一转身。
何幻走进了篾匠店,商量着给茜茜买了一件竹制品,然后又哄她说回去要给奶奶炖汤,茜茜这才勉强离开了篾匠店。
回去的路上,何幻又在别的摊贩手里买了一只老母鸡,带着茜茜回到县医院。
路上何幻就想好了,将两只老母鸡交给医院外面的大排档处理,自己付一些加工费。
何幻提溜着两只老母鸡,带着茜茜到了大排档那里,抬头一看就看到上次在华仔大排档认识的大师傅。
华大厨一看何幻拎着两只老母鸡过来,就知道他来的目的。
“兄弟,这是要给老母亲炖汤吧?”
何幻放下老母鸡,用水龙头冲了一下手,在身上擦了一下,从口袋里掏出黄鹤楼。
“华大厨,麻烦你帮我处理一下,我出加工费。”
华大厨接过烟,看了看,又打量一下何幻,穿的衣服很普通,脚上踏着的一双凉拖也非常便宜,但这递过来的烟可不便宜呢。
“兄弟,你这一根烟就能抵半只老母鸡了,你该不会用它抵加工费吧?”
“不不不!”何幻赶紧摆了摆手,解释道,“我上次在你这里点了几个菜,回去一尝,味道是真的好,这才搞根好烟给你尝尝,跟加工费一点都没关系,该怎么出还怎么出。”
“哈哈哈……”华大厨笑了起来,“兄弟,开个玩笑,我现在就给你处理,准保中午你妈就能喝上美美的老鸡汤。”
说着华大厨将好烟架在耳朵后面,伸手就将两只老母鸡提了起来。
“唉哟,这鸡从哪里买的,看着就好老,兄弟,你买亏了啊。”华大厨看着那只8年的老母鸡,直摇头。
何幻知道老母鸡的情况,便解释说:“我是在西河码头从一个农村大爷手里买下的,我看他怪可怜的,就买了。”
“哦,我想起来了,是不是在一个篾匠店的门口?”华大厨好像想起了什么。
何幻也是一愣:“怎么,你也见过?”
“哈哈哈,当然,我每天都去买菜的,那老头戴着一顶草帽,还掉了好几颗牙,是不是?”
“是,就是他!”
“唉,那就了。这老头为卖这只鸡,每天一大早跑到露水菜市场,好像有5、6天了吧。但他这只鸡有8年了,昨天我想买下来,还价10块一斤,他就是不卖。”
何幻听着,心想你幸亏没买,你要买了发大财的就是你了。
“对了,你多少买的?”
“我没还价,20块一斤,我给了他100块。”
华大厨一听就摇起了头:“唉,这么老的鸡,我怕高压锅压出来,你妈都不一定能咬得动呢!”
“没事,不还有另外一只吗,这只我来啃。”
“行吧,这只鸡我给炖久一点。”
华大厨说着就从厨房取来一把菜刀,跑到下水沟前直接给两只鸡放了血。
“对了,一只鸡的加工费25块哈。”
何幻比划了一个ok的手势:“我现在就扫给你!”
华大厨又拿来两瓶热水,将两只鸡放进了大脸盆,浇上了两瓶热水。
“兄弟,你回去吧,中午吃饭的时候来取就行了。”
“没事,我看看你怎么处理鸡的,反正我现在也没什么事情。”
华大厨撇了一下嘴,有些不大高兴。
他以为何幻是在监督自己,怕做什么手脚。
“我女儿还没看过杀鸡呢,是吧,茜茜?”
茜茜点了点头。
她一直生活在大省城,哪见过这些日常,她现在对什么都好奇。
华大厨一听,心里好受了许多。
见烫的时间差不多,华大厨就把鸡提了出来放在地上,飞快地给褪起了鸡毛,动作之迅速,足以证明他是一个专业又熟练的大厨。
三下两下,两只老母鸡被退得干干净净。
“兄弟,你看,这只8年的老母鸡一看就比那只就要黑一些,太老了。”华大厨指着老鸡对比着给何幻看。
“是的,还是大厨厉害,没有买它。”
顺着华大厨的小心思,何幻捧了一下他。
“可不是。”
华大厨摇着头,拿出剪刀从那只8年的老鸡屁股插了进去,开膛破肚。
何幻赶紧凑近仔细看了看老母鸡的胸膛。
果然不出所料,在鸡的卵巢旁边有一大块黄油一样的东西。
何幻在手机上搜过,鸡宝大致就长得是这个样子。
“兄弟,你看看,这老鸡油都硬了,摁都摁不动。”
华大厨继续向何幻证明着自己的能耐,扒出那块老鸡油就要扔。
“等一下!”何幻叫住了他,“华大厨,先别扔,我感觉这不是老鸡油。”
华大厨一听,就把老鸡油提起来看了看。
刚才一脸嫌弃的表情逐渐变得惊讶,惊异……
转而,他就糊弄道:“兄弟,这就是块老黄油,炖出来太油腻了,我还是帮你扔了吧。”
“不不不!”何幻已经看出来,那就是自己要的东西。
他一把将鸡宝从华大厨手里抢了过来:“华大厨,你听过没,狗身上有狗宝,牛身上有牛宝,这老母鸡身上有个宝贝叫鸡宝呢?”
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