然后,她起身闩好房门,进了空间,等她再次从空间出来的时候,手中多了一篮水灵灵的桃子。每个桃子都饱满圆润,散发着诱人的甜香,粉红的果皮上覆盖着一层细密的绒毛,在夕阳下泛着柔和的光泽。空间出品的桃子比市面上的任何桃子都要鲜美多汁。
她小心地用一块干净的布盖在篮子上,拎着它出了门。
夕阳西下,天边铺满了绚丽的晚霞,像是一匹被染色的锦缎。
许知意远远就看见傅家屋顶上升起的袅袅炊烟。那烟囱里冒出的青烟在夕阳的映照下,带上了淡淡的金色,随风缓缓飘散在暮色渐浓的天空中。空气中飘来饭菜的香气,勾得人食指大动。
快到傅家院子时,她看见一个高大的身影正在院门口来回踱步。傅叶澜显然也精心收拾过自己,换上了一件干净的白色衬衫,军裤熨得笔挺,头发还带着湿气,显然是刚洗过澡。他不停地朝小路张望,一看到许知意的身影,立刻快步迎了上来。
“来啦?”他的声音中带着难以掩饰的喜悦,很自然地接过她手中的篮子。在交接的瞬间,他的手指不经意地擦过她的手背,带来一阵微妙的触感。
“这是我从城里买的桃子,很甜呢!”许知意朝他眨了眨眼,唇角勾起一个俏皮的弧度。
傅叶澜立刻会意,知道这又是她从空间里取出来的。他无奈地摇摇头,眼中却满是宠溺的笑意。
傅叶澜拎着篮子,另一只手很自然地牵起许知意的手,领着她往屋里走。他的手掌温暖而干燥,包裹着她微凉的手指,传递着令人安心的温度。
刚走进堂屋,一股浓郁鲜香的饭菜气息就扑面而来。那香气复杂而层次分明,既有肉类的醇厚浓香,又有蔬菜的清新本味,还夹杂着各种调料在热油中爆炒后产生的复合香味,让人忍不住深吸一口气,肚里的馋虫顿时被勾了起来。
堂屋中央的大圆桌上已经摆得满满当当,琳琅满目的菜肴几乎要溢出桌沿。
最引人注目的是一大盘红绿相间的辣椒炒野兔,鲜红的干辣椒和翠绿的鲜辣椒交织在一起,形成强烈的视觉冲击。兔肉被切成均匀的小块,每一块都裹着亮晶晶的油光,边缘微微焦黄,显然是经过大火爆炒,锁住了肉汁。几粒黑色的花椒点缀其间,隐约能闻到那股特有的麻香。许知意注意到兔肉上还撒了些白芝麻,更添了几分香气。
桌中央的陶盆里盛着满满一盆排骨炖豆角,棕红色的排骨炖得酥烂,几乎要脱骨而出。豆角吸饱了肉汁,呈现出诱人的酱色,饱满油亮。汤汁浓稠适中,表面浮着几点金色的油星,几瓣大蒜沉在盆底,已经炖得软糯入味。这道菜显然是慢火细炖而成,排骨的鲜美和豆角的清甜完美融合,散发着令人食指大动的香气。
旁边是一碟油光闪亮的焖茄子,紫黑色的茄块大小均匀,表面微微起皱,正是吸饱了汤汁的表现。翠绿的葱花撒在上面,形成鲜明的色彩对比,还点缀着几片切得极细的姜丝。茄子的软糯与调料的咸香相互交融,散发着大蒜和酱油经过爆炒后产生的特有香气,令人垂涎欲滴。
一盘金黄的炒鸡蛋摆在茄子旁边,色泽鲜亮诱人。鸡蛋炒得极为蓬松柔软,如同云朵般轻盈,边缘略带焦黄,更添酥香。细看还能发现里面掺着少许切得极细的香葱末,绿黄相间,不仅增添了色彩,更带来了葱特有的辛香。这道简单的家常菜却最见火候功夫,既不能炒老,又要保持蓬松的口感。
最中间是一碗清澈见底的鸡汤,盛在碗里,更显汤色清亮。汤面上飘着几颗鲜红的枸杞,像红宝石般点缀其中,还有翠绿的香菜末随汤轻漾。汤中隐约可见几块炖得酥烂的鸡肉,皮色金黄,肉质白嫩。汤面上浮着一层薄薄的金黄色鸡油,香气扑鼻而来,那是老母鸡经过长时间文火慢炖才能熬出的精华。汤里还加了少许枸杞和红枣,不仅增添了甜味,更丰富了汤的营养。
围着这几道主菜,还摆放着几碟小菜:一碟凉拌黄瓜片,切得薄如蝉翼,蒜香扑鼻;一碟腌制的萝卜干,咸香脆爽;还有一碟油炸花生米,金黄酥脆,撒着细盐粒。
桌上的餐具虽然朴素,但都洗得干干净净。筷子是竹制的,头尾粗细一致,看得出经常使用而变得光滑。每个人的碗都是白瓷的,碗边有一道蓝色的细圈,简单大方。
傅母看着满桌的菜肴,脸上露出欣慰的笑容:“快坐快坐,趁热吃。”她特意指着那碗鸡汤对许知意说:“这鸡是今早现杀的,炖了整整一个下午,火候刚好,最是滋补。”又指着那盘野兔肉道:“这是叶澜他爹前几天特地到山上打的,就等着叶澜回来吃。”
满桌的菜肴不仅色香味俱全,更承载着一家人对团圆的热切期盼和对未来新成员的关爱与欢迎。每一道菜都经过精心烹制,蕴含着傅家二老对儿子归来的喜悦和对未来儿媳的疼爱。
“婶子,怎么做这么多菜啊!”许知意惊讶地看着满桌的菜肴。
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