清晨五点半，窗外还浸在靛蓝色的天光里，李若雨的生物钟准时将她唤醒。她轻手轻脚地从床上坐起，生怕惊扰了身旁熟睡的陆沉。男人呼吸均匀，一只手臂还霸道地横在她腰间，掌心贴着她微凉的后腰。李若雨弯下腰，在他额头上印下一个吻，柔软的发丝垂落，遮住了他俊朗的眉眼。
“宝宝，再睡会儿。”陆沉迷迷糊糊地咕哝，手臂收得更紧了些。
“我不睡了，”李若雨笑着挣脱他的怀抱，赤脚踩在地毯上，“今天想给你做个双皮奶，早起一会儿。”
陆沉的眼睫毛颤了颤，最终还是放弃了与困意的斗争，翻了个身，很快又沉入了梦乡。李若雨走进浴室，拧开水龙头，清凉的水流冲刷过脸颊，驱散了最后一丝睡意。镜中的女人眉眼清秀，皮肤因晨起的静谧而透着淡淡的红晕，她满意地勾了勾唇角，开始为新的一天做准备。
厨房里，李若雨系上围裙，动作利落地准备食材。她从冰箱里取出一瓶全脂牛奶，这是做双皮奶的关键，脂肪含量越高，奶皮越厚实。又拿出两个鸡蛋，小心翼翼地将蛋清和蛋黄分离，只留清澈的蛋清备用。布丁不知何时也醒了，它从狗窝里钻出来，抖了抖身上的毛，迈着优雅的步子跟到厨房门口，29公斤的身躯几乎堵住了半个门框。
“布丁，别捣乱，”李若雨回头看它一眼，声音里带着笑意，“今天做的是甜品，没有你的份。”
布丁像是听懂了，喉咙里发出委屈的“呜呜”声，前爪扒拉着门框，湿漉漉的黑眼睛巴巴地望着她手里的碗。李若雨于心不忍，从橱柜里拿出一小块昨天剩下的鸡肉干，掰成碎屑撒在它的食盆里：“只能吃这么多，听话。”
布丁立刻转悲为喜，埋头吃起来，尾巴在地板上扫出沙沙的声响。李若雨不再理会它，将牛奶倒入小奶锅，开小火慢慢加热。她记得陆沉曾说过，做双皮奶要用文火，牛奶表面才会结出一层厚厚的奶皮。
厨房里渐渐弥漫开牛奶的醇香，李若雨目不转睛地盯着锅里的变化。当牛奶边缘开始冒起细小的气泡，表面泛起一层薄薄的奶皮时，她立刻关火，将奶锅端离灶台。她找来一个大碗，将牛奶缓缓倒入碗中，动作轻柔，生怕弄破了那层珍贵的奶皮。碗底沉淀下一层淡黄色的奶脂，正是精华所在。
接下来是打发蛋清。李若雨在蛋清中加入少许白糖和几滴柠檬汁，用打蛋器顺时针搅打。蛋清逐渐变得粘稠，从透明的液体变成乳白色的泡沫，最后提起打蛋器，能拉出短短的尖角。这个过程需要耐心，力度和方向都不能错。
“若雨，你在干嘛？”陆沉的声音突然从身后传来，带着刚睡醒的沙哑。他不知何时已经醒了，正倚在门框上，双臂环胸，饶有兴致地看着她忙碌的身影。
“做双皮奶啊，”李若雨头也不回，继续手上的动作，“你不是说想吃吗？今天正好有空，就试试。”
“我的宝宝真能干，”陆沉走过来，从背后环住她的腰，下巴搁在她肩窝，“不过大清早的，做这个多麻烦，咱们出去吃早点不好吗？”
“外面哪有我做的好吃，”李若雨侧过头，在他脸上亲了一下，“而且，我想亲手做给你吃。”她顿了顿，语气里带着一丝小小的得意，“书上说的步骤我都研究过了，肯定一次成功。”
陆沉低笑出声，胸腔的震动透过紧贴的后背传到她身上：“好好好，我的老婆最厉害，那你慢慢做，我给你打下手。”
他将打蛋器从她手里接过来，继续搅打蛋清：“我来吧，你去把蒸锅里的水烧开。”
李若雨依言照做，转身去准备蒸锅。布丁也跟了过来，它好奇地嗅着蒸锅里升腾的热气，被李若雨轻轻推开：“去去去，一边玩去。”
一切准备就绪，李若雨将打发好的蛋清沿着碗壁缓缓倒入盛有牛奶的碗中，动作轻柔得像是在进行一场精密的手术。蛋清与牛奶混合后，呈现出一种柔和的乳白色。她用勺子撇去表面的泡沫，然后将碗盖上保鲜膜，用牙签扎了几个小孔。
“这样可以防止水蒸气滴入，影响口感。”李若雨解释道。
陆沉在一旁看得认真，不时提出一两个问题：“为什么要加柠檬汁？”“奶皮破了怎么办？”李若雨一一耐心解答，俨然一副小老师的模样。
将碗放入蒸锅，调至中小火，李若雨开始计算时间。双皮奶需要在蒸锅里焖十五分钟，这个时间说长不长，说短不短，足够让陆沉和她有一搭没一搭地聊些家常。
“对了，你妈昨天打电话，说周末想请咱们去吃饭，”陆沉说，“她新学了道糖醋排骨，说要露一手。”
“真的？那我可得好好期待一下，”李若雨眼睛一亮，“阿姨做的菜最好吃了，尤其是那个红烧肉，我能吃三大碗。”
“你呀，就惦记着吃，”陆沉刮了下她的鼻子，“小心吃成小胖子，到时候布丁都嫌你重。”
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