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第3章 支柱产业,危!

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首先,松茸得是完全未开伞状态(菌盖紧包)。

菌柄长度在16-18cm之间,直径大于4cm、笔直匀称。

无任何虫眼、损伤、杂质。

单颗重量达60g以上。

这样的精品是百里挑一的存在!

按说,5A级应该卖很贵才对!

凫羽也跟着犯愁:

“都说谷贱伤农,但松茸这种山珍对生长环境要求很苛刻的,产量也不算大,怎就卖不上价了呢?县里的松茸收购点又是个什么行情?”

“也就比镇上好一点,一斤多出个二三十块,5A级精品松茸最近几天能卖三百左右,我今天的5斤A级货只卖到了一百二一斤。”

可,洛水镇离云岫县县城还有八十几里路,摩托车得骑两个小时。

往返一趟耽搁的时间都够找半斤松茸了!

不合算!

也就她家这个傻舅舅,这些天为了接她,连连往返于洛水镇和云岫县之间。

话匣子一开,凫青就絮叨个没完。

原来。

不止仙桃寨所在的洛水镇。

连续好几年,川西高原的春季都没怎么降雨。

整个云岫县的松茸产量,一年更比一年低。

加上大环境经济下行,收购价从一开始就没起来过。

全县的支柱产业,危!

不是山里人不勤劳,不愿在山上下功夫。

海拔2500-4000米高原上的松茸,是不能随便挖的。

需要采摘许可证不说,各村各寨都有自己的地盘。

你敢去别村的地盘乱挖试试看?

轻则,重伤!

重则,会出人命。

别的镇什么教育水平凫羽不知道。

反正洛水镇下面几个公社,小学毕业的年轻人还不到一半!

你问那些无公社归属的原始森林?

那,倒是可以去碰碰运气!

就,没人给你包活的!

仙桃寨这几年,因为最重要的收入来源断崖式暴跌,好多当家祖母找到村长(凫羽大祖母)商议。

她们想让凫青这样的年轻未婚小子们,9月底挖完最后一茬松茸,就结伴去大城市里搬砖卖大力!

这可是以前从未有过的事!

凫羽听到这里哭笑不得:

“......祖母们的想法是好的,但大城市哪有那么多砖给你们搬?人家工地上现在都是用升降机干活的!”

别问她怎么知道的!

凫青差点给她表演了个原地三尺蹦:

“啊,那我不用出去打工了?”

“不用去,我这不是回来了么?今后你就跟我混了!”

工资什么的,自然是没有的!

但,就是这么一句什么待遇都没有的话,让十六岁的凫青,脑子里已经响起了BGM:

“今天是个好日子,心想的事儿都能成,今天是个好日子,打开了家门咱迎亲人呀......”

亲人相聚,把酒言欢。

最新鲜的本地牦牛肉、藏香猪、羊肉、血肠、饵块、红心洋芋......

大块厚切、炭火直烤!

烤至肉的表面焦黄酥香,再蘸上,黄豆粉、辣椒面、花椒面的干碟,直接开炫就是。

只需几秒,满口都是肉香、油香......

这场炫肉战斗只进行了半小时,凫羽就吃不动了。

她对面的凫青战意正酣。

五指宽、一指厚的藏香猪五花肉,他嚼个三五下就能进肚。

且他进食的速度,从开始到现在都没慢下来过。

凫羽忍不住为他的饭量咋舌:

“阿青,你的胃连接的是宇宙黑洞吗?吃不下就不要硬撑,小心撑坏了胃!”

“呜......离吃撑还远......我经常半夜被饿醒,已经好久没有这么痛快吃肉了!”

海拔三千多米高的仙桃寨,只适合牧养生存能力强、耐高寒、耐粗饲的一种成年也不过百斤的藏香猪。

凫家每年会在十一月初,冬宰一窝(6-8头)。

听上去挺多的?

但去皮、去骨、去内脏,也就三百来斤肉。

老当家们习惯把猪肉用盐腌制后炸成坛子肉,在肉里放些花椒大料封存起来,可以从今年吃到来年冬。

凫羽家除了在外面上学的孩子,还有八个成年人。

算下来,人均一年才三十来斤肉!

这点肉沫子够干啥的?

事实就是,十六岁的大小伙子要是放开了肚子,一顿能吃三斤肉!

大块吃肉很爽,结账也很爽。

云岫县是小县城没错,但它的消费直逼二线城市。

舅甥俩轻松就把六百块钱造了个精光。

凫青平时哪敢这么消费?

家里派他进县城办事,最多就给一碗牛肉面的跑腿费!

果真是,阿羽回来后的日子是肉眼可见变好了呢。

趁着天色还能看见路,俩人骑着摩托车回了洛水镇。

今晚是回不去仙桃寨的。

海拔三千多米的大山岭。

就算是舅甥俩这种土生土长的年轻人,上山最快也要八九个小时。

仙桃寨没有学校,孩子们要下山读幼儿园和小学,只能住在洛水镇。

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