林忍冬怂恿着自家瓷蜜：
“我俩在这里干坐着等也没什么意思，要不要去看看我家二哥做菜的风采？”
小样，就不信你不上当！
果然，某人眼睛一亮：“可以进厨房？”
“走，包我身上！”
两人狗狗祟祟往厨房去。
此时是下午3:30。
晚班的员工还没上班，整个餐厅只有厨房隐约有动静。
顺着半掩的厨房门，往里一看。
只见主理人林霄戴着一顶高高的厨师帽，身着定制的主厨服。
挺括的白色外套，完美贴合他宽肩窄腰的身形。
他正用一把修长的柳刃刀，为松茸菊花豆腐羹的豆腐进行切丝。
这一刻，时间仿佛凝固。
他的视线全部凝聚在方寸之间的豆腐上，刀刃每一次起落都精准无误。
当最后一块豆腐，在水中绽放成完美的菊丝时，他紧抿的唇角才几不可察地松弛了一下。
转头，又开始处理起龙虾来。
只见他一反刚才的小心翼翼，手起刀落，精准地斩开了虾壳，动作十分利落，充满着力量感。
之后，当他俯身查看烤箱内芝士的融化状态时，跳跃的火光就映照在他棱角分明的侧脸上。
林霄沉浸在自己的世界里，眼中只有对料理的专注。
不知不觉，两个女人就在门口偷看了一盏茶的功夫。
之后，又悄悄退回到了包间里。
林忍冬长出了一口气，拍着胸脯感慨：
“哎哟喂，没想到我二哥做菜的时候还挺有魅力的嘛！”
“头一次见？你二哥在家不做饭？”
“我家的厨房里有王嫂呀，二哥要是抢了她的活儿干，王嫂不就失业了吗？再说，家里吃的都是家常菜，都没有大厨发挥的余地。”
凫羽点头，“大厨似乎都不在家做饭。”
“对呀，我要想吃就来他店里，但他这家店的生意太好了，我今年一共才吃过三回......”
两人就港城一些知名餐厅的拿手菜，聊了快半个小时。
飞机场那种糊弄食物凫羽如今的味蕾真是吃不了一口，算算时间，她今天已经有8个小时没有进食过。
是真的饿！
喝完第三杯水，厨房主理人.林霄才现身。
此时的凫羽，眼里只有那上菜的餐盘。
林霄用他那特有的温和、清亮、略带腼腆的声音给两人介绍着：
“两道迎宾小品分别是黑鱼籽乳猪件和松茸菊花豆腐羹，请两位贵客品鉴。”
烤到极致酥化的迷你乳猪脆片，衬以细腻的鸭肝慕斯，顶部点缀黑鱼籽。
一口下去，脆、滑、咸、鲜在口中交响。
松茸菊花豆腐羹，一碗见真功。
将嫩豆腐切成菊丝，悬浮于用新鲜松茸熬制的清汤中。
汤色清澈，菌香扑鼻，豆腐滑嫩，暖心又开胃。
前菜的美味在饥饿感的加持下，翻倍加分！
待头菜用完，林霄再次敲门。
“请二位贵客品尝山海之恋，香槟茸焗波士顿龙虾与岩盐煎A4和牛。”
鲜活的波士顿龙虾尾，以牛油香煎至半熟，再覆上香气独特的香槟茸与陈年车打芝士，焗至表面焦香。
龙虾肉弹牙，菌香与奶香交织。
这一口下去，凫羽感觉自己回家后肯定会惦记上一年。
她是大山里的娃。
但她也爱吃海鲜！
岩盐煎A4和牛是现场烹饪的。
当林霄那修长而骨节分明的手，夹起一片大理石花纹完美的和牛，轻放在滚烫的岩盐板上。
“滋啦......”一声，油脂的香气瞬间迸发。
他手持银夹，专注地观察着肉色的变化，适时地为和牛翻面。
就这个距离，两食客对他的每一个动作都看得相当清楚。
凫羽：“......”
完了，完了，难道我除了看脸、声控、还是个手控？
不到一分钟，煎至完美的和牛，就放入了两人的盘中。
入口的牛肉脂香四溢。
仅需少许手磨山葵或黑胡椒，便能凸显其本味。
凫羽不得不承认，除了高原牦牛，世界上还是有好吃牛肉的。
今晚这个和牛，正常情况下她可以再吃二十份！
当然，那是正常情况下。
现在，情况也有点不正常。
“接下来是清口时节，翡翠流光......”
名字起的很雅，其实就是虾子茭白笋。
选了最嫩的茭白笋尖，用上汤煨熟，冷却后撒上自制干虾子。口感清甜爽脆，虾子带来海洋的咸鲜可以让味蕾给下一道主菜做好准备。
主菜，是十五年陈皮柱侯蒸东星斑。
这是一道经典粤味的升华版。
东星斑柳，用十五年新会陈皮与古法柱侯酱一同清蒸。
陈皮的甘香完美化解鱼油的腻，酱香深沉，鱼肉鲜嫩如蒜瓣......
有传承、有创意、还有滋味！
主食是松茸煲仔饭。
饭碗一样大的砂锅，松茸丁与丝苗米同煲，出锅前还淋上了几勺松茸菌油。
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