茶道师的烦恼

讳疾

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第74章 蜜渍金桔

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小茶侍内心懵逼的这么想着。

不过经过刚才的近距离接触,他才反应过来一个很客观的事实。

他举起手,有些傻气的在自己鼻梁处比了比,然后失笑的捏住鼻子,将满脸的笑容都藏在纤瘦的一只手掌下。

楚君大人,才到他鼻梁那里。

是个矮子呢(bu

没等他腹诽两句,楚封瓷已经懒散的叫了他一声:“……喂。”

茶侍连忙走过去,只是还没到楚封瓷身边。就见高傲的茶道师手轻轻一点那青翠的书湘竹,然后指尖扶在桌上,碾了碾小檀木桌上的图案,面无表情的看着他。

小茶侍顿时觉得自己变成了虚假广告代言人,全身上下充满了力量。他捏紧了手上那把多功能短刀,开始料理那小小一盆书湘竹。

按照檀木桌上刻下的步骤,分索、编条、风干。这些步骤不但繁琐,也需要大量的时间发酵,而现在已经走过一半的参赛时间,让茶侍不由得都闷出冷汗,默默吐槽了自家老板。

……辣鸡官方,吃枣药丸。

另一边,虽然楚封瓷提出的要求实在让温茗官方惊讶,不过作为主赛方,只要参赛茶师没有违规,他们是无法对茶道师提出异议的。

所以一把精致的陶制红泥茶壶,连着一碟蜜渍金桔很快被送了过来。

端着它们的是一只小型机器蜂鸟,扑闪着翅膀,头顶与身体完全不成比例的大茶盘,颤颤巍巍的飞了过来。

它落在了檀木桌上,将盘子里的茶壶、蜜饯,用那并不柔软的头部,把那对它来说巨大无比的物品一啾三扭的顶了下去。

然后“啾啾”的顶起大茶盘,打算飞回去。

只是它的动作太快,掠起的一缕轻风自楚封瓷鬓角划过,带动一缕墨发。

楚封瓷略有所觉的往后一撇,竟然转身拦住了机器蜂鸟,很是精准的抓住了它颤动的翅膀。将大茶盘从它脑袋上拿下来,随手放置在了桌子上。

举起手上蜂鸟问茶侍:“这个拆下来能用么?”

茶侍:“……”大人您这么凶残的毛病哪来的?!

小茶侍吞了吞唾沫,说:“主赛方的,不行吧。”

楚封瓷闻言有些遗憾,意味颇深的看了蜂鸟一眼,将茶盘给它放上,由着它“啾啾”的飞走了。

楚封瓷调戏蜂鸟未果后,便拿竹筒打了一壶水,跪坐在檀木桌前。用竹子掰了双筷子,开始挑蜜饯吃。

美人做什么都是好看的,所以楚封瓷手执竹筷,将用蜜酿渍的小金桔小口纳入时,观众们甚至很快接受了“这不是茶道比赛而是美食节目”的设定,开始热烈讨论起了怎么照顾金桔果农的生意。

而当甜度在楚封瓷舌尖翻滚的时候,他就有点皱起了眉头。再细细品味,芳香浓稠的蜂蜜下是带着一分酸意的金桔,在味觉上炸开,解了方才的些许腻味。

有些太甜了。楚封瓷想。

他又尝了两口,确定腌制程度后。打开了腰间系着的茶叶收纳盒,将备用的云南滇红挑选出来。

云南滇红又称滇红功夫,是红茶中的一种。秦淮下当初帮他挑选滇红时,选取的是最好的春茶,叶底鲜嫩,茸豪显露为菊黄色,十分漂亮。

茶道界的隐形规则是红茶不如绿茶。

因为几乎所有绿茶都传承自茶叶之乡的古地球,但是红茶茶种有一部分是后人利用基因培育的,许多人泡红茶时会不慎失手,导致一杯品质极高的红茶不值分文,其背后付出的代价也不知让多少人咬碎了牙。

久而久之,红茶的高难度是公认的,红茶不如绿茶的观点也渐渐传开,这个“不如”,并非是指品质,而是相同等级下,泡制红茶需要花费更多的心血。

所以秦淮下为楚封瓷准备茶叶时,还冷嘲热讽了几句,意在楚封瓷改变主意。

只是楚封瓷不为所动,秦淮下也不是执拗的人,就由他去了。

红茶的窘境,楚封瓷倒在这个时代的茶籍上了解过一点。他是个知难而退的人,但在烹茗上向来没遇见过什么难处,便随手一指,定下了今日参赛的茶种。

楚封瓷将茶叶抵在鼻尖嗅闻,香气清远,尤似花香。

随即很快分出些许,用茶则衡量了数量后,每份分成约3~5克,端端谨谨的码在了一边的竹筒里。

然后楚封瓷提着红泥茶壶,在不断溢出水,已经淹湿了附近一片地面的泉眼处。将茶壶稍作清洁,用竹筒灌满了半壶泉水后,懒懒瞥了一眼在旁劳作的小茶侍。

那目光存在感太强,以至于茶侍回头撞上楚封瓷漆黑的眸子时,还不确定的摆了摆手,见他真的看不见,心中不禁涌出一股又心酸又难受的感觉。

只是楚封瓷下一刻就让他充沛的情感凝结住了。

“茶炉做好了?”

“……没,刚做个模板呢,细节处还没开始处理。”茶侍闷闷的说。

“送过来。”楚封瓷倒很直接:“能用就可以。”

茶侍发挥了曾经学武时的十八班技艺,又是蒸烤、又是烘干,最后竟真做出了个差不多的形态。虽说长久用起来不行,但解一时之难是可以了。

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