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第三百章 许卫国和咖啡树的缘分

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“诶诶...你咋就动手了呢!”老头连忙制止。

“大爷,不是说送给我了么?”许卫国有些疑惑。

老头白了许卫国一眼,“我是说缘分到了再送,现在缘分还没有到!”

许卫国眉头一皱,“大爷,那您说怎么样缘分才算到?”

老头故作神秘,然后道:“我也不欺负你,你不是说要种咖啡豆么?那你跟我说说这咖啡树,我要看你了解多少!”

“这好说!”许卫国原本还以为是什么难的,这可难不倒他,于是张口就来。

“咖啡树,包括为小粒咖啡、小粒种咖啡、荷兰咖啡树等。为茜草科咖啡属多年生常绿灌木或小乔木,植株较矮小。在世界各地被广泛种植,原产于非洲北部、中部的热带亚热带地区,是一种园艺性多年生的经济作物。咖啡树宜生长在高海拔、火山或石灰岩或花岗岩土质,高温时多云或有荫蔽树,昼夜温差大,干湿季明显,土壤肥沃的地方。”

“咖啡树原产于非洲埃塞俄比亚,大多分布在北纬28°至南纬38°之间海拔1000~2000 m地区,华夏种植咖啡主要产区为云南,其次是海南,广东、广西、福建、台湾、四川等。”

“咖啡是一种热带的植物,它不耐寒,最适合生长在平均气温20摄氏度左右,年降水量1500-2000mm,土壤透水性强,日照充足的环境中,咖啡怕寒冬,一定不要种在结霜的高地。”

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“而咖啡树的果实便是咖啡豆,咖啡豆,是指用于制作咖啡的植物果实。广义的讲世界上有2种咖啡豆,阿拉比卡豆和罗布斯塔豆。咖啡的果实是由两颗椭圆形的种子相对组成的。互相衔接的一面为平坦的接面,称为平豆。但也有由一颗圆形种子组成的,称为圆豆,其味道并无不同。”

“最早期阿拉伯人食用咖啡的方式是将整颗果实咀嚼,以吸取其汁液。其后他们将磨碎的咖啡豆与动物的脂肪混合,来当成长途旅行的体力补充剂,一直到约公元 1,000年,绿色的咖啡豆,才被拿来在滚水中煮沸成为芳香的饮料。又过了三个世纪,阿拉伯人开始烘焙及研磨咖啡豆,由于古兰经中严禁喝酒,使得阿拉伯人消费大量的咖啡,因而宗教其实也是促使咖啡在阿拉伯世界广泛流行的一个很大的因素。”

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