粉色的刺身吃进嘴里,仙鲜到了极致!
(具体差异,可参考两广人口中的活荔枝。)
川省五星级酒店特级大厨的厨艺,也不是浪得虚名的。
今日还特意照顾了下日国商人的清淡饮食习惯。
连着做了9道拿手菜。
吃到最后一小盅的鱼皮冻,就连同行的领事馆工作人员都认为:
桃花鲟真不愧是全世界最贵的鱼,一万一斤的出水价,它值得!
这种认知在仙桃寨住了一晚,身体状态有了明显变化后,对科学大佬在国际期刊上发表的论文里,所阐述的桃花鲟那非比寻常的营养价值,又有了深刻的体会。
真不能拿它当普通鱼看。
别的鱼是鱼,桃花鲟是仙丹!
就在斋藤次郎说服自己,可以勉强接受这个超出市场价格范畴的采购价时,对方却拒绝了鮨斋藤给到的,一个月十尾30岁鱼龄鲟鱼的大订单!
大使馆的中方翻译,都不敢相信自己的耳朵:
“为什么呢?出口日国一条桃花鲟就是两百万左右华币,一个月卖十尾,一年下来就有四十多亿日元的外汇。”
这可真不是一笔小买卖了。
对方甚至都没还价。
凫羽的解释是:
“如果照斋藤先生的这个订单量,我们渔场30-40岁鱼龄的鱼都不够卖三年的。
那我们的餐厅又该怎么办?别看我们卖得不便宜,开业至今,每个月都有不少慕名而来的食客。
两年之内,我们仙桃寨的高山索道就会建成,到时候上山来的游客会越来越多,我们自己的餐厅只会越来越供不应求。”
中方翻译如实翻译后。
斋藤次郎让他赶紧问:
“那凫总可以接受的订单量,是一月几尾呢?”
“最多一月一尾,必须先款后货,但出水价会根据市场的波动随时调整,一切解释权都归我们渔场所有。”
大使馆的中方翻译:“......”
麻了,麻了。
花国渔业在他眼皮底下,崛起了!
人家这生意做得简直不要太牛气!
不仅要先打款,随时都有可能给对方涨个价。
一旦对方餐厅用桃花鲟推出了爆款料理,今后就是完全就要被仙桃寨生态渔业拿捏住了。
斋藤次郎听完翻译的话,显然也想到了这个问题。
他们以往用的甲方合同,这位女士显然是不会接受的。
那个所谓的市场行情从哪里来?
市场上,还有第二家卖桃花鲟的渔业公司么?
没有的!
所以,所谓的市场行情彻彻底底取决于对方的心情。
可他有得选吗?
鮨斋藤的港城分店,光装修就耗费了上亿港币。
如果这家店,无法推出桃花鲟料理,很快就会被那个米其林二星餐厅拿走所有的会员。
港城这样的国际大都市,最不缺的就是有钱的会员。
人家那售价一例的套餐,不是预约都排到几个月之后了么?
一个声音告诉他,这些霸王条款不合理,坚决不能签。
但理智也告诉他,必须同意对方的条件!
即使给鮨斋藤一月仅供一尾桃花鲟。
刚刚,那位女士不还说了么?
人家除了供港她男朋友的那家餐厅,至今还没有签约的第二家企业。
这,怎么能不算是比同行多得了一个先机呢?
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